• image

    Брауни с маскарпоне

    Всем любителям шоколада посвящается. Попробуйте этот супер-шоколадный десерт и он поселится в вашей кулинарной книге на долго, если не навсегда. Приготовление. Для приготовить брауни необходимо растопить масло и добавить в него плитку поломанного шоколада, а когда он растает, хорошо смешайте их друг с другом.Всыпьте сахар, соль и ванилин, перемешать, просеять в смесь какао и опять перемешать. Вбейте по одному яйца, перемешивая тесто после каждого....
  • image

    Как приготовить кекс «Зебра» в мультиварке

    Мне очень нравится готовить выпечку в мультиварке. Здесь всё проще: более точно можно отрегулировать температуру и время, а как только найдутся правильные настройки – можно спокойно закрывать крышку и идти по своим делам. Это не то, что в духовке – постоянно бегать и смотреть, пропеклось ли, не сгорело ли… Вот и «Зебру» я теперь готовлю только в ней. Для тех, кто не знает, рецепт: 1. Яйца и сахар взбиваем миксером до пенного состояния.
  • image

    Чиз кейк "Нью йорк"

    Уверяют, что это оригинальный рецепт… по вкусу думаю, что это так и есть. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Печенье разломать на мелкие кусочки и смешать со сливочным маслом. Сыр взбиваем венчиком с сахарной пудрой до однородной гладкой массы. Не прекращая помешивание, добавляем постепенно сливки, яйца, ваниль.От миксера советую воздержаться, потому как главное в этом деле «не перемешать» Выкладываем в форму мульти наше...
  • image

    Яблочный манник в мультиварке

    Хотите побаловать своих домашних и приготовить что-нибудь вкусненькое? А может Вы ищете рецепт вкусной выпечки для гостей? Предлагаем Вашему вниманию очень вкусный торт, который порадует не только Ваших домашних, но и гостей.Данный рецепт достаточно прост в приготовлении и не займет много времени.Для начала подготовим мультиварку и необходимые ингредиенты для нашей выпечки, а затем приступаем к готовке. 1)Муку необходимо просеять через сито, добавляем в неё...
  • image

    Пудинг с финиками и грецкими орехами в мультиварке

    Этот десерт – просто находка для сладкоежек! Финики, грецкие орехи и шоколад – очень вкусное сочетание. Пудинг легко приготовить. Заявленных ингредиентов хватит на 10 порций. Приготовление: 1. Смажьте чашу мультиварки сливочным масло и положите на дно финики и грецкие орехи. 2. Отделите желтки от белков. Желтки смешайте с сахарной пудрой и ванильной эссенцией, поставьте на водяную баню и взбивайте миксером. Когда яичная смесь загустеет, снимите с огня,...
  • image

    Яблоки по-венски

    Это запеченные яблоки с очень вкусной начинкой. Блюдо не только вкусное, но и полезное. Приготовление: 1. Приготовьте все ингредиенты. 2. Срежьте верхушки у яблок, удалите сердцевину, на кожуре яблок сделайте несколько проколов вилкой. 3. Варенье смешайте с орехами и цедрой. Нафаршируйте начинкой яблоки. 4. Положите яблоки в мультиварку и добавьте 2-3 столовые ложки воды. 5. Готовьте в режиме «Запекание» 10 минут. 6. Посыпьте сахарной...
  • image

    Апельсиновая шарлотка в мультиварке

    Все слышали о шарлотке с яблоками, но я вам рекомендую приготовить на этот раз шарлотку с апельсинами. Это совсем другой пирог, более сочный и с насыщенным апельсиновым запахом Первым этапом нужно взбить яйца с сахаром, для этого разбиваем яйца в миску и взбиваем их до появления пены, после этого, всыпаем сахара и продолжаем взбивать до консистенции сметаны. Это можно сделать как вручную, с помощью веничка, так механически с помощью миксера. Вторым...
  • image

    Лимонный кекс

    После вкусного обеда самое время побаловать себя десертом! Предлагаем вашему вниманию простой рецепт воздушного и очень нежного кекса с ярко выраженным вкусом лимона. Такой кекс придется по вкусу всем любителям различной выпечки! К тому же, для его приготовления не требуется много ингредиентов — всё, что нужно, вы наверняка найдете в своем холодильнике. Итак, приступим к приготовлению. 1) Сначала подготовим нашу мультиварку. Чашу необходимо смазать сливочным маслом для...
  • image

    Конфеты шоколадные из моркови

    Неплохой десерт и отличный способ пристроить свежую морковь, если у Вас её много. Конфеты получаются очень и очень шоколадными, сладкими и абсолютно без привкуса моркови. Приготовление: 1. Морковь лучше брать свежую, сочную. Очищаем её, трем на меленькой терке, отжимаем сок. А саму морковь смешиваем с сахаром и маслом (слив. или раст. — не так важно) и отправляем в мультичашку карамелизироваться на «выпечке» минут 40-50. Состояние моркови периодически проверяем,...
  • image

    Воздушный медовик

    Попробовала приготовить медовик в мультиварке. Получился пышным и очень нежным. Надеюсь и вам он понравится. Необычность торта в том, что его, как традиционный медовик, не нужно держать на водяной бане. Для начала необходимо подготовить мультиварку к выпечке, смазать чашу сливочным маслом, но можно и маргарином. Затем я чашу слегка присыпала сахаром. Готовим тесто. Муку просеять. Яйца взбить миксером, постепенно добавляя сахар, пока не образуется густая пена (сахар...
  • image

    Творожный пирог с яблоками

    Для себя я этот пирог открыла, когда во второй раз ждала сынишку, уже будучи бегемотиком, которому творог полезен, но уже не лезет. Я и попробовала поэксперементировать — получилось вкусно: оценили и мой животик, и сыночек- привереда. Даже свекровь добавку попросила, хотя она и старается мучное не есть. Ведь это тот случай, когда полезное бывает вкусным. Перед основной работой в яйцах разделим желтки и белки, последние пока спрячем в холод. Творог лучше брать попроще, в...
  • image

    Постный пирог со смородиной

    Постная выпечка — самое простое и быстрое, что можно придумать. Для постных пирогов всегда нужно минимум продуктов, она легко усваивается и по вкусу ничуть не уступает привычным на маргарине и яйцах. Пробуем)) Приготовление: В пироге можно использовать как смородиновое варенье, так и ягоды смородины (свежие или замороженные). В данном случае у меня заморозка. 1. Достаем ягоды из морозилки, засыпаем их сахаром и ставим в микроволновку (для быстроты) на 5-7 мин....