• image

    Овощное рагу с курицей

    Блюдо получается нежным и вкусным, а многочисленные овощи насыщают курицу неземными ароматами. Помыть овощи и грибы, нарезать их одинаковыми кусочками среднего размера! Мультиварку включить на режим «Выпечка» и налить в нее столовую ложку растительного масла. В масле в течении 15-20 минут обжаривать курицу до золотистого цвета. Затем засыпать лук и морковь и опять минут 5 поджарить. После закинуть и все остальные овощи и включить мультиварку на режим «Тушение»....
  • image

    Овощное рагу в мультиварке

    Если Вы желаете приготовить постное рагу в мультиварке из различных овощей не нужно прикладывать слишком много усилий. Оно не пригорает и надолго остается свежим, будто только что приготовленное. Что для этого потребуется: Рагу можно приготовить из всевозможных овощей, которые есть дома. Минимальный набор овощей- кабачки, морковь, болгарский перец, лук. Еще могут добавляться — помидоры, баклажаны, брюссельская капуста, тыква, картофель. Выбирайте все овощи,...
  • image

    Постный пирог со смородиной

    Постная выпечка — самое простое и быстрое, что можно придумать. Для постных пирогов всегда нужно минимум продуктов, она легко усваивается и по вкусу ничуть не уступает привычным на маргарине и яйцах. Пробуем)) Приготовление: В пироге можно использовать как смородиновое варенье, так и ягоды смородины (свежие или замороженные). В данном случае у меня заморозка. 1. Достаем ягоды из морозилки, засыпаем их сахаром и ставим в микроволновку (для быстроты) на 5-7 мин....
  • image

    Быстрый пирог на рассоле

    Многие наверняка знакомы с печеньем на рассоле — довольно простой, вкусный и очень экономичный рецепт. Вот по мотивам этого рецепта у меня однажды случайно вышел пирог. С тех пор обычно делаю только пироги. Приготовление: 1. Рассол (можно использовать любой, не только огуречный) процедить и добавить в него соду. Следует учесть, что в рассоле обязательно должна быть кислинка, чтобы сода дала нужную реакцию и тесто потом хорошо поднялось. Если кислинки нет, можно...
  • image

    Жареная картошка в мультиварке

    Сегодня я расскажу Вам о том, как приготовить жареную картошку в мультиварке. У меня возникали сомнения. Как можно в этой кастрюле приготовить жареную картошку, перерыла кучу рецептов. У меня дома Redmond RMC-m110, с функцией скороварки, в которой все готовится быстрее.
  • image

    Тушеное куриное филе с ребрышками и овощами

    Этот рецепт придумал мой муж и стал его хитом. Нет ничего проще чем готовить в мультиварке, особенно мужчинам. Это мясо хорошо сочетать с любым гарниром, а те кто любит подливку тоже останутся весьма довольны. Для приготовления берем куриное филе и ребрышки. Хорошо промываем в холодной воде, срезаем весь жир и жилки. Филе режим на кубики, ребрышки мы всегда стараемся выбрать небольшие и поэтому их не разрезаем. Очищенные морковь и лук нарезаем на кубики...
  • image

    Перловая каша с шампиньонами в мультиварке

    Сегодня я расскажу как вам приготовить не дорогую, сытную и очень вкусную перловую кажу с шампиньонами. Будем готовить в мультиварке, так получится эффект «горшочка». Ведь каша приготовленная в духовке получается вкуснее чем в простой кастрюле покрытой эмалью. Для этого лучше использовать мультиварку с керамическим покрытием. Приготовление блюда: Поставьте на ночь замачиваться крупу, или за 4-5 часов до начала её приготовления. Включите мультиварку на программу...
  • image

    Плов с курицей в мультиварке Redmond

    Подготовительный этап: Промываем рис до прозрачной воды. Куриную грудку также промываем, нарезаем небольшими кусочками. Лук режем так как Вам нравится, я предпочитаю покрупнее, муж — чтоб его было не видно. Поэтому мельчу в блендере. Морковь трем на крупной терке или в блендере, раз я уже в нем мельчить начала). Шаг 1. Обжариваем курицу в мультиварке на режиме «Жарка». Шаг 2. Добавляем к ней лук Шаг 3. Затем морковь. Все эти ингридиенты...
  • image

    Постный черничный пирог

    Простенький, но очень вкусный постный пирог с черничным конфитюром с минимум ингредиентов. Тесто пирога получается очень похожим на песочное. Ну, а вместо черничного конфитюра вполне можно взять ягоды черники или джем. Приготовление: 1. Для начала смешиваем все сыпучие компоненты, исключая крахмал. 2. После вливаем к ним масло и сок, выжатый из апельсина. Фрукт лучше брать покрупнее. Должно получиться не меньше 5-6 ст. ложек. 3. Вымешиваем...
  • image

    Пампушки с чесноком

    Смешаем все ингредиенты, по немного добавляя муку, тесто выходит мягкое. Оставим подходить приблизительно 1 час в тёплом месте. Соус: смешать воду, подсолнечное масло, чеснок и порезанный мелко укроп. Поделить тесто на двадцать кусочков, сформировать шарики, уложить в смазанную маслом кастрюльку мультиварки. Ждём пока пампушечки поднимутся в два раза, около 40 минут. Ставим на программу «Выпечка» время 50 минут, потом перевернём на другую...
  • image

    Жареные пирожки в мультиварке

    Эти пирожки готовлю очень часто. Советую всем приготовить. Получаются воздушные, мягкие как облачко. И так преступим. Смешать все ингредиенты, замесить мягкое тесто. Положить его в емкость немного присыпанную мукой и оставить подходить 2 часа, предварительно накрыв полотенцем, или как я плёнкой. После двух часов, тесто должно выглядеть вот так: Берём разделяем его на кусочки, лепим пирожки, начинку выбираете какую любите, у меня тушеная капуста, картошка с...