• image

    Глинтвейн на домашнем черно-смородиновом вине

    Глинтвейн традиционно напиток холодного времени года, но с наступлением весны мы его варим ничуть не меньше, чем зимой – наоборот, часто варим на пикниках. А еще, уезжая на дачу, я часто закладываю все ингредиенты в мультиварку, ставлю на замечательную программу «Напитки» и вечером нас встречает теплая кружечка глинтвейна. Сегодня ставим глинтвейн на домашнем вине из черной смородины. Оно уже достаточно сладкое, так что обойдемся без сахара. Зато возьмем специи:...
  • image

    Фаршированные баклажаны

    Хочу поделится замечательным летним рецептом. Баклажаны получаются остренькие и очень нежные. Очень вкусное блюдо как в горячем так и в холодном виде. Итак приступим. Берем семь некрупных баклажанов. В мою чашу от мультиварки (5 литров) помещается 14 половинок баклажанов. 1. Все ингредиенты моем и чистим. Баклажаны просто моем, така как если их почистить заранее они потемнеют. 2. В глубокую посудину выкладываем фарш (У меня на 7 баклажанов всегда уходит...