• image

    Арабский морковный салат в мультиварке

    Зимой так мало солнца, а потому хочется ярких красок на столе, и не менее ярких вкусовых ощущений. И морковь, богатая витаминами, с этим отлично справляется. Только из нее обычно делают два салата: с яблоками и сахаром или с сыром, чесноком и майонезом. Но любители экспериментов на кухне могут попробовать арабский морковный салат в мультиварке. Сначала нужно подготовить морковь. Вымыть и очистить. Нарезать крупными кубиками. Чеснок также почистить и нарезать дольки...
  • image

    Нежная индейка с грибами

    Мясо индейки — это замечательный диетический продукт. Когда я делала блюдо из индейки впервые, вкус был отличный, но мясо жестковато. Поэтому теперь я готовлю филе только в мультиварке. Времени это занимает крайне мало, а мясо получается идеальное. Для начала я крупно режу филе, шампиньоны режу как удобно. В режиме обжаривания подогреваю в мультиварке рафинированное масло и 5 минут обжариваю мясо. После этого добавляю шампиньоны и они еще пару минут жарятся....
  • image

    Куриное филе под острым соусом

    Вкус соуса похож на пири-пири, но в нем добавлены другие ингредиенты. Запеченное филе в соусе дает остроту не сразу. Такое острое послевкусие. Промываем, очищаем от пленок и косточки, нарезаем филе на кусочки. В мультиварку льем масло и выкладываем филе, слегка присолите, приблизительно пол чайной ложки. Включаем жарку и жарим 15-20 мин. Помешивайте, жарить можно с открытой или закрытой крышкой, как вам удобней. Пока оно жарится, делаем соус. Нам...
  • image

    Рыба по-мароккански в мультиварке

    О пользы рыбы в питании говорилось уж немало. Жаль только, что далеко не все любят ее есть. Чтобы раз и навсегда прекратить все эти споры, можно приготовить рыбу по-мароккански в мультиварке. Кинза и зира придают эту блюду настоящий восточный аромат, а овощи еще и отлично маскируют саму рыбу. Рыбное филе нарезать крупными кусками. Желательно его предварительно проверить на наличие мелких костей и все убрать. Рыбу можно брать любую: и белую, и красную. Лучше всего...
  • image

    Запеканка-торт из индейки

    Это оригинальное блюдо готовить не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Попробуйте приготовить его! Быть может, оно станет любимым у ваших домочадцев. Одно яйцо, грибы, индейку и лук превращаем в фарш с помощью мясорубки. Добавляем соль и перец. Морковку трём на тёрке. Чашу мультиварки обмазываем сливочным маслом. Затем начинаем выкладывать слои: — фарш; — морковь; — фарш; — морковь и т.д.
  • image

    Паста со свининой и спаржей в мультиварке

    Придумала альтернативный рецепт приготовления пасты в мультиварке, чтоб не пачкать много посуды. Только есть один минус для некоторых, спагетти придется разломать на пополам. Берем 400 гр свинины, моем её и режим, как соломку. Наливаем масло и жарим. Режим луковицу полукольцами. Моем спаржу. Бросаем лук к мясу и помешиваем. Трем морковь на терке для морковки по-корейски. Бросаем жарить спаржу в конце. Все...
  • image

    Рулет из пашины в мультиварке

    Для рецепта берем свиную пашину, это брюшная часть свиньи. Сочный рулет получается в мультиварке, сок остается в мясе и не засушивается. Моем пашину. Отрезаем лишний кусочек, чтоб он был ровный. Разрезаем вдоль мясо, чтоб оно было тоньше и шире. По полосуйте его ножом. Сделайте форму рулету. Натрите его солью, смесью перцев с двух сторон и, именно, внутреннюю часть рулета натрите имбирем и паприкой. Нашпигуйте чесноком. Сверните мясо в...