• image

    Бефстроганов с шампиньонами

    Мясо и грибы прекрасно сочетаются. Сливки и сметана придают этому блюду нежность. Приготовьте бефстроганов по этому рецепту, Вы останетесь довольны. Приготовление: 1. Мясо нужно промыть холодной водой. Нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Отбейте при помощи кухонного молотка. Отбитые куски мяса нарежьте поперек волокон на ломтики, толщиной около 1,5 см. Обваляйте мясо в муке. 2. Лук нарежьте мелкими кубиками. Налейте в чашу мультиварки оливковое масло. Включите...
  • image

    Лечо в мультиварке

    Лечо — прекрасная холодная закуска. Может использоваться в виде самостоятельного блюда, а может быть прекрасным дополнением к горячему. Приготовление: 1.Приготовьте все ингредиенты. 2.Из перцев удалите сердцевины, промойте их и нарежьте полукольцами. Чеснок очистите и раздавите. Установите режим «Жарка» и разогрейте в мультиварке масло. Добавьте чеснок, обжаривайте его 1 минуту, затем добавьте нарезанные перцы, соль, перец, перемешайте. 3.Установите...
  • image

    Суп с баклажанами (подходит для вегетарианцев!)

    Отличный суп, несмотря на то, что его состав непривычен для многих, он очень сытный и вкусный. А те, кто не может жить без мяса, могут добавить его по обычной схеме.
  • image

    Салат «Мечта» с куриной печенью

    Как известно, печень – блюдо на любителя. Почему бы не посмотреть на неё с новой точки зрения – как на продукт, который можно приготовить в мультиварке и раскрыть тем самым новые грани вкуса?
  • image

    Треска с фасолью на пару в мультиварке.

    Треска на пару с фасолью в мультиварке. Это блюдо средиземноморской кухни богато белком и порадует любителей рыбы. Фасоль и треска, приготовленные на пару – идеальный вариант ужина! Приготовление: 1. Вымойте, обсушите и нарежьте зеленый лук. Почистите и раздавите чеснок. Разогрейте масло в чаше мультиварки при температуре 160 °С. Режим «Мультиповар». В течение 2 минут обжаривайте лук и чеснок. 2. Выложите в чашу фасоль вместе с соком, влейте...
  • image

    Сытный наваристый грибной суп с опятами в мультиварке

    Как известно, супы с использованием грибов получаются очень ароматными и вкусными. Сейчас лето, а значит – время готовить как раз такие супы. В мультиварке 1 час варим мясной бульон: рёбрышки, соль, специи и вода до верхней метки.
  • image

    Рататуй с брынзой в мультиварке

    Рататуй – это овощное блюдо. В состав оригинального рататуя входят кабачки, помидоры, перец, лук и чеснок. А если добавить брынзу, то получается вкусный соус. Приготовление: 1. Кабачки нарежьте кружочками, засыпьте солью и оставьте на полчаса. Если вы используете взрослые кабачки, то снимите кожуру и удалите семечки. Помидоры также нарежьте кружочками. 2. Сыр брынзу нарежьте ломтиками. Чеснок мелко порубите. 3. Смажьте маслом чашу мультиварки...
  • image

    Сладкая пицца с ананасами в мультиварке

    Этот необычный рецепт никого не оставит равнодушным! В сладкой пицце удачно сочетаются орехи и ананасы. Испеките такую вкуснятину на завтрак, и день обязательно будет насыщенным и удачным! Приготовление: 1. В миску просейте муку, добавьте сахар, миндаль и цедру. Все перемешайте. 2. Влейте масло, молоко и вымешивайте столько времени, чтобы тесто стало эластичным и гладким. Готовое тесто скатайте в шар и уберите в холодильник на полчаса, накрыв пищевой...
  • image

    Макароны с соусом из овощей

    Маловато времени на обед, а из доступной техники только мультиварка? Отварите макароны. Это всегда быстро, просто и сытно. А дабы блюдо не вышло совсем уж пресным, сделайте к нему соус, например, овощной. Приготовление: 1. Наливаем в мультичашу воды — 1 л на каждые 100-120 г «улиток». Включаем режим «выпечка», время — 15 мин. Сразу, как закипит вода, опускаем макароны, добавляем капельку масла, солим, перемешиваем и обязательно под закрытую крышку, иначе будут...
  • image

    Курица с бататом и нутом

    Курица с бататом и нутом — достаточно нежное и оригинальное блюдо. Сочетание птицы, сладкого картофеля и бобовых не оставит равнодушным любителей своеобразных и необычных блюд. При желании, батат можно заменить тыквой, добавить вино, гранатовый сок (75-100 мл). Сухой нут я замачиваю предварительно часов на десять-четырнадцать, потом отвариваю часа два. С куриных грудок снимаю шкурку и разрезаю на небольшие куски. Чеснок и лук измельчаю. Включаю программу «Жарка»,...
  • image

    Курино-овощное пюре

    Мясо, как известно, гораздо лучше усваивается с овощами, а маленьким деткам-грудничкам как мясо, так и овощи, обычно, готовятся в виде пюре. Предлагаю сделать курино-овощное пюре для прикорма. Из составляющий я взяла куриное филе, кабачок, кусочек цветной капусты и морковь. Филе хорошо промыла и разрезала на куски. Сначала готовила куски куриного филе на программе «Пар» в мультиварке 25 минут, затем добавили вымытые и порезанные овощи. Оставила все вместе готовиться...