• image

    Шарлотка с яблоками

    Рецептов Шарлотки существует большое множество, но попробовав один раз этот, я больше и не хочу использовать другие. Очень быстро, просто и главное вкусно! Можно делать не только из яблок но и из абрикосов, из персиков, из груш, из вишни. А самое вкусное всё это понемногу смешать! Чистим яблоки от кожуры и сердцевины и нарезаем кубиками. Взбиваем яйца с сахаром миксером в течение 10 минут до тугой пены. Следом добавил муку, разрыхлитель и опять взбиваем миксером...
  • image

    Рецепт классического бисквита

    Рецепт классического бисквита для мультиварки прекрасно подойдет для выпекания всевозможных пирогов, тортов, пирожных. Воздушное бисквитное тесто — это не только отлично взбитые яйца с сахаром, и в дальнейшем к которым очень аккуратно всыпается мука, но и чудесное превращение самых обычных продуктов в счастье для лакомки. Если поэкспериментировать чуть-чуть и в полученную массу добавить различные фрукты, орехи, то на десерт ваша семья сможет полакомиться наивкуснейшей...
  • image

    Ханума в мультиварке

    Узбекское блюдо. Напоминает манты, выполненные в виде рулета. Для хозяек, экономящих свое время. Просейте муку в миску и сделайте углубление, разбейте в него яйцо. Добавьте молоко, горячую воду, масло, соль. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет упругим и не перестанет липнуть к рукам. Уберите тесто в холодильник на 0,5-2 часа. Пока тесто «расстаивается» смешайте начинку из мелко рубленной капусты, лука, фарша и Ваших любимых специй....
  • image

    Блинный торт

    Блины по праву считаются символом русской кухни. Традиционно их готовили на масленицу и другие большие праздники. Сегодня в любой поваренной книге можно найти сотни рецептов блинов и блинчиков. Их готовят из разной муки, на дрожжах и простокваше, с припеком и начинкой. Мы же сегодня предлагаем вам приготовить Блинный торт в мультиварке. Сначала нужно испечь для него блинчики. Взбейте яйца с сахаром и солью в крепкую пену. Постепенно добавьте муку, перемешанную...
  • image

    Апельсиновый маффин

    Аромат апельсина напоминает нам про Новый год и возвращает в детство. А запах свежей выпечки всегда ассоциируется с уютом и теплом. Приготовьте этот маффин и окунитесь в детство. Приготовление С апельсинов снимите при помощи терки цедру. А сами дольки (очищенные от остатков цедры) измельчите в блендере ил мясорубке Растопите сливочное масло и остудите его. Взбейте яйца с сахаром и остывшим маслом, всыпьте цедру, ванлин, разрыхлитель и муку....
  • image

    Куриное суфле

    Это вкусное блюдо внесет разнообразие детский рацион. А чтобы каждый раз получать новое блюдо, достаточно туда добавить самые разные ингредиенты: зеленый горошек, зелень, грибы оливки… Приготовление: Филе хорошо промыть и измельчить мясорубкой или блендером. Взбить яйца.Все смешать и еще раз все взбить блендером или миксером. Полученную смесь выложить в формочки. В чашу вылить 2 стакана воды, поставить контейнер для приготовления на пару. Формочки...
  • image

    Пирог "Ровани"

    Берем муку и просеиваем ее через сито, смешиваем с солью и разрыхлителем. Отделяем друг от друга желтки и белки. Белки нужно хорошо охладить. Тем временем взбиваем желтки, размягченное сливочное масло, половину сахара и апельсиновую цедру. После того, как у нас получилась пышная масса, порционно добавляем муку, манку и апельсиновый сок. Отставляем смесь. Белки уже охладились. Начинаем их взбивать, постепенно всыпая оставшуюся половину сахара. Аккуратно...
  • image

    Тефтели быстро и вкусно

    Всегда хочется порадовать своих домочадцев сытным и главное вкусным блюдом, но времени зачастую не хватает на приготовление изысканных блюд. Я предлагаю Вам очень простой и не требующий больших временных затрат рецепт. Результат не оставит равнодушным ни одного представителя вашей семьи. Эти ароматные, нежные тефтели подойдут к любому классическому гарниру. Приготовление: Ну, приступим! Берем рис (любой на ваш вкус, я беру длинный) перебираем и тщательно его...
  • image

    Сумасшедший греческий пирог

    Если вы не любите долго готовить, то этот рецепт из греческой кухни порадует вас своим вкусом и простотой. Такой тыквенный пирог можно приготовить и в мультиварке, и в обычной духовке. Приготовление. С тыквы снимите кожуру, очистите от семян и нарежьте маленькими кубиками. Всыпьте сахар, лимонную цедру, мед, гвоздику и корицу, влейте коньяк и сок лимона. Полученную смесь на минуту поставьте в микроволновку, чтобы тыква дала сок, а мед растопился.Если тыква...
  • image

    Овощная лазанья

    Так случилось, что итальянские блюда в последнее время отлично прижились на русской кухне. Они уступают по своей популярности возможно только французской. Одно из таких блюд — это лазанья. А с овощами под сырным соусом она получается не только очень вкусной, но и сытной. Сначала подготовим овощи. Вымойте и почистите их. Морковь нарежьте брусочками. Перец порежьте на ломтики. Брокколи или цветную капусту разберите на соцветия. Сложите все овощи в контейнер-пароварку....
  • image

    Творожная запеканка, как в детском саду

    Все мы в детстве пробовали творожную запеканку, кто-то пробовал ее в детском саду, кому-то пекла ее мама или бабушка. Но вкус творожной запеканки из детства никогда не забудется. Вот и я решилась с вами поделить этим рецептом. Самое интересное, что моя мама работала воспитателем в детском саду, и у нее сохранился рецепт творожной запеканки, которую готовили нам наши повара. Так что можете не сомневаться – запеканка получится, как в детском саду. Приступим к...
  • image

    Брауни с маскарпоне

    Всем любителям шоколада посвящается. Попробуйте этот супер-шоколадный десерт и он поселится в вашей кулинарной книге на долго, если не навсегда. Приготовление. Для приготовить брауни необходимо растопить масло и добавить в него плитку поломанного шоколада, а когда он растает, хорошо смешайте их друг с другом.Всыпьте сахар, соль и ванилин, перемешать, просеять в смесь какао и опять перемешать. Вбейте по одному яйца, перемешивая тесто после каждого....