• image

    Брауни с тыквой в мультиварке

    Для всех, кто любит шоколад, одним из любимых пирогов является Брауни. Обычно они просто коллекционируют подобные рецепты. Для них и не только еще один рецепт в кулинарную книгу. Это Брауни с тыквой в мультиварке. Сначала нужно подготовить тыкву. Для этого ее нужно очистить, удалить семена ложкой и нарезать кубиками. Завернуть их в фольгу и запечь тыкву до готовности в духовке. Затем остудить и размять вилкой в пюре. Пока остывает тыква, масло нарезать, а шоколад...
  • image

    Фунчоза по-корейски

    Фунчоза — это оригинальное, вкусное и нарядное блюдо азиатской кухни из китайской лапши. Сама лапша из рисовой муки или крахмала. Собственно мультиварка нам и понадобиться только для лапши. Закладываем в мультиварку, заливаем кипятком, «Варка» 2 минуты, оставляем в воде еще на 5 минут. Откидываем на дуршлаг, даем хорошенько стечь. Морковь потрем на корейской терке. Огурец тоже, отжимаем лишний сок. Перец режем соломкой, если есть замороженный,...
  • image

    Жаркое из телятины "СОЛОМКА"

    Это не обычное жаркое, которое все умеют готовить, я рецепт придумала сама и готовлю его исключительно в мультиварке, так как вкус становится насыщенным и сочным. Все пропитывается специями и соком мяса. Как по мне, так это самое вкусное жаркое которое я пробовала. В этом рецепте порция у меня большая, всегда готовлю на всю семью, чтоб на следующий день было что покушать. Количество ингредиентов можно уменьшить. Слегка заморозьте телятину, чтоб легче и аккуратней...
  • image

    Сочные свинные ребрышки к пиву

    Эти ребрышки очень острые получаются, их можно осилить только если запивая, и лучше такую вкуснятину запивать пенистым свежим пивом. Я надеюсь вам понравятся такое блюдо. Я готовила маленькую порцию, где то 300 грамм ребрышек. Хорошо промойте, порежьте на порции. Подготовьте специальные специи. У меня это были: зира, кориандр, чеснок, красный перец, чили. Смешайте все специи в тарелочке и добавьте соль. Обваляйте или натрите ребрышки...
  • image

    Тушеные медальоны из телятины

    Медальоны бывают из разного мяса, разной части его, разной толщины и разного приготовления. В этом рецепте я вам расскажу как тушить медальоны в мультиварке. Берем красивый кусок телятины, можно филейную часть, можно карбонат( это кусок цилиндрической формы). У меня карбонат. Нарезаем его тонко по 5 мл в толщину. Чтоб мясо легче и аккуратней резалось заморозьте его немного, чтоб оно было твердое. Отбейте слегка с двух сторон, чтоб оно было не такое...
  • image

    Стейк из яблочка

    Сразу говорю яблочко это задняя часть свинины. Это не фрукт. Если толсто нарезать эту часть и хорошо прожарить, то стейк из него будет великолепный. Внутри мясо белое и сочное, как яблоко кусаешь. Берем яблочко свинины и промываем. Нарезаем на толстые куски по 3-5 см в ширину. Если вы любите постную свинину, то срежьте жилки, как я. У меня получилось три куска из 700 грамм. Слегка отбиваем с двух сторон, если не отобьете, то может мясо остаться жестким....
  • image

    Ленивая картошка

    Самый легкий способ жарки картошки для ленивых. Вам надо только промыть её и высыпать в мультиварку и картошка приготовится сама. Берем 300 грамм мелкой молодой картошки. Так как она будет в кожуре жарится то мы тщательно её моем от грязи. Наливаем масло в мультиварку примерно 100 мл, можно 150 мл. Высыпаем наш картофель. Устанавливаем режим мультиварки ЖАРКА и ставим время 20 минут. Жарить все время с закрытой крышкой. Через каждые 5 минут...
  • image

    Аджика из яблок в мультиварке

    Разного рода заготовки очень выручают, когда нет времени быстро приготовить обед. К примеру, сварил крупу или макароны, заправил какой-нибудь заготовкой и вот они уже не такие пресные. Сегодня расскажу об аджике. Она не совсем обычная, но очень-очень вкусная и готовится совсем несложно. Приготовление: 1. Для начала все компоненты необходимо очистить — снять тонкий слой кожуры у моркови, у перцев и яблок вырезать сердцевинки, чеснок очистить, у помидор убрать...
  • image

    Мятные рулетики из свинины

    Недавно попробовала добавить в мясо мяту, мной овладело любопытство, переживала, что может получиться не вкусно! А получилось наоборот, мои свиные рулетики с мятой и красным перцем получились обалденными. Мята давала свежесть, а перец в это же время давал остроту, эффект перечной мяты. Рулеты можно делать из любой части свиньи, я делала из пашины. Так же можно сделать один рулет. У меня не поместился бы он в мультиварку, и потому я сделала из одного большого 5...
  • image

    Гурули в мультиварке

    Гурули — простое кавказское блюдо. Отличается своей остротой и готовится на сливочном масле. Для гурули можно брать разное мясо курицы, в моем случае я по рубала четверти. Моем мясо и рубаем его на порции. Бросаем в мультиварку масло сливочное. Выставляем жарку на 20 минут и добавляем куриное мясо. Солим. Параллельно начинаем перемешивать специи. Смешиваем имбирь с красным перцем, гвоздикой и корицей. Перемалываем не мелко орехи (фундук)....