• image

    Куриные оладушки в мультиварке

    Сейчас я расскажу Вам как приготовить очень вкусные куриные оладушки в мультиварке. Хорошо подойдет на ужин к любому гарниру. Любят как взрослые так и дети. Рецепт приготовления очень прост и не займет у Вас много времени. Шаг 1. Грудку промываем, шкуру удаляем, нарезаем небольшими кубиками. Шаг 2. Разбиваем яйца в чашу и взбиваем их до пены Шаг 3. Добавляем куриную грудку к взбитым яйцам. Перемешиваем. Шаг 4. Добавляем к...
  • image

    Кисель в мультиварке

    Одно время плита у нас находилась в ремонте и все блюда и напитки мне приходилось готовить в мультиварке. Тогда же я и научилась готовить в мультиварке такой напиток, как кисель. Кстати, если увеличить количество крахмала, то можно получить кисель густой, который можно будет кушать ложечкой. Приготовление: 1. Определяем ягоды в мультичашку и засыпаем их сахаром. Варим из них быстрое варенье на режиме «выпечка» в течение 30 мин. Ягоды подойдут любые — свежие или...
  • image

    Кисель из тыквы и кураги в мультиварке

    Одним из старинных русских напитков является кисель. Но если на Руси его в основном варили из различных круп, то сегодня наиболее популярны ягодные и фруктовые кисели. Но этим не исчерпываются все возможные варианты. Попробуйте приготовить кисель из тыквы и кураги в мультиварке. Он получается не только вкусным, но и еще весьма полезен. Тыкву очистить, нарезать крупными кубиками. Курагу тщательно вымыть, разрезать на 4 части. Сложить все в чашу мультиварки. Добавить...
  • image

    Хрустящие куриные отбивные

    Я хочу вам раскрыть секрет хруста! Вы наверняка замечали, когда жарите в муке или в сухарях, тог они пригорают. А если добавить крахмала, то будет блюдо идеально хрустеть и никогда не пригорит. Моем подмороженное филе. Нарезаем вдоль по филе. Каждый кусочек отбиваем, солим и хорошо перчим. Выкладываем друг на друга и даем 20 минут пропитаться. Готовим панировку: 3 столовых ложки крахмала, 4 столовых ложки белых панировочных сухарей,...
  • image

    Свиная отбивная с базиликом

    Эти отбивные не примитивные, как на сковороде. Они прожарены и пропеченные в мультиварке с приятной французской ноткой. Они опять таки приготовлены в крахмале, чтоб не подгорали. Слегка подморозить кусок отбивной массой 500 грамм. Промыть её. Нарезать на отбивные. Отбить с двух сторон, посолить, поперчить. Разбить 2 яйца и перемешать желтки, добавить 10 мл воды. В мисочке смешать панировку: крахмал с сухарями на пополам и базилик....
  • image

    Гречаники

    К моему стыду, я, недавно, узнала о таком блюде как, гречаники — это котлета с гречкой. Не зная рецепта я их приготовила по своей технологии и было очень вкусно. Отвариваем гречку (пол стакана гречки на один стакан воды). Посолите. Готовить будем из куриного филе. Промываем его и режим на части, чтоб удобней было перекручивать. Нарезаем на дольки лучок и перекручиваем его. Перекрученное мясо солим. Добавляем гречку и перемешиваем....
  • image

    Грибы в хрустящем кляре

    Необыкновенный вкус грибов с сыром всегда манит и притягивает к себе гурманов. Не оставляют равнодушными любителей кулинарии также и грибные первые блюда. А выпечка с грибами – это всегда сытно, вкусно и полезно. Но такие блюда как грибочки в кляре – это, прямо скажем, редкость даже для любителей вкусно поесть. Однако для тех, кому очень травится пробовать все новое, такой необычный рецепт поднимет настроение надолго. Шутка ли, каждый гриб, как в своей одежке, обернут в...