• image

    Куриное филе в панировке из кориандра

    Такое блюдо встречалось в немецкой кухне, только немного в другой интерпретации. Готовится с минимальными затратами. Берем куриное филе или грудку. Моем его. Если у вас грудка, то разрежьте на пополам и вытащите кости. Перемешайте кориандр горошком и кориандр молотый в миске и добавьте черный молотый перец. Налейте масло и накалите мультиварку. Нажмите режим жарку. Натрите филе солью и обваляйте в кориандре. Если панировка...