• image

    Гуляш из говядины

    Гуляш — одно из самых известных по всему миру венгерских блюд. В национальной кухне венгров его считают первым блюдом. Но в советской кулинарии его уже стали относить ко вторым, а соус к нему получил название подливы. Правда, на вкусе гуляша это никак не отразилось. Просто он впитал в себя кулинарные традиции и другого народа, и не более того. Предлагаем вам приготовить в мультиварке наиболее классический вариант — гуляш из говядины. Мякоть говядины порезать поперек...
  • image

    Рулет из лаваша

    Рецептов из лаваша очень много, но в основном это вкусные, но простые закуски. Этот рецепт — это полноценное блюдо, которым и гостей угостить не грех. Приготовление Смешайте мелко нарезанный лук, зелень и фарш, нанесите ровным слоем на всю поверхность лаваша. Сверните в рулет. Форму смажьте сливочным маслом и выложите все рулеты. Их можно или разрезать на 2 части или выложить спиралькой. Приготовьте заливку: 3 яйца взбить и смешать с майонезом...
  • image

    Фаршированные кабачки

    Любители кабачков по достоинству оценят этот рецепт. Сочетание овощей, мяса и Сыра делает вкус блюда непревзойденным. Приготовление Мелко нарежьте лук и сладкий перец. Фарш посолите. Помидоры нарежьте кружками, а сыр — ломтиками. Разогрейте масло в форме, выложите лук и немного обжарьте, добавьте фарш. Через несколько минут и сладкий перец. Включите на 5 минут режим «жарка». Влейте воду, добавьте рис и кетчуп. Включите режим «варка» на 15 минут....
  • image

    Слоенный пирог "Фантазия"

    Конечно, чаще готовят сладкую выпечку. Но хотя не все любят несладкие пироги. Тем не менее они также вкусны, при этом более сытные. Именно благодаря последнему качеству они пользуются особой популярностью у мужчин. Предлагаем вам приготовить один из таких пирогов. Тем более, что слоенный пирог «Фантазия» готовятся быстро и просто. Сначала нужно подготовить начинку для пирога. Для этого нарежьте филе курицы на небольшие кусочки. Лук и перец нарезать кубиками. Все...
  • image

    Бефстроганов

    Наверное, самое известное мясное блюдо русской кухни по всему миру — это бефстроганов или мясо по-строгановски. За появление бефстроганова мы должны благодариь графа Строганова, слывшего гурманом. Согласно классическому рецепту его всегда делают из говядины с мадейрой и горчицей. Мы же приготовим бефстроганов так, как это делают сегодня в многих ресторанах. Нарезаем мясо кусочками поперек волокон длиной 3-4 см. Нарезаем лук полукольцами. Сначала обжариваем...
  • image

    Тушеное куриное филе с ребрышками и овощами

    Этот рецепт придумал мой муж и стал его хитом. Нет ничего проще чем готовить в мультиварке, особенно мужчинам. Это мясо хорошо сочетать с любым гарниром, а те кто любит подливку тоже останутся весьма довольны. Для приготовления берем куриное филе и ребрышки. Хорошо промываем в холодной воде, срезаем весь жир и жилки. Филе режим на кубики, ребрышки мы всегда стараемся выбрать небольшие и поэтому их не разрезаем. Очищенные морковь и лук нарезаем на кубики...
  • image

    Нежнейшая тушеная картошка со свининой

    Такой тушеный картофель очень вкусный и нежный и мясо мягкое и сочное. Очищаем картофель и морковку. Картофель режем на кольца не толстые. Морковь натираем на крупную терку. Мясо мелко нарезаем. Если попадаются прослойки сала, то их желательно обрезать, так как оно только испортит вкус блюда. Отдельно в миске смешиваем майонез и сметану, и немного соли. Теперь в мультиварку наливаем немного подсолнечного масла. И начинаем выкладывать ингредиенты. На дно...
  • image

    Запеканка "Нежность" в мультиварке

    Очень нежная и сочная запеканка, которую можно есть с любыми соусами и сметаной.Также её можно есть и как пирог в холодном и горячем виде, и как дополнение вместо хлеба к первому блюду или бульону.Готовится очень быстро. Для смазывания чаши слив.масло и панир.сухари Приготовление Пропустить через мясорубку филе, лук.Добавить морковь, сырой рис, молоко, соль, приправу.Всё перемешать В подготовленные листья капусты положить фарш и завернуть Чашу МВ...
  • image

    Хот-дог в мультиварке

    Может кому-то покажется, что это уже через чур готовить хот-доги в мультиварке, а Вы попробуйте! Дело в том, что мой муж очень любит всякие горячие бутерброды, гамбургеры, хот-доги и т.д. Раньше я их делала в микроволновке. Это конечно быстро, но есть один существенный минус: они как-бы «размокают». А я люблю, чтоб «хрустел». И вот недавно я решила поэкспериментировать, в сущности ничего ж не теряю. Результатом осталась довольна! Итак булочку разрезаем на пополам и...
  • image

    Цветная капуста по-восточному

    Яркое, аппетитное овощное блюдо с кусочками мяса, станет достойным дополнением к основному блюду или вполне самостоятельной закуской. Цветная капуста и кукуруза в этом рецепте замороженные, но вполне подойдет свежая капуста и кукуруза из банки. Говядину порежем тоненькой соломкой поперек волокн, слегка посолим, поперчим. Нальем немного масла на дно, кладем мясо, режим «Жарка» 10 минут. Перемешаем разок. Выкладываем капусту и кукурузу, немного солим,...
  • image

    Очень вкусная и легкая в приготовлении пицца в мультиварке

    Очень вкусная и быстрая пицца. Изумительно нежного вкуса. Готовится легко и из доступных ингредиентов. В муку разбить яйцо, добавить кефир, растительное масло, соду и посолить по вкусу. Замесить жидкое тесто, как на оладьи. Тесто вылить в смазанную маслом чашу мультиварки. Сверху уложить начинку: колбасу и огурцы нарезать соломкой или кубиками по вашему желанию. Полить майонезом и кетчупом(удобнее из дой-пака)Сыр натереть на терке. Поставить...
  • image

    Самые ленивые голубцы в мультиварке

    Голубцы — одно из любимых блюд русской кухни. Такие нежные и сочные! Их остается только дополнить любимым гарниром. Только не всем хочется возится с этой капустой: отварить в кипятке, да еще и руки не обжечь, пока кочан разбирается на листья. Можно, конечно, приготовить ленивые голубцы, но нужно лепить котлеты из фарша. Не всем нравится такая подача. А потом сначала нужно их обжарить, а затем еще и потушить. Но можно сделать самые ленивые голубцы в мультиварке. Вот уж где...