• image

    Куриные крылья с медом и томатной пастой в мультиварке

    Мой муж обожает куриные крылышки в любом виде, поэтому стараюсь чаще экспериментировать с ними. Результат труда может преподноситься в качестве второго блюда, а может в виде закуски к пиву, например. Приступим, куриные крылья промываем и сушим. Готовим маринад последовательно смешивая мед, томатную пасту (у меня кетчуп) и приправу для курицы (у меня карри). Каждое крылышко смазываем маринадом и укладываем в чашу мультиварки. Можно просто смешать маринад и крылья....
  • image

    Фунчоза по-корейски

    Фунчоза — это оригинальное, вкусное и нарядное блюдо азиатской кухни из китайской лапши. Сама лапша из рисовой муки или крахмала. Собственно мультиварка нам и понадобиться только для лапши. Закладываем в мультиварку, заливаем кипятком, «Варка» 2 минуты, оставляем в воде еще на 5 минут. Откидываем на дуршлаг, даем хорошенько стечь. Морковь потрем на корейской терке. Огурец тоже, отжимаем лишний сок. Перец режем соломкой, если есть замороженный,...
  • image

    Куриные рулетики с острой начинкой.

    Такие оригинальные рулетики можно сделать с любой начинкой. Если вы не любитель острого, корейскую морковку можно заменить сырой, натертой на обычной терке. Куриную грудку надо надрезать по всей длине, постараться изобразить плоскую лепешку. Отбить с двух сторон, максимально расплющивая, но не перестараться, чтобы мясо не порвалось. Солим, перчим по вкусу, приправа карри идеальна для курицы. Для начинки корейскую морковь немного порежем для удобства....
  • image

    Булгур в мультиварке

    Булгур — очень популярная и полезная (!) крупа в средиземноморских странах, в нашей стране о ней еще мало кто знает, но она потихоньку завоевывает популярность. И не удивительно, ведь булгур, иначе пропаренная пшеница содержит много калия, железа, клетчатки и при этом очень мало углеводов. Булгур станет прекрасным гарниром ко вторым блюдам. Кроме того, эта крупа в процессе приготовления приятно удивит Вас, ведь она не разваривается и не дает клейковины. Ее можно...
  • image

    Запеченные маринованные куриные бедра с карри и майонезом

    Сколько много разновидностей маринадов для мяса. Самый вкусный маринад состоит лишь из карри и майонеза и подходит к курице. Берем куриные бедра, хорошенько моем их и замачиваем. Можно брать любые части курицы, хоть целиком запекать её. Солим, перчим обычным перцем. Добавляем чайную ложку карри с горкой и майонез. Перемешиваем, оставляем мариноваться 1 час. Выкладываем на дно, уже смазанное маслом, бедра, шкуркой вниз, чтоб она лучше...