• image

    Ханума в мультиварке

    Узбекское блюдо. Напоминает манты, выполненные в виде рулета. Для хозяек, экономящих свое время. Просейте муку в миску и сделайте углубление, разбейте в него яйцо. Добавьте молоко, горячую воду, масло, соль. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет упругим и не перестанет липнуть к рукам. Уберите тесто в холодильник на 0,5-2 часа. Пока тесто «расстаивается» смешайте начинку из мелко рубленной капусты, лука, фарша и Ваших любимых специй....
  • image

    Тушеная капуста с фаршем и рисом в мультиварке .

    Прекрасный вариант приготовления многими любимой тушеной капусты. Вариантов приготовления тушеной капусты очень много, это блюдо по вкусу напоминает обычные голубцы. Этот вариант тушеной капусты для мультиварки ничем не уступает по своим вкусовым качествам перед остальными. Для начала мелко нашинкуем капусту, несколько листочков необходимо оставить целыми. Их мы будем укладывать на дно мультиварки. Также шинкуем лук, трем морковь на крупной терке и добавляем их в фарш....
  • image

    Басма в мультиварке

    Те, кто любит узбекскую кухню, обязательно оценят это блюдо. Приготовьте его в мультиварке и не переживайте, что оно у вас не получится. Приготовление Отварите рис до состояния альденте. Мелко нашинкуйте капусту. Промойте и нарежьте кубиками мясо, картофель и лук. В чашу мультиварки налейте несколько ложек растительного масла. Уложите слоями мясо, лук, картофель, рис и капусту. Не забудьте посолить каждый слой. Тушите около 40 минут. Готовность...
  • image

    Голубцы в сливках

    Голубцы любят многие, ведь это блюдо пришло к нам из детства. Сегодня мультиварка значительно упрощает их приготовление. Попробуйте — у вас обязательно получится. Приготовление Отвариваем рис, чтобы он был альденте. В емкости смешиваем рис и фарш добавляем соль, специи и перец, хорошо перемешиваем. Чтобы капустные листья были мягкими, их нужно слегка отварить ( достаточно 5 минут). Формируем голубцы. Складываем их в мультиварке. На сливочном масле...
  • image

    Запеканка из капусты в мультиварке

    Запеканка из капусты в мультиварке Капустная запеканка готовится легко. Она не сладкая, аппетитная, сытная и вполне подойдёт как самостоятельное блюдо. Капусту необходимо мелко нашинковать, положить в чашку и залить заранее нагретой водой, обязательно кипятком. Так оставляем её на 10-15 минут.
  • image

    Быстрый капустный пирог.

    Этот пирог очень прост в приготовлении, но в тоже время очень вкусный и нежный. Подойдет, как в качестве основного блюда, так и быстрой закуски для гостей. Моя семья оценила его по достоинству. Даже дочка, которая не любит капусту, кушала с большим удовольствием. Для начала нужно подготовить все необходимы продукты к загрузке в мультиварку. Капусту нужно мелко нашинковать, добавляем в нее соль и тщательно перетираем с солью руками. Дальше подготовим лук. Лук нужно...
  • image

    Густой овощной суп в мультиварке

    Густой овощной суп в мультиварке. Этот густой и наваристый суп с мясом и овощами отлично насыщает. Его можно приготовить и на плите, но в мультиварке он получается особенно вкусным. Приготовление: 1. Подготовьте овощи: вымойте, очистите и нарежьте кубиками морковь, лук, картофель. Таким же образом нарежьте соленые огурцы, а капустные листы тонко нашинкуйте. 2. Свинину вымойте, нарежьте небольшими кусочками и обваляйте в муке. Обжарьте мясо в разогретом...
  • image

    Национальное узбекское блюдо "Думляма"

    Думляма — одно из национальных блюд узбекской кухни. Конечно, рецепт возможно не полностью повторяет оригинальный. Скорее всего, это приближенный вариант. Но по вкусу это блюдо явно не проигрывает ему. Филе (свинина, баранина) режим на кусочки, как для гуляша, поперек волокон. Нарезаем полукольцами луковицу. Лук и мясо перекладываем в чашу (не забудьте налить заранее масло) и обжариваем 30 минут на выпечке. Мясо выделит сок, а лук станет прозрачным. Пока...
  • image

    Борщ по-кубански

    Рецептов борща во всем мире, наверное, существует столько же, сколько самих хозяек. В каждом доме его привыкли готовить по-своему. Но иногда так хочется побаловать родных чем-то новеньким. Попробуйте этот борщ по-кубански и вы обязательно сделаете его своим семейным блюдом. Приготовление: Свеклу натереть на крупной терке и залить холодной водой на 5-8 мин. Затем промыть ее несколько раз до тех пор, пока вода не станет светло-розовой....
  • image

    Капуста, тушенная с мясом и рисом

    Большинство хозяек сталкивались со следующей проблемой. Часто капуста при тушении становится несъедобной на вид, да и ее вкус явно не радует. Но если ее потушить с рисом, она волшебным образом остается белой, а рис становится распаренным. Из-за чего именно с рисом капуста становится вкуснее не ясно, но получается действительно вкусное и сочное блюдо. Мясо нарежьте средними кусочками. Порежьте лук на тонкие полукольца. Морковь потрите на крупной терке. Нашинкуйте...
  • image

    Щи с фасолью

    Щи — наверное, самое распространенное и любимое блюдо русской национальной кухни. Найдется ни одна тысяча рецептов их приготовления — с щавелем, квашенной капустой, постные и из сома. Один из таких вариантов щей с фасолью предлагаем вам сварить в мультиварке. Мясо с косточкой обмыть, сложить в чашу мультиварки и налить кипяченной воды до максимума. Потушить его 2 часа. Удобно разделить процесс на 2 части: с вечера сварить бульон, а по утру уже сами щи. После того, как...
  • image

    Очень вкусный борщ по вегетариански

    Вкусный вегетарианский борщ. Все овощи предварительно необходимо почистить и вымыть. Капусту пошинковать, помидоры порезать на небольшие кусочки, картофель режется кубиками, а свеклу следует натереть на крупной терке. Чеснок лучше всего резать крупными дольками. Морковь лучше всего порезать не крупно. Морковь с луком обжаривается в мультиварке в режиме «Жарка» с применением растительного масла до готовности. Обжаренный лук с морковью выложить...