• image

    "Гнёзда" из макарон

    Часто на прилавках видела очень интересные завитушки из макарон. Приобрела наконец-то и вечером решила воплотить свою фантазию. Сразу сделаем заготовочку: куриную грудку, лук и морковь просто перемелем через мясорубку. Солить, перчить и добавлять другие нравящиеся вам приправы — советую не сильно много. Слаживаем на дно мультиварки наши «гнёзда», влезло всего 7 штук. Делаем шапочку из перемешанной фаршевой заготовки прямо на верх макарошек....
  • image

    Сациви из кур в мультиварке

    Национальная кухня грузин изобилует ароматом и вкусом. Просто невозможно устоять. А потому их блюда часто готовят и в других странах. Ведь вкусно поесть любят не только в Грузии. Самые популярные, пожалуй, два блюда — чахохбили и сациви. И то, и другое чаще всего готовится из курицы. Правда, сациви из кур в мультиварке отличает более простое приготовление. Сначала нужно подготовить курицу. Ее нужно нарезать на порционные кусочки весом около 50 грамм каждый. Можно...
  • image

    Легкий суп с кабачков

    Супик очень прост и быстренько готовится, а главное — удовлетворит вкус почти любого гурмана. Варим бульон с курятинки. Затем добавляем картошечку, порезанную кубиками. Проварив 10 минут спешим заправить суп заранее подготовленными овощами: морковкой, лучком и кабачками. Варим около 7 — 10 минуток. Перед окончанием готовки обязательно солим, перчим и добавляем укроп или петрушку по вашему вкусу. Вот и все — минимум ценнейшего времени...
  • image

    Наливной рыбный пирог в мультиварке

    В отличии от сладких пирогов и тортов несладкая выпечка отлично подходит еще и для перекуса. А потому многие с удовольствием ее делают для своей семьи. Вот только возиться с дрожжевым или слоеным тестом не всегда есть возможность, а пресное не всегда подходит для несладких пирогов. Наливной рыбный пирог в мультиварке готовит намного проще большинства других, буквально в 2 шага. Но на вкус он ничуть не хуже дрожжевых. Сначала лучше сделать начинку. Заранее отваренные...
  • image

    Кабачковый суп в мультиварке

    Летом в жару так сложно хоть что-нибудь съесть. Хочется только освежающих блюд. Правда, не все готовы весь сезон питаться окрошкой, картошкой и гречкой с молоком. Все же порой хочется и горячей пищи. Так почему бы не приготовить кабачковый суп в мультиварке? Он получается ярким, легким и очень ароматным. Для этого супа понадобится готовый бульон. Его можно отварить заранее из мяса, курицы или овощей также в мультиварке или, как обычно, на плите. Бульон процедить, а...
  • image

    Суп с цветными клецками в мультиварке

    Порой кажется, что суп — он и есть суп. Но что может быть в нем удивительного и тем более красивого? Самое главное, чтобы получилось сытное первое блюдо. Только ведь в первую очередь человек ест глазами, а потому даже обычный суп обязан быть привлекательным. Тем более, что такое под силам даже неопытному кулинару. В особенности, если это будет суп с цветными клецками в мультиварке. Сначала нужно подготовить все овощи как для обычного супа. Лук нарезать кубиками....
  • image

    Капустняк в мультиварке

    Это блюдо — символ моего детства, я частенько угощаю им и соседских детишек, когда они прибегают в гости к моей доченьке. Последний раз мы даже готовили веселой компанией. Итак, сначала отварили мясо. Затем очищаем картошечку и варим цельной в этом же бульоне до полуготовности. Вынимаем и просто расталкиваем вилочкой. Добавляем пшено и пока оно набухает можем подготовить поджарку: порезанные мелко овощи (морковка и лучок) зажариваем на...
  • image

    Чанахи в мультиварке

    Чанахи- это грузинское блюдо, которое готовится в глиняных горшочках. Я готовила его в мультиварке без лука, но со сладким перцем, не из баранины, а из свинины. Для начала моем и режим свинячью лопатку. выкладываем его, присыпаем солью, перцем и хмели-сунели. Нарезаем перец сладкий Белозерку, баклажаны, картошку, помидоры и зелень. На мясо сверху слоем выкладываем картошку и так же присыпаем её специей и добавляем соль. На картофель — перчик. Уже...
  • image

    Лагман из смешанного мяса

    Лагман — это блюдо, которое получается у каждой хозяйки разный, как борщ! Его можно делать жидким, как суп или густым, как подливка. К какой категории его относить это спорный вопрос, я отнесла его к категории первое блюдо, так как у меня он получился жидким. Для начала подготовьте овощи: 5 помидоров, стебель сельдерея, 3 лука, красный перец болгарский и большую морковь. Понадобится лапша для Лагмана, если нет, то и обычная сойдет. Помыть и нарезать кубиками...
  • image

    Картофельный суп с кабачками в мультиварке

    Самое подходящее время для приготовления овощных супов — это лето. Только в это время года можно без труда найти такое количество овощей, да и в жару особо не хочется тяжелых мясных супов. Любителям первых блюд и овощей, да и профессионалам, стоит приготовить картофельный суп с кабачками в мультиварке. Несмотря на то, что в нем нет ни одного грамма мяса, он получается очень сытным и питательным. Сначала нужно приготовить овощи для зажарки. Это морковь, лук и...
  • image

    Ленивая банница в мультиварке

    В солнечной Болгарии с удовольствием едят не только блюда из овощей и сладкую выпечку. Одним из классических пирогов национальной кухни считается банница. Ее готовят, тонко раскатывая пресное тесто и перекладывая его с начинкой из творожного сыра и зелени. После запекания в духовке он становится очень нежным и ароматным. Но чтобы долго не возится с тестом, можно приготовить ленивую банницу в мультиварке. Ведь в ней вместо него берется тонкий армянский лаваш. Чашу...
  • image

    Суп с фаршем, капустой и фасолью в мультиварке

    Есть блюда, приготовление которых один раз доверив мультиварке, не хочется уже варить по-другому. Прежде всего это относится ко всем супам. В чудо-кастрюльки они всегда получается более наваристыми и ароматными. Остается только каждый раз удивлять семью новым кулинарным шедевром. Все, кто любит из разряда быстро, вкусно и сытно, обязательно оценят этот суп с фаршем, капустой и фасолью в мультиварке. Подготовить овощи для зажарки. Репчатый лук нарезать кубиками,...