• image

    Суп с лапшой на мясном бульоне

    Многие опасаются варить в мультиварке блюда с пастой, так как они часто получаются переваренными. И совершенно напрасно. Например, можно приготовить суп с лапшой на мясном бульоне в мультиварке. Приготовить его очень просто, а результат обязательно вас порадует. Приготовление начнем с бульона. Лучше всего его варить из куриных ножек или мяса с косточкой. Мы будем варить мясной бульон. Для этого сложите мясо в мультиварку и добавьте воды. Установите режим «Тушение» на...
  • image

    Вкусный куриный паштет к завтраку

    Кто из нас не любит паштет! Он станет отличным завтраков для взрослых и детей! Его не стыдно подать в песочных корзиночках к праздничному столу, украсив свежей зеленью и оливками. 1. Помойте овощи, зелень и куриные грудки. 2. Положите морковь и куриные грудки в мультиварку и готовьте 40 минут в режиме «Пар». 3. Пока готовятся морковь и грудка, мелко нарежьте зелень и лук. 4. Вытащите из мультиварке морковь и куриную грудку. Вымойте чашу и положите...
  • image

    Жаренный картофель со свиными ребрышками

    Без сомнений мультиварка — отличная помощница на кухне. Чем еще удобна это «кастрюлька», так это тем, что она может сразу приготовить и гарнир, и мясо. Один из таких рецептов-дуэтов — жаренный картофель со свиными ребрышками в мультиварке. Это блюдо благодаря чудо-кастрюльке получается без грамма лишнего жира. Сначала нужно подготовить свиные ребрышки. Мясо обмыть. Если требуется порубить помельче. Уложить в мультиварку, и обжарить с двух сторон по 30 минут на...
  • image

    Овощи в нежном соусе

    Лето – овощная пора. Фантазия хозяек безгранична и поэтому существует огромное количество рецептов закусок, сделанных из самых простых и доступных овощей. В сочетании с молочными и мясными продуктами они становятся самыми главными в ежедневном рационе. И этот рецепт – не исключение. Измельченные баклажаны, томаты, морковь и лук кладем в мультиварку и ставим режим «варка» на 20 мин. В отдельной посуде смешиваем майонез, сметану, соль, пряности и зелень. Через...
  • image

    Суп "Дары моря"

    Суп из рыбы и морепродуктов (я использовала креветки) получается очень вкусным и питательным. Отвар обладает приятным вкусом, а рыба получается удивительно нежной. Приготовление: Ингредиенты нужно подготовить заранее. Нут необходимо на шесть часов замочить в холодной воде: так он быстрее приготовится. Нарезать лук и картофель крупными кубиками. Морковь потереть на крупной тёрке. Дольками нарезать помидор. Имбирь очистить и измельчить. Филе рыбы нарезать в...
  • image

    Овощной суп "Краски лета"

    Предлагаем вашу вниманию оригинальный суп из болгарской кухни. Овощи для него тушатся под крышкой. Суп очень хорошо подавать в летнюю жару. Суп, конечно, овощной, но можно воду заменить на мясной бульон, а в готовый суп добавить отварное мясо. Овощи хорошо моем и чистим. Картофель, морковь, огурец режим кружками. Лук, перец болгарский и капусту шинкуем. Помидор режим кубиком или на дольки. Измельчаем зелень. Выкладываем немного масла (растительного и сливочного) в...
  • image

    Суп "Кулеш гороховый"

    Кулеш — это старинная славянская похлебка. Само слово происходит от венгерского «пшено». Обычно его подавали неожиданным гостям, так как его было просто сварить, а главное, из доступных продуктов. Классический кулеш делали из пшена с салом. Но мы вам предлагаем его рецепт с горохом. Залейте горох водой, добавьте к нему немного соды и оставьте набухать 8 часов или на ночь. Нарежьте мясо кусками длиной 2-3 см. Лук порежьте полукольцами. Яблоки нарежьте кубиками. В...
  • image

    Ароматный рыбный суп в мультиварке

    Суп, несомненно, полезен для здоровья. Многие хозяйки это знают и хотят большого разнообразия в глубоких тарелках. Сейчас мы пополним страницы нашей кулинарной книги рецептом еще одного супа, приготовленного в мультиварке. Овощи очищаем от кожуры. Лук и томат измельчим и выкладываем в мультиварочную чашу, добавляем растительного масла и оставляем на 15 минут в режиме «жарка». В пассерованные овощи кладем нарезанный кубиками картофель, промытое теплой водой пшено...
  • image

    Куриный суп в мультиварке

    Куриный суп как легко готовится, так же и легко съедается. Это отличный способ согреться после долгой прогулки на свежем воздухе. При этом суп насыщает организм легкоусваемыми жирами. Подходит для детского и диетического питания. А в мультиварке еще и готовится одним нажатием нужной кнопки. Разделать курицу на кусочки среднего размера и сложить в мультиварку. Порезать лук полукольцами. Натереть на крупной терке морковь. Нарезать картофель кубиками....
  • image

    Мясной пудинг в мультиварке

    Надоели обычные котлеты? Захотелось чего-то нового и необычного? Приготовьте нежный мясной пудинг — ваши родные оценят ваш кулинарный эксперимент. Приготовление Измельчите в мясорубке лук и смешайте с фаршем. Хлеб замочите в молоке и выложите к фаршу вместе с молоком. Туда же положите желтки и взбитые белки. Все аккуратно перемешать. Смазать чашу маслом и выложить мясную смесь. В мультиварку налить 2 стакана воды, установить подставку для...
  • image

    Щи с квашеной капустой в мультиварке-скороварке

    Признаюсь честно, к приготовлению супов в мультиварке я отношусь настороженно, особенно после того как первый раз готовила суп лапшу. Но сегодня меня потянуло на «кисленькое». Захотелось покушать щи с квашеной капустой, а чтоб потратить меньше времени на его приготовление решила рискнуть и приготовить его в своей мультиварке-скороварке Redmond 110. Из мяса у меня была в наличии размороженная курица, отделив ее от костей я нарезала ее на кусочки и отправила в чашу...
  • image

    Тилапия приготовленная на пару

    Я люблю вкус рыбы тилапии, а тилапия на пару выходит нежнейшей и сразу тающей во рту. Любая рыба, готовящаяся паровым способом, сохраняет большинство полезных в-в, кроме этого никогда не подгорает :) Сначала тилапию надо почистить, вырезать жабры. Приготовить маринад из соли, кумина, черного перца и оливкового масла. Обмазать тилапию этим маринадом и выложить на подвесную пароварку (естественно, налив предварительно воду в кастрюлю мультиповара). Варить на...