• image

    Суп с клецками

    Когда моя фантазия на супы уже не срабатывает, я готовлю суп куриный с клецками. Супик довольно быстро варится, а главное — ингредиенты то всегда есть. Сначала бульон приготовим: заливаем курочку водичкой и у нас есть час времени на дальнейшее приготовление, используем режим суп. Лук, морковь кромсаем соломкой, а картошечку, как фантазия подскажет и подготавливаем все специи, бросаем в бульон. Снова выставляем режим готовки суп 1 час. Быстренько...
  • image

    Гречневые хлопья с зеленью и морковкой

    Гречневые хлопья, полезные и доступные каждому. Хлопья нежнее, чем сама гречневая крупа, когда их ешь, даже жевать не приходится, просто таят во рту. Их можно готовить, как сладкими, так и солеными. Наливаем воду в мультиварку, солим её, перемешиваем и добавляем подсолнечного масла. Берем гречневые хлопья и промываем их 5 раз. Нарезаем морковь. Забрасываем хлопья в чашу мультиварки, затем морковь. Ставим режим КРУПЫ и выбираем время 25...
  • image

    Уха из лосося

    Мясо красной рыбы считается деликатесом, оно очень нежное и лёгкое, подходит для диетического питания, в качестве первого знакомства ребёнка с рыбой. Также следует отметить, что эта рыба очень богата витаминами и микроэлементами, и конечно же на первом месте стоит её насыщенность жирными кислотами омега-3, которые благоприятно влияют на весь организм в целом! Для приготовления ухи из лосося понадобится около 20 минут на подготовку продуктов, и 1 час на готовку,...
  • image

    Русские пироги с начинкой из лука, зелени и яиц

    На даче — время первого урожая — зеленого лука и зелени… Очень люблю пироги с такой начинкой. Вот и решила испробовать мультиварку в приготовлении такого блюда… Из теплого молока, дрожжей, муки, сахара и 1 ч.л. соли замешиваю тесто. Оставляю его на пару часов в теплом месте для расстойки. Из отваренных яиц, лука и зелени делаю начинку — яйца нарезаю кубиками, мелко крошу зелень, солю. Подошедшее тесто раскатываю на предварительно смазанном растительным маслом...
  • image

    Камбала, запечённая в фольге

    Моя свекруня привезла камбалу, захотелось ее просто запечь. Я достала с холодильника все, что пришло в голову. А любимый подготовил соус: укропчик нарезал мелко, лимон натёр и заправил майонезом. Рыбку солим, посыпаем смесью пряностей, даем немного пропитаться. Затем аккуратно кладём на фольгу нашу рыбёшку и нарезаем сверху кольцами помидоры, натираем сыр. Очень плотно сворачиваем фольгу и помещаем в мультиварку, налив совсем немного...
  • image

    Свекольник - альтернатива привычной окрошке

    В летнюю жару что может быть вкуснее окрошки? А мы приготовим её аналог — свекольник! Меня очень выручает моя помощница — мультиварка — на даче, где нет газа, но под рукой всегда есть свежие овощи и зелень с огорода. Для начала на пароварке в мультиварке я приготавливаю овощи — картофель и свеклу. Все-таки овощи, отваренные на пару, значительно полезнее тех, которые приготовлены просто в воде. В самой пароварке отвариваю яйца. Кстати, и овощи, и яйца я варю...
  • image

    Ленивые пельмени

    У меня трое маленьких детей, поэтому, сами понимаете, уделять много времени на приготовление еды я не могу. Готовлю все «ленивое» — ленивые голубцы, ленивые вареники, пельмени тоже ленивые… Тесто: Для приготовления теста нам понадобится 1 стакан воды, мука, 1 ч. ложка соли и яйца. Смешиваем данные ингредиенты и оставляем тесто на расстойку минут на тридцать. Фарш: Из мяса, лука, 1 ч. ложки соли и зелени готовим фарш. Тесто раскатываем в пласт...
  • image

    Щи в мультиварке

    Щи в мультиварке делаю впервые, думаю понравится всем. Итак, начнем. Сварим курицу или любое другую птицу — на это уйдет час. Затем достанем мясо, процедим и поджарим морковь, лучок. Как будет готово зальем это все бульоном и не забываем сюда же мяско с нарезанной капустой добавить. Через 40 минуточек добавим картошечку и сварим до полуготовности. Подготавливаем помидорчик и зелень: режем дольками и отправляем в супчик вместе с...
  • image

    Печень, тушенная в молоке

    Недавно вычитала новый рецептик — сразу же решила воплотить на стол желаемое. Печень, тушенная в молоке наше самое легкое блюдо, готовит даже маленькая сестренка. Сразу моем печеночку свинки или птицы, подготавливаем морковку и лук. Натрем на терке или нарежем овощи и немного подрумяниваем в режиме жарка. Перемещаем нашу нарезанную печень в мультиварочку и еще прожариваем 5 — 10 минут. После включаем режим тушение на час и прибавляем...
  • image

    Куриные котлетки с морковью на пару

    Когда детки начинают кушать «взрослую пищу», очень хочется накормить их вкусным, а главное полезным блюдом. Хочу предложить рецепт, который не займет много времени в приготовлении и порадует вашего малыша. В данном блюде присутствует и нежная курочка, и такая полезная растущему организму морковь, и полезная клетчатка. Моя детка уплетает эти котлетки с удовольствием. 1. Подготавливаем и обрабатываем все ингредиенты. Курочку пропускаем через мясорубку (или можно...
  • image

    Рыбные котлетки с начинкой со шпинатом

    Иногда бывает очень сложно накормить ребенка вкусной и полезной пищей, особенно когда выбор ингредиентов в силу возраста ребенка ограничен. Предлагаю рецептик, в котором соединились и белая рыбка, и полезный шпинат, и гарнир в виде риса. Благодаря такому сочетанию обед будет не только полезный но и сытный. Да и внешний вид детке понравится, потому как котлетка внутри с красивым и ярким «сюрпризом» Итак приступим. Первым делом набираем воду в мультиварку (1,5...
  • image

    Пикантная картошечка с грибами под курочкой

    Предлагаю попробовать вкусный и простой в выполнении рецептик. Картошечка получается остренькая, а курочка нежная. Я использую подобные рецепты, когда собираюсь уходить гулять с семьей. Все подготовлю, поставлю отсрочку старта… И к нашему возвращению нас ждет вкусный и сытный обед. 1. Все подготавливаем. Курочку и грибы моем. Картошку, лук и морковь чистим от кожуры. 2. Курочку щедро солим, перчим. Обжариваем с двух сторон в речении 10 минут на режиме...