• image

    Гречка с овощами

    Гречка — одна из традиционных круп для приготовления гарнира и каш. Она богата микроэлементами и витаминами. Но, к сожалению, сваренная гречневая крупа сухая, и многие из-за этого предпочитают ей другие продукты. Можно легко исправить эту ситуацию, приготовив ее вместе с овощами. Все продукты вымойте и очистите. Лук нарежьте полукольцами или кубиками. Морковь потрите на терке. Кабачки и баклажаны нарежьте кубиками. Положите все продукты, кроме гречки, в чашу...
  • image

    Куриная печень тушёная в мультиварке с гречкой в сметане

    Куриная печень тушёная в мультиварке с гречкой в сметане – сытное и полезное блюдо, идеально подходящее к обеденному или ужинному столу. Печень куриная намного нежнее говяжьей, а приготовленная в мультиварке, она тает во рту. Продукты просто напичканы витаминами, минералами, в особенности железом. Для приготовления понадобится печёнка куриная, гречневая крупа, сметана 15%, лук, чеснок, перец, соль, можно добавить приправ, масло растительное. Приготовление: 1....
  • image

    Рассыпчатая гречневая каша

    Издревле на Руси готовили гречневую кашу в печи. И делали это так. В чугунок закладывали крупу, добавляли соль, травы и наливали воды. Укутывали его и ставили в остывающую печку. Спустя час-полтора доставили чугунок с уже готовой гречневой кашей. С тех пор многое изменилась, и сегодня варят такую кашу уже на плите. Вот только в обычной кастрюльке ей уже не надо столько времени на приготовление. Однако все хозяйки продолжают, сами не зная почему, готовить все также...
  • image

    Гречневая каша со свиными ребрышками в мультиварке

    Еще до появления супов и картошки на Руси готовили самые разные каши. Пожалуй, чаще всего из них — гречку. Недорогая, сытная и незамысловатая в приготовлении она всегда выручала хозяек Древней Руси. Да и сегодня ей не брезгуют. Правда, у гречневой каши есть одни недостаток — она суховата. Поэтому ее обычно сдабривают овощами и мясом. Вот еще одно блюдо из коллекции русских хозяек — Гречневая каша со свиными ребрышками в мультиварке. Порезать ребра вдоль кусочками...
  • image

    Детский суп с говядиной и гречкой в мультиварке

    Иногда приготовление детских блюд может превратиться в настоящую головоломку. Это уже ели вчера, а это еще по запретом. К тому же всем мамам хочется, чтобы все приготовленное было не только аппетитным, но еще и приносило пользу растущему организму. Многие просто начинают сходить от этого с ума, особенно, если кроха привередничает в еде. Можно для малыша попробовать готовить крупяные супы. Они содержат массу витаминов, микроэлементов и других полезных веществ А для начала...
  • image

    Гречневая каша с сосисками в мультиварке

    Если Вы хотите приготовить быстро и без заморочек сытный ужин, предлагаю Вам рецепт «гречневая каша с сосисками в мультиварке». Минимум времени на подготовку и минимум времени на приготовление. Однако, есть одно НО, о котором я скажу чуть позднее. Итак начнем, Шаг 1. Промываем гречку под проточной водой, высыпаем в чашу мультиварки. Шаг 2. Заливаем водой, солим перчим, добавляем масло сливочное (по желанию можно добавить кусочек сливочного масла и в...
  • image

    Гречневая каша с вешенками в мультиварке

    В нашей семейке любят еду вкусно и быстро приготовленную! По этому гречка с вешенками часто появляется в списках моего меню. Мой муженёк любит, чтобы везде присутствовал лук, так вот, нарезаем лучёк и в режиме жарка пару минут обжариваем на подсолнечном масле. Быстро нарезаем крупными ломтями вешенки (а то они сильно ужарились прошлый раз) и, хорошо помешивая, жарим с луком 15 минуточек. Далее всыпаем в мультю гречку и водичку и не забываем посолить,...
  • image

    Гречневая каша с грибами в мультиварке

    Какая каша всегда воспоминается в первую очередь, когда заходит разговор о русской кухне? Конечно, гречневая. Ее готовили и крестьяне, и купцы. Особенно частым гостем на столе она была в пост. Чтобы ее как-то разнообразить, к крупе добавляют разные овощи и не только их. Гречневая каша с грибами в мультиварке получается ничем не хуже, чем ее готовили в русской печи. К тому же она придется по вкусу не только тем, кто соблюдает пост. Вымыть овощи и грибы. Лук очистить и...
  • image

    Гречневый суп в мультиварке

    Задолго до появления самого слова «суп» на Руси готовили самые разные похлебки. Их делали в печи и с добавлением самых разных круп. Аромат от таких первых блюд был просто необыкновенным. Но можно и сегодня приготовить нечто подобное, например, гречневый суп в мультиварке. Благодаря долгому томлению и добавлению гречки он получается наваристым и сытным. То, что надо на обед для большой семьи. Кусок говядины (желательно с косточкой) целиком поместить в мультиварку и...
  • image

    Запеканка из гречневой каши в мультиварке

    Пожалуй, одной из любимых каш на Руси была гречневая. Ее готовили и в будни, и в праздники. В русской печи она получалась особенно вкусной и рассыпчатой. Ее заправляли сливочным маслом и ели с молоком. А вот ее остатки рачительные хозяйки использовали, чтобы приготовить запеканку из гречневой каши. В таком виде ее можно подавать даже на праздничный обед. Ничем не хуже других запеканок. Сначала нужно сварить рассыпчатую гречневую кашу. Для этого высыпать в кастрюлю...
  • image

    Гречаники

    К моему стыду, я, недавно, узнала о таком блюде как, гречаники — это котлета с гречкой. Не зная рецепта я их приготовила по своей технологии и было очень вкусно. Отвариваем гречку (пол стакана гречки на один стакан воды). Посолите. Готовить будем из куриного филе. Промываем его и режим на части, чтоб удобней было перекручивать. Нарезаем на дольки лучок и перекручиваем его. Перекрученное мясо солим. Добавляем гречку и перемешиваем....
  • image

    Гречка с овощами на пару в мультиварке

    Одной из самых полезных круп считается гречневая. Она содержит много клетчатки, сложных углеводов и очень полезных микроэлементов и витаминов. К тому же гречневая каша отлично очищает организм от токсинов и шлаков. И, конечно, ее рекомендуют для питания детей, в том числе из-за гипоаллергенных свойств. Правда, чтобы малыш ее ел с удовольствием, нужно ее необычно приготовить. Например, сделать гречку с овощами на пару в мультиварке. Сначала нужно подготовить овощи:...