• image

    Гуляш из говядины

    Гуляш — одно из самых известных по всему миру венгерских блюд. В национальной кухне венгров его считают первым блюдом. Но в советской кулинарии его уже стали относить ко вторым, а соус к нему получил название подливы. Правда, на вкусе гуляша это никак не отразилось. Просто он впитал в себя кулинарные традиции и другого народа, и не более того. Предлагаем вам приготовить в мультиварке наиболее классический вариант — гуляш из говядины. Мякоть говядины порезать поперек...
  • image

    Борщ по-кубански

    Рецептов борща во всем мире, наверное, существует столько же, сколько самих хозяек. В каждом доме его привыкли готовить по-своему. Но иногда так хочется побаловать родных чем-то новеньким. Попробуйте этот борщ по-кубански и вы обязательно сделаете его своим семейным блюдом. Приготовление: Свеклу натереть на крупной терке и залить холодной водой на 5-8 мин. Затем промыть ее несколько раз до тех пор, пока вода не станет светло-розовой....
  • image

    Детские щи в мультиварке

    Уже в 8-9 месяцев малыш может попробовать первый овощной супчик. Чуть позже уже можно давать и мясные супы. Одним из самых любимых многих малышей становятся щи. И действительно этот сытный наваристый суп вкусен даже без добавления соли. А пользу такого обеда сложно переоценить. Поэтому предлагаем приготовить детские щи в мультиварке. Мякоть говядины нарезать кусочками. Если ребенок еще не может жевать мясо, то крупно. Для тех, кто постарше, просто на небольшие...
  • image

    Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

    Готовить для детей с одной стороны просто, а с другой — сложно. Нужно сделать не только вкусное, но и полезное блюдо. А если еще кроха не жалует овощи, так вообще можно с ума сойти. Одним из интересных решений этой непростой задачи является приготовление Супа-пюре из брокколи и цветной капусты в мультиварке. Говядину нарезать пластинами поперек волокон довольно крупно. Капусту вымыть и разобрать на соцветия. Лучше всего, если кусочки будут покрупнее. Так в овощах...
  • image

    Португальский зеленый суп

    Это один из любимых супов португальцев. Порадуйте и Вы Ваших близких этим ароматным и сытным супом. Этот суп не только вкусный, но и красивый, он очень выгодно смотрится на столе. Приготовление: 1. Подготовьте мультиварку и все необходимые ингредиенты. 2. Мясо промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Луковицу и морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой. Разогрейте в чаше растительное масло, в режиме «Мультиповар» при температуре 160° С обжарьте...
  • image

    Детский суп с цветной капустой в мультиварке

    После появления в меню ребенка овощей и мяса врачи рекомендуют в качестве прикорма еще и бульоны. Сначала это будут просто овощные супы, а затем более сложные с мясом и овощами. И это не случайность. Супы с одной стороны хорошо усваиваются организмом, а с другой насыщают его жирами и белками, которые в других блюдах просто тяжелее переносятся организмом. Поэтому предлагаем вам еще один Детский суп с цветной капустой в мультиварке. Все овощи тщательно вымыть под...
  • image

    Говяжьи фрикадельки с овощами на пару

    Говядину для маленького ребенка лучше готовить, конечно, на пару, а чтоб она готовилась быстрее и лучше разжевывалась, можно слепить говяжьи фрикадельки. Я предпочитая сразу делать несколько порций (храню в морозильнике). Потом мне очень удобно брать требуемое количество и быстренько готовить в мультиварке. Говядина усваивается лучше с овощами, вот поэтому я их вместе и подаю, приготовив одновременно. Измельчаю говядину в блендере, предварительно разрезав на куски....
  • image

    Азу в мультиварке

    Русская кухня не только самобытна и многогранна, она еще и впитала в себя кулинарные традиции разных народов. Так многие блюда, которые сейчас кажутся исконно русскими, имеют на самом деле национальные корни. Например, многие хозяйки с удовольствием готовят азу, а ведь его готовили еще волжские булгары, предки современных татар. Сытное мясное блюдо, приправленное солеными огурчиками, быстро завоевало сердца и русских людей. Попробуем приготовить сегодня азу в мультиварке....
  • image

    Говядина в сырном соусе

    Это элементарнейший рецепт говядины в сырном соусе, который я знаю. Выдумывать для соуса ничего особо не надо, главное иметь плавленные сырки. Вкус соуса, собственно, зависит от вкусовых качеств плавленных сырков и поэтому может отличаться. Говядину, как для обычного гуляша, порезать и памыть. В мульте-помощнице выставить режим «Жарка», налить для жарки немного масла и выложить порезанное мясо. Как с говядины кровь перестанет выделяться, добавить порезанный мелко...
  • image

    Детский суп с говядиной и гречкой в мультиварке

    Иногда приготовление детских блюд может превратиться в настоящую головоломку. Это уже ели вчера, а это еще по запретом. К тому же всем мамам хочется, чтобы все приготовленное было не только аппетитным, но еще и приносило пользу растущему организму. Многие просто начинают сходить от этого с ума, особенно, если кроха привередничает в еде. Можно для малыша попробовать готовить крупяные супы. Они содержат массу витаминов, микроэлементов и других полезных веществ А для начала...
  • image

    Рассольник в мультиварке

    Рассольник относится к чисто русской кухне. Обладает приятным кислым вкусом. 1. Перечисленные в рецепте ингредиенты подготавливаем для варки. Чистим картошку, репчатый лук, морковку. Открываем маринованные огурчики. До прозрачной воды промываем перловку.Хорошо моем мясо. 2. Нарезаем средними кубиками мясо, картошку, огурец. На тёрочку трем морковку.Нарезаем лук. 3. Все нарезанные продукты выкладываем в чашу и перемешиваем, добавляем рассол, соль, специи и...
  • image

    Рисовый суп с томатом

    Рисовый суп с томатом и мясом очень питательное блюдо. Аромат супу придает болгарский перец. Варится в мультиварке за два несложных этапа. Согласно рецепту подготавливаем продукты. Чистим картошку, лук. Хорошо промываем рис и мясо. Подготавливаем томат и для придания аромата и специфического вкуса болгарский перец. Мясо режем небольшими кубиками, нарезаем лук. В чашку мультиварки укладываем мясо, репчатый лук и приготовленный томат, солим по вкусу, можно...