• image

    Горшочки из тыквы, запечённые в мультиварке

    Очень полезное и вкусное блюдо из тыквы, а оформление в виде горшочков придаёт оригинальности. Тыква хранится долго, поэтому баловать себя можно хоть круглый год. Приготовление: Тыкву для удобства приготовления нужно выбрать длинную, круглая может просто не уместиться в мультиварочной кастрюле. Вырезать мякоть лучше столовым ножом во избежание проколов и дырок. Вырезаем два горшка, сохраняя кожуру. Вырезанную мякоть кладём в холодильник. На режиме «Кипячение»...
  • image

    Бисквит морковный с корицей и имбирем

    Иногда возникает желание испечь что-то простое и небанальное. В арсенале своих кулинарных рецептов держу рецепт этого бисквита. Вкус у него пикантный. Морковь совершенно не чувствуется, но при этом в бисквите она придает определенный шарм. Морковь (1 шт крупная) натрем на мелкой терке (я использую блендер-измельчитель) и смешаем с 1,5 ч. ложками ванильного сахара (либо ванилином на кончике ножа). Муку (300 г) просеять, добавить к ней корицу (1 ч. ложка), имбирь (1...
  • image

    Торт "Жираф"

    Если вы — фанат выпечки с творогом, то приготовьте этот необычный торт. А его внешний вид придется по вкусу вашим малышам. Приготовление Разотрите мягкое масло и сахар, добавьте яйцо, какао, разрыхлитель, муку. Замесив тесто, заверните его в пищевую пленку и оставьте на 30 минут в холоде. Приготовьте кремовую начинку Взбейте в блендере сметану, творог, яйца, сахар, крахмал, ванилин. Возьмите 2/3 теста, раскатайте и выложите, сделав бортики, в...
  • image

    Сливовый пирог с корицей

    Пироги с фруктовыми начинками — одни из самых вкусных. Благодаря им выпечка получается всегда сочной, в меру сладкой и ароматной. В сочетании с пряностями они доставляют просто феерическое наслаждение сначала своим запахом, а потом вкусу. Попробуйте приготовить Сливовый пирог с корицей в мультиварке, и он вас точно не оставит равнодушными. Размягченное сливочное масло взбить с корицей, солью. сахарной пудрой, ванильным сахаром и желтками в пышную массу. Белки...
  • image

    Цветаевский яблочный пирог

    Если верить легенде, подобным пирогом угощали своих гостей сестры Цветаевы. Правда это или вымысел мне не известно, но то что вкуснее этого яблочного пирога мне не довелось пробовать — это факт. Процесс приготовления прост до безобразия, а вкус никого не оставит равнодушным. Итак, приступим! Для начала необходимо растопить сливочное масло (75г). Я делаю это всегда в самой мультиварке в режиме «выпечка» 5 мин. И следить за ним не нужно, и смазывать кастрюльку потом нет...
  • image

    Мандариновый чизкейк в мультиварке

    На январь приходится сезон мандаринов. В это время их можно купить в любом магазине без ограничений и по очень низкой цене. Испанские, марокканские и абхазские — они так и просят их купить. Самое время сделать Мандариновый чизкейк в мультиварке. Его вкус сложно с чем-то сравнить, настолько он получается нежным. Сначала нужно сварить мандариновое пюре. Для этого мандарины разрезать 4 части и сложить в небольшую кастрюлю. Добавить сахар, воду и ваниль. Поставить на...
  • image

    Творожная запеканка в мультиварке

    Способ приготовления Подготовка:15мин › Приготовление:45мин › Общее время: 1ч 1.Смазать мультиварочную кастрюльку сливочным маслом или маргарином. 2.Миксером или в кухонном комбайне сначала взбить яйца, пока они не станут пышной массой, 2-3 минуты. Добавить сахар, снова взбить. Дальше добавлять по очереди творог, кефир, манку, ваниль, соль и разрыхлитель. В конце добавить изюм и перемешать. Тесто получится довольно жидкое. 3. Выложить все в мультиварку....
  • image

    Быстрый пирог с тыквой и яблоками

    Бывают случаи, когда в гости кто-то приходит без предупреждения, а угостить человека нечем. У меня, например, не любителя сладкого, почти никогда нет в наличии конфет и печенья к чаю. Но после того как я нашла для себя этот рецепт, я могу за пол часа приготовить вкусное угощение, к тому же оно будет теплым и свежим. Чашу мультиварки смажем сливочным маслом, а сверху покроем ровным слоем сахара. Выкладываем тыкву нарезанную ломтиками. Запекаем её 10 мин при...
  • image

    "Легкий" вариант бисквита для мультиварки

    Этот рецепт выручит, тех хозяек, у которых по неизвестным причинам не выходят бисквиты, как в духовом шкафу, так и в мультиварке, в которых рецептура требует взбивать белки. Учитывая столь ленивый способ приготовления, бисквит абсолютно всегда получается воздушным, пышным и не осевшим. Для бисквитного теста, нужно взять выше представленные продукты. Взбить миксером (яйца, сахар и ваниль). Взбивать нужно до полного растворения сахара, масса должна стать беловатой....
  • image

    Пирожки "Малышки" с маковой начинкой

    Сегодня захотелось маленьких пирожков с маком. Вот и испекла такую красоту. Замесим из перечисленных ингредиентов мягкое тесто. Сформируем колобок. Оставим подниматься на 1 час. Через час обминаем тесто, делим небольшие кусочки, как с грецкий орех. Делаем из кусочков лепёшечки, добавляем начинку. Соединяем края. Делаем красивые кругленькие булочки. Аккуратненько ложем их в кастрюльку с мультиварки (у меня получилось выложить их в три...
  • image

    Творожное облако в красных бусинках

    Предлагаю приготовить очень полезное и вкусное блюдо для всей семьи — творожное облако в красных бусинках. Даже если ваши детки и вы не любите творог, то в этом блюде он на сколько вкусный, что съедается на ура. Приготовление: Берем 300 грамм зернистого творога Высыпаем его в чашу для блендера, к нему добавляем сахар, манку, яйцо, ванильный сахар и взбиваем блендером до однородной массы. Дно чаши мультиварки застилаем пергаментом и высыпаем нашу творожную...