• image

    Рецепт классического бисквита

    Рецепт классического бисквита для мультиварки прекрасно подойдет для выпекания всевозможных пирогов, тортов, пирожных. Воздушное бисквитное тесто — это не только отлично взбитые яйца с сахаром, и в дальнейшем к которым очень аккуратно всыпается мука, но и чудесное превращение самых обычных продуктов в счастье для лакомки. Если поэкспериментировать чуть-чуть и в полученную массу добавить различные фрукты, орехи, то на десерт ваша семья сможет полакомиться наивкуснейшей...
  • image

    Апельсиновый маффин

    Аромат апельсина напоминает нам про Новый год и возвращает в детство. А запах свежей выпечки всегда ассоциируется с уютом и теплом. Приготовьте этот маффин и окунитесь в детство. Приготовление С апельсинов снимите при помощи терки цедру. А сами дольки (очищенные от остатков цедры) измельчите в блендере ил мясорубке Растопите сливочное масло и остудите его. Взбейте яйца с сахаром и остывшим маслом, всыпьте цедру, ванлин, разрыхлитель и муку....
  • image

    Брауни с маскарпоне

    Всем любителям шоколада посвящается. Попробуйте этот супер-шоколадный десерт и он поселится в вашей кулинарной книге на долго, если не навсегда. Приготовление. Для приготовить брауни необходимо растопить масло и добавить в него плитку поломанного шоколада, а когда он растает, хорошо смешайте их друг с другом.Всыпьте сахар, соль и ванилин, перемешать, просеять в смесь какао и опять перемешать. Вбейте по одному яйца, перемешивая тесто после каждого....
  • image

    Чиз кейк "Нью йорк"

    Уверяют, что это оригинальный рецепт… по вкусу думаю, что это так и есть. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Печенье разломать на мелкие кусочки и смешать со сливочным маслом. Сыр взбиваем венчиком с сахарной пудрой до однородной гладкой массы. Не прекращая помешивание, добавляем постепенно сливки, яйца, ваниль.От миксера советую воздержаться, потому как главное в этом деле «не перемешать» Выкладываем в форму мульти наше...
  • image

    Чизкейк "Брауни с клубничным ганашем"

    Всем, кто хотя бы раз пробовал чизкейк, обязательно нравится его нежный вкус. Но вряд ли большинство из них хотя бы раз пытались приготовить его дома. Хотя это гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. В чизкейке «Брауни с клубничным ганашем» отлично гармонирует тающая творожная начинка, шоколадная основа и ганаш из клубники. Настоящая мечта сладкоежки. Приготовление начнем с теста. Для этого растопите поломанный на куски шоколад и маргарин на водяной бане....
  • image

    Торт "Рыжик"

    Очень вкусный и достаточно простой в приготовлении торт «Рыжик». Нравится без исключения всем =) 1.Наливаем в кастрюлю мед, насыпаем туда же соду и ставим на медленный огонь. Не забывайте постоянно помешивать до тех пор, пока массы не станет зрительно больше и она не приобретет блестящего темного оттенка. После чего в другой миске смешиваем яйца с сахаром. Взбиваем массу до очень пышного состояния. Затем добавляем в эту массу мед с содой. 2.Добавляем...
  • image

    Кекс "Ассорти"

    Этот кекс — настоящее лакомство для сладкоежек. В нем сразу три начинки — маковая, шоколадная и ореховая. Можно сделать и другие, например, мак заменить сухофруктами, а какао — шоколадной крошкой. Сахар и яйца взбиваем комбайном, пока не побелеют. По ложке наливаем йогурт, продолжая взбивать. Маргарин или сливочное масло растапливает на огне и выливаем в тесто. Все взбиваем еще раз. Добавляем просеянную муку с ванилином и разрыхлителем. Перемешиваем. Тесто...
  • image

    Кекс в шоколадной глазури в мультиварке

    Хочется чего-нибудь вкусного прямо сейчас? Этот кекс очень прост в приготовлении и наверняка понравится как домочадцам, так и гостям. Итак, скорее возьмемся за работу. Во взбитые с сахаром яйца и сметану всыпаем муку, ванилин и разрыхлитель, перемешиваем до получения однородной массы. Готовое тесто разделяем на две равные части, в одну добавляем какао и перемешиваем. В смазанную маслом чашу мультиварки вливаем белое тесто. Затем аккуратно...
  • image

    Пудинг с финиками и грецкими орехами в мультиварке

    Этот десерт – просто находка для сладкоежек! Финики, грецкие орехи и шоколад – очень вкусное сочетание. Пудинг легко приготовить. Заявленных ингредиентов хватит на 10 порций. Приготовление: 1. Смажьте чашу мультиварки сливочным масло и положите на дно финики и грецкие орехи. 2. Отделите желтки от белков. Желтки смешайте с сахарной пудрой и ванильной эссенцией, поставьте на водяную баню и взбивайте миксером. Когда яичная смесь загустеет, снимите с огня,...
  • image

    Кекс с йогуртом и шоколадом

    Многим знакомо чувство, что хочется чего-нибудь вкусненького, а готовить не хочется. Но чтобы порадовать себя и близких, необязательно готовить полдня. Хорошим примером, такого простой в приготовлении выпечке будет этот кекс с йогуртом и шоколадом. Благодаря «чудо-кастрюльке» готовить его совсем просто. Шоколад поломайте на мелкие кусочки. Растопите маргарин и отставьте. Пусть немного остынет. Взбейте сахар и яйца в крепкую мену около 5 минут. Добавьте йогурт и...
  • image

    Шарлотка карамельная с корицей

    Включаем мультиварку в режим «подогрев» и кидаем в миску сливочное масло. Температуры которая будет в мультиварке хватит для того чтобы растопить масло, но не дать ему закипеть. Добавляем в чашу мультиварки тростниковый сахар и оставляем до растворения сахара в масле. Не забывайте периодически помешивать смесь, чтобы сахар не пригорел. Если у вас нету тростникового сахара не переживайте, подойдет и обычный. Я добавляю тростниковый из за его приятного карамельного...
  • image

    Абрикосовый конфитюр

    Как приятно попить вечером чай с конфитюром! Приготовленный в мультиварке конфитюр получается намного вкуснее обычного варенья. Тонкий аромат апельсина и абрикосов прекрасно сочетается с нежной сахарной карамелью. Приготовление: 1. Тщательно вымойте абрикосы. Освободите их от косточек и нарежьте на крупные квадраты. 2. Очистите апельсин от шкурки и удалите косточки. Нарежьте на кружочки. 3. Засыпьте нарезанные фрукты сахаром, добавьте щепотку ванили и чайную...