• image

    Хек под шубкой

    Замечательный быстрый рецепт рыбки на пару. Пол часа стараний и блюдо готово. Моем, чистим и натираем морковку с бураком в посуду. Моем, чистим, обрезаем плавники у хека и режим его на порционные кусочки. Выкладываем его на поднос мультиварки. Солим, перчим, добавляем сушеный имбирь. Рыбка получилась случайно розового цвета из-за того, что была рядом с бураком. Притрушиваем рыбу морковно-бурачной шубкой. Наливаем 1 литр воды в чашу....
  • image

    Нататенья с чесночным маслом

    Первый раз ела эту рыбку, Рыба похожая на хек, а на вкус не такая сухая. Моем рыбу и чистим. Трем бурак, режим 2 лука как вы любите, но больше подойдет для этого блюда полукольцами, трем две моркови на самой крупной терке. На дно чаши кладем слой лука 1/2 часть. Затем морковь, сверху бурак, тоже по половине. Кладем рыбку, солим её и выжимаем пол лимона. Снова в той же последовательности выкладываем овощи: лук, морковь, бурак....