• image

    Лечо в мультиварке

    Лечо — прекрасная холодная закуска. Может использоваться в виде самостоятельного блюда, а может быть прекрасным дополнением к горячему. Приготовление: 1.Приготовьте все ингредиенты. 2.Из перцев удалите сердцевины, промойте их и нарежьте полукольцами. Чеснок очистите и раздавите. Установите режим «Жарка» и разогрейте в мультиварке масло. Добавьте чеснок, обжаривайте его 1 минуту, затем добавьте нарезанные перцы, соль, перец, перемешайте. 3.Установите...
  • image

    Овощное рагу с курицей

    Блюдо получается нежным и вкусным, а многочисленные овощи насыщают курицу неземными ароматами. Помыть овощи и грибы, нарезать их одинаковыми кусочками среднего размера! Мультиварку включить на режим «Выпечка» и налить в нее столовую ложку растительного масла. В масле в течении 15-20 минут обжаривать курицу до золотистого цвета. Затем засыпать лук и морковь и опять минут 5 поджарить. После закинуть и все остальные овощи и включить мультиварку на режим «Тушение»....
  • image

    Овощное рагу в мультиварке

    Если Вы желаете приготовить постное рагу в мультиварке из различных овощей не нужно прикладывать слишком много усилий. Оно не пригорает и надолго остается свежим, будто только что приготовленное. Что для этого потребуется: Рагу можно приготовить из всевозможных овощей, которые есть дома. Минимальный набор овощей- кабачки, морковь, болгарский перец, лук. Еще могут добавляться — помидоры, баклажаны, брюссельская капуста, тыква, картофель. Выбирайте все овощи,...
  • image

    Слоенный пирог "Фантазия"

    Конечно, чаще готовят сладкую выпечку. Но хотя не все любят несладкие пироги. Тем не менее они также вкусны, при этом более сытные. Именно благодаря последнему качеству они пользуются особой популярностью у мужчин. Предлагаем вам приготовить один из таких пирогов. Тем более, что слоенный пирог «Фантазия» готовятся быстро и просто. Сначала нужно подготовить начинку для пирога. Для этого нарежьте филе курицы на небольшие кусочки. Лук и перец нарезать кубиками. Все...
  • image

    Национальное узбекское блюдо "Думляма"

    Думляма — одно из национальных блюд узбекской кухни. Конечно, рецепт возможно не полностью повторяет оригинальный. Скорее всего, это приближенный вариант. Но по вкусу это блюдо явно не проигрывает ему. Филе (свинина, баранина) режим на кусочки, как для гуляша, поперек волокон. Нарезаем полукольцами луковицу. Лук и мясо перекладываем в чашу (не забудьте налить заранее масло) и обжариваем 30 минут на выпечке. Мясо выделит сок, а лук станет прозрачным. Пока...
  • image

    Борщ по-кубански

    Рецептов борща во всем мире, наверное, существует столько же, сколько самих хозяек. В каждом доме его привыкли готовить по-своему. Но иногда так хочется побаловать родных чем-то новеньким. Попробуйте этот борщ по-кубански и вы обязательно сделаете его своим семейным блюдом. Приготовление: Свеклу натереть на крупной терке и залить холодной водой на 5-8 мин. Затем промыть ее несколько раз до тех пор, пока вода не станет светло-розовой....
  • image

    Фаршированные перцы в мультиварке

    В летнюю жару так хочется чего-нибудь легкого и вкусного. И рецепт этой замечательной закуски как раз подойдет для обеда в знойный денек. Особенно ее оценят вегетарианцы. Для начала подтушим несколько минут лук (чтобы стал мягковатым) и смешаем с томатной пастой. Затем в отдельную посуду складываем промытый рис, измельченную морковь, а также нарезанные томаты. Добавляем соль и пряности (можно взять молотый перец, кориандр или майоран) и перемешиваем. Это начинка...
  • image

    Макароны с соусом из овощей

    Маловато времени на обед, а из доступной техники только мультиварка? Отварите макароны. Это всегда быстро, просто и сытно. А дабы блюдо не вышло совсем уж пресным, сделайте к нему соус, например, овощной. Приготовление: 1. Наливаем в мультичашу воды — 1 л на каждые 100-120 г «улиток». Включаем режим «выпечка», время — 15 мин. Сразу, как закипит вода, опускаем макароны, добавляем капельку масла, солим, перемешиваем и обязательно под закрытую крышку, иначе будут...
  • image

    Лечо "Балтийское"

    Вариант не совсем обычного, но не менее вкусного лечо, под названием «Балтийское». Оригинальный рецепт был найден в одном из кулинарных журналов и адаптирован под мультиварку. Приготовление: 1. Овощи для лечо все чистим и подготавливаем следующим образом: кабачок (лучше мелкий, недозрелый) нарезаем тонкими кругляшами, перец — соломкой, морковь — мелкой соломкой (или на терке), помидоры — некрупными кубиками, лук — кольцами. 2. Плотно укладываем это все в чашку...
  • image

    Лазанья овощная (постный вариант)

    Многие от чего-то, слыша, что блюдо постное, сразу морщат нос и не всегда даже пробуют блюдо (так было с моими родными, например). Однако, постно отнюдь не значит пресно и невкусно, напротив — постная кухня вкусна, экономична и очень проста в приготовлении. Пробуем) Приготовление: 1. Для начала заготовим соус-заливку. Туда пойдут измельченные соломкой перцы и морковка, кольца лука и протертые помидоры. Помещаем это все в чашку МВ тушим до полуготовности 25-30...