• image

    Пекмез в домашних условиях

    Турецкие кулинарные традиции сегодня покоряют практически весь мир. И это не спроста, ведь именно турецкие рецепты хвалят, когда пробуют восточные сладости. Один из таких рецептов, который может покорить и ваше сердце — это пекмез. «Но, что же это такое?», — спросят читатели. Пекмез — это похожий на мед виноградный густой сироп, которым можно поливать все, что угодно — творожники, оладьи, блины, булочки, рулетики, пироги и прочее. Пекмезом очень хорошо также приправлять...