• image

    Куриные бедрышки с кориандром и барбарисом

    Меня осенил один рецепт, когда я не знала, что делать с барбарисом и соевым соусом. Попробовала совместить и добавить кориандр. Куриные бедра просто впитали весь аромат и вкус барбариса и соевого соуса в себя. Моем бедра курицы. Слабенько солим и перчим. Засыпаем кориандром и барбарисом, перемешиваем. Отставляем в холод на 2 часа, пусть маринуются. Когда время пройдет, достаем их и кладем в мультиварку жарить 15 мин на растительном масле....
  • image

    Плов из ягненка в мультиварке

    Баранина — специфическое мясо и иногда с запахом, а вот молодой молочный ягненок самое то для плова. Хватит одной ноги ягненка на всю мультиварку. Промываем рис и замачиваем его на 30 минут. Помыть ногу ягненка и отделить от кости, потом мелко нарезать см по 2. Нарезать лук полукольцами и морковь соломкой, все бросить в чашу и залить маслом. Включить жарку и жарить 15 минут постоянно помешивая и доливая масло, как только оно впитается. Барашка не...