• image

    Тушеная картошка с баклажанами

    Тушеная картошка с баклажанами станет отличным гарниром к мясу, рыбе или курице. Приготовление этого блюда займет у вас совсем немного времени, а результат превзойдет все ваши ожидания! Приготовление: 1. Помойте, очистите и нарежьте на средние кубики картошку. 2. Положите картошку в чашу мультиварки и добавьте несколько столовых ложек растительного масла. Поставьте в режим «Выпечка». 3. Помойте и очистите морковь, лук и баклажаны. Нарежьте овощи на...
  • image

    Суп с баклажанами (подходит для вегетарианцев!)

    Отличный суп, несмотря на то, что его состав непривычен для многих, он очень сытный и вкусный. А те, кто не может жить без мяса, могут добавить его по обычной схеме.
  • image

    Баклажаны со сметанным соусом

    Баклажаны в любом виде – одно из самых актуальных летних блюд. Летом хочется чего-нибудь лёгкого, но сытного, чтобы подкрепить организм на весь день и не чувствовать голода. Идеально для этого подойдёт рецепт баклажан со сметанным соусом, приготовленных в мультиварке. Это второе блюдо станет любимым на вашем семейном столе. Приготовление 1. Мытые баклажаны нарезать брусочками, посолить, поставить в холодильник на пятнадцать минут. Предварительно баклажаны можно...
  • image

    Национальное узбекское блюдо "Думляма"

    Думляма — одно из национальных блюд узбекской кухни. Конечно, рецепт возможно не полностью повторяет оригинальный. Скорее всего, это приближенный вариант. Но по вкусу это блюдо явно не проигрывает ему. Филе (свинина, баранина) режим на кусочки, как для гуляша, поперек волокон. Нарезаем полукольцами луковицу. Лук и мясо перекладываем в чашу (не забудьте налить заранее масло) и обжариваем 30 минут на выпечке. Мясо выделит сок, а лук станет прозрачным. Пока...
  • image

    Гречка с овощами

    Гречка — одна из традиционных круп для приготовления гарнира и каш. Она богата микроэлементами и витаминами. Но, к сожалению, сваренная гречневая крупа сухая, и многие из-за этого предпочитают ей другие продукты. Можно легко исправить эту ситуацию, приготовив ее вместе с овощами. Все продукты вымойте и очистите. Лук нарежьте полукольцами или кубиками. Морковь потрите на терке. Кабачки и баклажаны нарежьте кубиками. Положите все продукты, кроме гречки, в чашу...
  • image

    Овощное жаркое (басма)

    Овощное жаркое (басма) Басма или овощное рагу очень вкусное и красивое блюдо. Его можно подавать как и на праздник, так и в обычный день! Приготовление: 1) Берем мясо, укладываем в кастрюлю (я использовал чугунную чашу) посыпаем специями. 2) Сверху него, кладем слоями морковь, картошка, перец, капуста, лук. Даем настояться 30 минут. 3) Спустя 30 мин. Тщательно перемешиваем, и укладываем в кастрюлю мультиварки. 4) Ставим режим тушение на 2 часа. Через...
  • image

    Икра из баклажанов

    Могу порекомендовать, вам приготовить, очень простой и доступный рецепт «Икра из баклажанов».Этот рецепт зарекомендовал себя как один из лучших овощных блюд в категории «Овощные закуски. К тому же, баклажаны богаты железом, в них также большое содержание витамина РР (или другое его название — никотиновая кислота), которая полезна нашему организму. Добавлю еще, что приготовление займет совсем немного времени, нужно только потрудиться нарезать овощи, а дальше все сделает...
  • image

    Баклажаны с помидорами

    Наивкуснейшую закуску можно сделать из баклажана и помидоров в мультиварке! Первым делом режем кружочками помидоры и баклажан, толщина должна быть примерно примерно 1 см. Мелко нарезаем чеснок и лук. На крупной терке натираем сыр. Чашу мультиварки смазываем небольшим количеством масла. Слоями укладываем ингредиенты, только не все сразу, т.к. думаю весь баклажан у вас не влезет на дно мультиварки и готовить будем в несколько слоев. И так...
  • image

    Фаршированные баклажаны

    Хочу поделится замечательным летним рецептом. Баклажаны получаются остренькие и очень нежные. Очень вкусное блюдо как в горячем так и в холодном виде. Итак приступим. Берем семь некрупных баклажанов. В мою чашу от мультиварки (5 литров) помещается 14 половинок баклажанов. 1. Все ингредиенты моем и чистим. Баклажаны просто моем, така как если их почистить заранее они потемнеют. 2. В глубокую посудину выкладываем фарш (У меня на 7 баклажанов всегда уходит...
  • image

    Чанахи в мультиварке

    Чанахи- это грузинское блюдо, которое готовится в глиняных горшочках. Я готовила его в мультиварке без лука, но со сладким перцем, не из баранины, а из свинины. Для начала моем и режим свинячью лопатку. выкладываем его, присыпаем солью, перцем и хмели-сунели. Нарезаем перец сладкий Белозерку, баклажаны, картошку, помидоры и зелень. На мясо сверху слоем выкладываем картошку и так же присыпаем её специей и добавляем соль. На картофель — перчик. Уже...
  • image

    Жаркое с овощами в мультиварке

    Есть блюда, ради приготовления которых стоило придумать мультиварку. В ней отлично получаются тушеные блюда с мясом и овощами. Намного вкуснее, чем в духовке и на плите. А дело все в том, что в мультиварке их можно готовить без масла и воды. Овощи лучше сохраняют вкус и цвет, а значит и полезные витамины. Вот таким и будет жаркое с овощами в мультиварке. Мякоть говядины нарезать тонкими полосочками поперек волокон. Можно использовать любую часть, даже жесткую. Во...