• image

    Овощи в нежном соусе

    Лето – овощная пора. Фантазия хозяек безгранична и поэтому существует огромное количество рецептов закусок, сделанных из самых простых и доступных овощей. В сочетании с молочными и мясными продуктами они становятся самыми главными в ежедневном рационе. И этот рецепт – не исключение. Измельченные баклажаны, томаты, морковь и лук кладем в мультиварку и ставим режим «варка» на 20 мин. В отдельной посуде смешиваем майонез, сметану, соль, пряности и зелень. Через...
  • image

    Картофель с баклажанами и сыром

    Картофель с баклажанами, сосисками и сыром быстрого приготовления очень вкусное блюдо. Вкус баклажан в готовом блюде напоминает вкус грибов. Согласно рецепту готовим ингредиенты. Очищаем картофель и режем кубиками баклажаны. Картошку и сосиски нарезаем средними кубиками Выкладываем продукты в чашу мультиварки, заливаем маслом и добавляем специи.Задаем программу «Мультиповар». Время на готовку 40 минут, температура 100 градусов. Пока выполняется...
  • image

    Соте из баклажан

    Недавно вычитала, что рагу и соте это совсем разные блюда. Мое чутье кухарки подсказало — соте из баклажан прекрасно впишется в наши любимейшие блюда. Начнем подготовку: все овощи очистим, хорошенько вымоем. Затем нарежем, я советую средней величины ломтики. Для начала выбираем режим жарки и на подсолнечном масле поджариваем баклажаны в этом режиме не более 5 минуточек. Не забываем переключить на тушение или выпечку и добавляем по очереди...