• image

    Сливочная паста с зеленым луком

    Легкое и вкусное блюдо. Займет времени 30 мин. 1. Выставляем режим «Жарка» 150 градусов 20 мин. Жарим лук 7мин на растительном масле. 2. Нарезаем помидор кубиками в 1см. Бросаем в мультиварку, добавляем сушеный базилик. Прожариваем минуты 3. 3. Доливаем воду, добавляем сливки, за 1 мин высыпаем нарезанный зеленый лук. Подливку делаем такой по вкусу, каким будет блюдо (соль, сахар). 4. Выставляем режим «Паста» на 8 мин. Добавляем макароны. Лучше использовать из...
  • image

    Баклажаны с помидорами

    Наивкуснейшую закуску можно сделать из баклажана и помидоров в мультиварке! Первым делом режем кружочками помидоры и баклажан, толщина должна быть примерно примерно 1 см. Мелко нарезаем чеснок и лук. На крупной терке натираем сыр. Чашу мультиварки смазываем небольшим количеством масла. Слоями укладываем ингредиенты, только не все сразу, т.к. думаю весь баклажан у вас не влезет на дно мультиварки и готовить будем в несколько слоев. И так...
  • image

    Котлетки " Загорелые друзья"

    Поделюсь рецептиком с вами вкусных котлеток. Сама не давно начала так готовить. Вкусный ход обваливать в кунжуте. Моем мясо свинины и курицы. Выбираем посуду по глубже. Перекручиваем мяско чередуя куриное филе со свининой, в конце перекручиваем сухарь из одного ломтика хлеба. После этого чистим чеснок и лук. Перекрутили в конце, за одно и мясорубку почистили от остатков мяса. В готовый фарш добавляем орегано, черный перец, паприку, базилик, соль,...
  • image

    Свиная отбивная с базиликом

    Эти отбивные не примитивные, как на сковороде. Они прожарены и пропеченные в мультиварке с приятной французской ноткой. Они опять таки приготовлены в крахмале, чтоб не подгорали. Слегка подморозить кусок отбивной массой 500 грамм. Промыть её. Нарезать на отбивные. Отбить с двух сторон, посолить, поперчить. Разбить 2 яйца и перемешать желтки, добавить 10 мл воды. В мисочке смешать панировку: крахмал с сухарями на пополам и базилик....
  • image

    Рыба под моцарелой с помидорами

    Запекаем рыбку любую, можно филе, с ним меньше мороки. Сыр моцарела дает соленый вкус и хорошо плавится. Я взяла нототению, (она по калориям не уступает мясу и диетологи её советуют употреблять по чаще) очистила её от шелухи и плавников, помыла. На дно мультиварки, смазанной маслом, поместилось 8 штук. Солим, перчить не надо. Нарезаем помидоры и выкладываем на рыбку. Присыпаем сушенным базиликом и немного молотым розовым перцем помидоры....
  • image

    Тушеный лосось в соевом соусе с базиликом

    Экспериментировала на лососем, от результата была в полном шоке. Пропитанный соевым соусом лосось получается очень вкусным. Подготавливаем рыбу, можно готовить не только из филе, как у меня, но и из брюшков лосося. Вкус не поменяется. Разрезаем лосось на крупные кубики. В СУХУЮ мультиварку выкладываем его. Подсаливаем немного и слегка присыпаем черным молотым перцем. Разбавляем соевый соус с водой (30 мл соевого соуса на 50 мл воды). Приправляем сушеным...