• image

    Рыба под моцарелой с помидорами

    Запекаем рыбку любую, можно филе, с ним меньше мороки. Сыр моцарела дает соленый вкус и хорошо плавится. Я взяла нототению, (она по калориям не уступает мясу и диетологи её советуют употреблять по чаще) очистила её от шелухи и плавников, помыла. На дно мультиварки, смазанной маслом, поместилось 8 штук. Солим, перчить не надо. Нарезаем помидоры и выкладываем на рыбку. Присыпаем сушенным базиликом и немного молотым розовым перцем помидоры....
  • image

    Творожный кекс с ягодами в мультиварке

    Самой ароматной и вкусной всегда будет выпечка с добавлением творога и ягод. А значит просто обязательно нужно приготовить этот творожный кекс с ягодами в мультиварке. Он делается из простых продуктов, причем буквально за 5 минут. Такие рецепты иногда называют «гости на пороге». Тем более, что добавляя разные ягоды, можно менять вкус от приторно-сладкого до кислого. На небольшом огне растопить маргарин, но не кипятить. Вместо него можно использовать сливочное масло....
  • image

    Запеченный лосось с лимонным соком

    Нежное и вкусное блюдо без специй и прочих добавок, просто соль и лимонный сок. Можно порадовать себя, родных, гостей на праздник. Берем 300 гр филе лосося, сбрызгиваем лимонным соком с двух сторон по 6 капель, не больше. Присыпаем немного солью, тоже с двух сторон. Промаринованным он должен постоять 15 минуток. Наливаем в мультиварку 10 мл оливкового масла. Кладем лосось. Ставим выпечку и нажимаем 20 минут. На десятой минуте переверните филе и...
  • image

    Львовский сырник

    Львовский сырник… Необыкновенное сочетание творога и шоколада… Этот десерт стоит попробовать каждому… Сырник: В творог добавляем желтки, сахар (3/4 стакана), манку и измельчаем творог до гомогенной массы с помощью блендера. Это тот случай, когда в десерте не допустимы комочки творога – тесто должно получиться абсолютно однородным. Добавляем ягоды и 100 грамм сливочного масла (растопленного или размягченного). Белки превращаем с помощью...
  • image

    Творожный кекс с изюмом и орехами в мультиварке

    Выпечка в мультиварке — это сплошное удовольствие, особенно самых разных кексов. Всегда гарантирован отличный результат при минимуме затрат. Жаль только, что верх у тех кексов получается бледным. Но предприимчивые хозяйки всю выпечку из мультиварки покрывают глазурью или пудрой. А некоторые выбирают такие рецепты, где уже есть свое интересное покрытие верха. Один из них этот творожный кекс с изюмом и орехами в мультиварке. Изюм хорошо промыть, немного обсушить на...
  • image

    Пшеничная каша с куриным филе

    Обычное блюдо для повседневной жизни, ничего роскошного и недоступного в нем нет. Можно сытно поесть, смешивая пшеничную крупу с мясом. Блюдо можно считать диетическим. Промываем кусочек филе и режим его кубиками. Бросаем в чашу мультиварки и жарим без масла. Режим морковь, как вам больше нравится и добавляем к мясу. Наливаем немного масла, чтоб не пригорела. Добавляем соль и перец молотый. Высыпаем промытую пшеничную крупу и заливаем водой,...
  • image

    Лобио в мультиварке

    Лобио — настоящее грузинское лакомство, которое готовится из королевы бобов — фасоли. Это блюдо даст вам возможность ощутить неповторимый колорит Грузии, а элементарность его приготовления Вас обязательно удивит! Первое что нужно нам для приготовления, это правильно подготовить главный ингредиент. То есть фасоль. Идеальной будет крупная красная фасоль, но если в заготовках имеется светлая, то можно использовать ее. Заливаем ее холодной водой и отставляем на несколько...
  • image

    Ризотто с кабачком в мультиварке

    Блюда из риса готовят практически повсеместно. Не исключение и любители макарон — итальянцы. У них даже есть свой фирменный рецепт из этой крупы — ризотто. Причем они готовят его только из определенного сорта — арборио. Но можно использовать любой с круглыми зернами для приготовления ризотто с кабачком в мультиварке. Главное выбрать нужный режим приготовления. Сначала нужно подготовить все овощи: кабачок или цукини, болгарский перец, помидоры, лук и чеснок. Их все,...
  • image

    Горячий салат с вафельными коржами

    Салатик получается очень сытный и вкусный. Его еще можно назвать гости на пороге, так как готовится он быстро, а пока гости раздеваются и располагаются, он спокойненько допекается в мультиварке. Для начала отправляем яйца вариться. Лук и помидоры нужно нарезать небольшими кусочками. Лук и фарш обжарить в мультиварке на режиме «жарка» с добавлением подсолнечного масла. Уже сваренные яйца нужно очистить и нарезать. В глубокой миске смешать поджаренный фарш с...
  • image

    Соба с курицей

    Соба — это гречневая лапша. Продается в любом супермаркете. Блюдо, которое я приготовлю, очень распространённое в сетях быстрой доставки еды. Моем слегка замороженное филе и режим на кубики. Бросаем в мультиварку и заливаем маслом. Жарим, помешивая, 15 минут. Режим луковицу полукольцами, бросаем к мясу. Режим сладкий перец и тоже бросаем после лука через 5 минут, солим, перчим. Распечатываем собу и кидаем сверху на мясо....
  • image

    Быстрая пицца

    Сладкий перец нужно помыть, очистить от сердцевины и семечек, нарезать тоненькими кольцами. Зеленый лук нарезать по длине мультиварочной чаши. На самой мультиварке установить режим жарка на 15 минут. Если такого режима нет- задать температуру 160 градусов на 15 минут. В разогретом масле нужно обжарить перец и лук, периодически перемешивая. Через три минуты в мультиварку нужно выложить креветки и кальмары. Не мешая готовить 3 минуты. Взбить венчиком...
  • image

    Вареный омлет в мультиварке

    Вот уж чем-чем, а омлетом удивить кажется невозможно. Это блюдо из яиц и молока может приготовить любой. Однако, стоит хотя бы один раз приготовить вареный омлет в мультиварке, чтобы изменить свое мнение об этом блюде навсегда. По этому рецепту он получается нежный, просто тающий во рту. А главное никакого масла и жира Это настоящий диетический завтрак. Взбить яйца с щепоткой соли в крепкую пену, около 5 минут. Затем добавить молоко и еще немного взбить. А...
  • image

    Вареная колбаса из кролика в мультиварке

    Прилавки магазинов просто ломятся от количества сортов колбасы. Каждый при этом выглядит так привлекательно и заманчиво. Вот только после прочтения этикетки с составом становится плохо от добавок. Для тех, кто все-таки не мыслит свой завтрак без кусочка колбасы, есть только один выход — приготовить ее самому. Так вареная колбаса из кролика в мультиварке — это не только полезный продукт, но еще и очень вкусный. К тому же она подходит для диеты Дюкана. С кролика весом...
  • image

    Яблочный торт в мультиварке

    Осенью созревают самые ароматные сорта яблок: антоновка, шафран и анис. Их оставляют храниться на всю зиму, почти до следующего урожая. К тому же они очень хорошо подходят для выпечки. С ними получается очень вкусным и этот яблочный торт в мультиварке. Причем он весьма необычен, так как в нем яблоки идут не в начинку, а в само тесто. Первым делом взбить яйца миксером в пышную пену. Обычно требуется около 5 минут. Добавить сахарный песок и еще раз все хорошо взбить....
  • image

    Чахохбили

    Мое любимое грузинское блюдо, ароматное и сочное. Готовлю я его иначе, немного отклоняюсь от правильного грузинского рецепта, приготовила под свой вкус. Для чахохбили я взяла 2 куриные четверти и помыла их. Из филе будет не такое вкусное блюдо. Обязательно должны быть куриные части. Подготавливаем овощи. Я взяла красные и желтые помидоры, так блюдо сочнее. Рубаем четверти на маленькие кусочки и выкладываем в мультиварку. Выставляем жарку на 30 минут....
  • image

    Диетические оладьи

    Эти оладьи очень подходят для беременных, кормящих мам. Если у вас нет крутой сковороды с тефлоновым покрытием, а есть мультиварка, то эти оладьи для вас. Они готовятся на сухом покрытии, без масла. Замешиваем тесто в блендере. Кефир, растительное масло, яйцо, сахар, соль и все смешиваем. Добавляем муку, перемешиваем. В конце кладем ванилин, соду и опять перемешиваем. Тесто должно медленно стекать с ложки, как густая сметана. Накаляем...
  • image

    Манник со сгущенкой

    Такой простой пирог как манник в мультиварке приобретает совершенно другой вкус, а сгущенка делает его еще более сочным. В глубокую миску вбейте два яйца, добавьте стакан сахара. Взбейте это всё миксером. Продолжая взбивать всыпьте стакан манки. Добавьте стакан кефира. Далее это всё следует оставить на пол часа. После этого нужно добавить столовую ложку сливочного масла, столовую ложку оливкового, стакан муки и чайную ложку разрыхлителя. Хорошенько перемешать....
  • image

    Жаркое по-итальянски

    С виду может и обычное жаркое, но на вкус совсем нет. От него просто пахнет Италией. В этом блюде идет удар на зелень, чем больше трав, тем вкуснее. Сперва моем мясо, режим его на ровные кубики. Высыпаем в мультиварку и заливаем маслом, что бы оно почти покрыло мясо. Нажимаем жарку и 15 мин обжариваем мясо. Помешивайте. Чистим картошку и режим кубиками такого же размера, как и мясо. Солим, перчим пожаренное мясо и добавляем черный и розовый...