• image

    Рецепт торта в мультиварке с мандаринами

    Зимой, когда так мало фруктов и ягод, мандарины — настоящее спасение от авитаминоза. Один их только вид поднимает настроение. Оранжевые и румяные мандарины к тому же ещё символ Нового года и Рождества. Поэтому в эти праздничные дни их много покупают и дарят друг другу. А если их есть уже невмоготу, можно приготовить мандариновый торт в мультиварке. Это будет настоящий зимний десерт. Для прослойки и украшения понадобятся консервированные мандарины. Чтобы убрать с них...
  • image

    Кокосовый кекс в мультиварке Панасоник

    Кокосовая выпечка всегда получается ароматной и вкусной. В этом кексе к ней ещё добавляется нежность белого шоколада и сливочный вкус заварного крема. Его сложно считать обычным. Скорее он праздничный. Этот кекс удивит даже настоящих гурманов среди сладкоежек. Ведь он выпекается сразу с кремом. Это непросто кокосовый кекс в мультиварке Панасоник, а настоящий торт. Сначала нужно для него приготовить заварной крем. С этой целью желтки от куриных яиц соединить с...
  • image

    Яблочная шарлотка в мультиварке с творогом

    Существует немало рецептов шарлоток: на сметане и кефире, с добавлением разных фруктов и ягод. Уже все даже сосчитать невозможно. Однако именно яблочная считается классической, и многие готовят и признают только такую. Только не стоит себя ограничивать. Добавление творожной начинки сделает привычный пирог более нежным, пушистым и сочным. Очень хорошо взбить яйца с сахаром. Они должны увеличиться в объёме в 2–3 раза и побелеть. Обычно миксером этого можно добиться за...
  • image

    Кекс с изюмом в мультиварке

    Изюмный кекс — это моя маленькая и довольно таки быстрая слабость. Вообщем, если вам поздно вечером захотелось сладенького к чаю, значит можно начинать готовить. Масло или маргаринчик растапливаем (это быстро и удобно сделать в микроволновой печке) и смешиваем с взбитыми яйцами и сахаром. По очереди сюда же прибавляем разрыхлитель, соль и ванильку, перемешиваем. Следующим этапом будем добавление кефира, так же можно использовать молочко или сыворотку, и...
  • image

    Как сварить свеклу в мультиварке

    Краснощекая свекла — весьма полезный овощ. Она очищает организм от токсинов и шлаков, повышает количество гемоглобина в крови и нормализует пищеварение. Это еще далеко не все ее полезные свойства. Однако в сыром виде можно есть только молодую свеклу, с грядки. Та же, что долежала до середины зимы, требует предварительной тепловой обработки. Вот только пока она приготовится на плите, можно и забыть про нее. Но можно ее сварить гораздо быстрее в мультиварке. Среднего...
  • image

    Банановый торт в мультиварке

    Пожалуй, ни одна другая выпечка не пользуется такой популярностью, как банановая. Она всегда получается нежной с ярким ароматом. А приготовить её проще простого. Можно даже сделать банановый торт в мультиварке, где и корж, и крем будут с добавлением этих фруктов. Однако вкус не будет приторным благодаря добавлению лимонного сока. Для начала нужно замесить тесто. Его так просто готовить, что даже не понадобится миксер. Муку, сахарный песок, соль и разрыхлитель...
  • image

    Рисово-гречневая каша с мясом в мультиварке

    Что нужно для сытного ужина? «Хороший гарнир и много мяса» — ответят большинство мужчин. А вот их прекрасным половинкам хотелось бы все приготовить за один раз. Решение есть. Можно сварить вкусную кашу в мультиварке. Собрав в одной кастрюле мясо, овощи, рис и гречку, можно получить весьма сытное и аппетитное блюдо. Не верится? Но это так. Подготовить овощи: вымыть и очистить. Лук, перец и помидоры нарезать соломкой. Морковь натереть на тёрке. Можно использовать не...
  • image

    Шоколадный кекс на кефире в мультиварке

    Шоколадная выпечка всегда выглядит празднично и торжественно. Может, потому, что от неё исходит бодрящий аромат какао. Причём необязательно, чтобы она готовилась из дорогостоящих продуктов. Это может быть обычный кекс на кефире, но с какао и сухофруктами. В итоге получится вкусная выпечка в мультиварке без особых затрат и усилий. Ещё вечером замочить манную крупу в половине подготовленного кефира. Оставить на столе, просто накрыв чистым полотенцем. Если кекс будет...
  • image

    Творожный кекс в мультиварке с курагой

    Выпечка на твороге всегда получается нежной и пушистой. И тот кекс не исключение. Благодаря добавлению в тесто кураги и аппетитному покрытию из густого варенья он еще получается солнечным. Дополнив им свой утренний чай или кофе, можно получить заряд весенней бодрости на весь день. Остается только накануне вечером испечь творожный кекс с курагой в мультиварке. Мягкое масло растереть с сахарным песком и ванилью, пока масса не увеличится в объеме и не побелеет. Вместо...
  • image

    Вкусная свинина в мультиварке со специями

    Самое легкое блюдо на праздничный стол — это запеченное мясо. Можно экспериментировать со специями и обычная свинина будет всегда с разными вкусами, и вашим гостям не надоест есть такую закуску. Так, как готовим в мультиварке, надо кусок свинины отрезать по размерам вашей чаши. Мой кусочек затянул на грамм 700. Мясо моем и пропитываем салфетками. Маринуем специями. Берем эстрагон (тархун), паприку, соль, имбирь, черный перец, сухой чеснок — обтираем с двух...
  • image

    "Быстрые" кальмары в мультиварке

    Каждый раз, собираясь купить кальмары, думаю, как бы мне по-особенному их приготовить. И чтобы при этом не испортить продукт. Оказалось, что это вполне реально, более того — в мультиварке кальмары переварить практически невозможно! Главное — верно рассчитать время приготовления. Приготовление: 1. Дабы не затягивать процесс, сначала берусь за овощи. Лук очищаю и шинкую полукольцами, чеснок — меленько рублю ножом. Отправляю все это в чашку мульти, доливаю масло и...
  • image

    Фриттата с кабачками или итальянский омлет

    Хотя слово «омлет» взято из французского языка, и дословно так и переводится — яичница, на родине его не так часто едят, как в остальном мире. Так, в Италии предпочитают в омлет добавлять овощи и зелень. Правда, в таком случае омлет будет называться фриттата. Но от этого блюдо получится не менее вкусным. Так почему же не перенять опыт итальянцев и не приготовить фриттату с кабачками в мультиварке. Итак, лук и чеснок почистить и нарезать кубиками. Те, кто не любит...
  • image

    Венский хлебный пудинг в мультиварке

    Ох, как часто поутру наличие дома только несвежего хлеба является неприятным сюрпризом. Конечно, из него можно сделать гренки. Но не всем они по душе, да и жаренное многим нельзя. Совсем другое дело, если испечь венский хлебный пудинг в мультиварке. Добавление фруктов и ягод, а также ванильного сахара, превращает черствую булку в изысканный десерт к кофе или чаю. Булку или хлеб нарезать на ломтики толщиной 5-7 мм. Слишком большие еще нарезать вдоль пополам так, чтобы...
  • image

    Сицилийский картофельный пирог

    Картофель любят и с удовольствием едят по всему миру. А то, что осталось на следующий день, идет на приготовление вкусных запеканок. Правда, этот сицилийский картофельный пирог в мультиварке стоит того, чтобы сварить специально для него картошку. Его можно есть и теплым, и холодным. Но в особенности он хорош со сметанным соусом. 5-6 картофелин почистить и отварить до готовности любым доступным способом. Например, можно это сделать в мультиварке. Сложить картошку в...
  • image

    А-ля Чашушули из куриного филе

    Чашушули — это, чисто грузинская кухня, блюдо пикантное, но не острое. В оригинале чашушули делаются из баранины, но можно экспериментировать с мясом и специями. Моем и замачиваем куриное филе не на долго. Включаем мультиварку на режим жарка и бросаем кусочек сливочного масла. Нарезаем мелко мясо, где то по 1-2 см, кубиками. Бросаем на раскаленное дно. Нарезаем полукольцами луковицу и бросаем к мясу. Режим сладкий перчики мелко...
  • image

    Чолнт с картофелем в мультиварке

    Чолнт — это традиционное еврейское блюдо. Однако оно уже давно перекочевало и в молдавскую, и западную украинскую кухню. Каждая нация вносили свои коррективы. Неизменным был только способ приготовления: его долго варят в остывающей печи или духовке. Чолнт с картофелем в мультиварке получится ничем не хуже, ведь в ней можно тушить при небольшой температуре. Картошку помыть и очистить. Подойдут клубни среднего размера или чуть меньше. Их нужно нарезать поперек...
  • image

    Шоколадный манник с яблоками в мультиварке

    Вряд ли кто представляет, что бюджетный кекс-манник может сравниться с лучшими изысканными десертами. Но вкусно не равняется дорого. Тут важнее умение правильно обращаться с доступными продуктами и некая изюминка. Шоколадный манник с яблоками в мультиварке лишнее подтверждение этих фактов. А изысканность ему придают карамельные яблоки и добавление какао в тесто. Вот и все секреты. Сначала нужно сделать тесто для манника. Для этого хорошо взбить яйца с сахаром. Это...
  • image

    Запеканка для детей от 1 года

    Ребенок мой не ест каши и творог. В еде привередлив, накормить его это адские муки. Отважилась испечь творожно-рисовую запеканку, оценил. Отвариваем рис 150 гр. Остужаем. Смешиваем творожок (желательно домашний), яйца куриные, 150 гр сахара. Перемешиваем венчиком и добавляем ванилин. Когда рис остынет, высыпаем его в блендер и заливаем смесью из яиц и творога. Перебиваем в блендере. Смазываем растительным маслом донышко и выливаем...