• ,

Тыквенный суп со сливками

Ингредиенты:

Тыквенный суп-пюре, приготовленный в мультиварке, это не только очень вкусное блюдо, но и крайне полезное, а благодаря особенностям такого способа приготовления, все витамины в овощах остаются на месте. Прекрасно подойдет в качестве легкого обеда или ужина.

Шаг 1


Тыкву нарезать мелкими кубиками. Лук-порей промыть под проточной водой и нарезать кружочками. Измельчить орехи.
Первое блюдо: Тыквенный суп со сливками

Шаг 2


В мультиварку налить немного растительного и сливочного масла. Установить режим «Жарка» на 15 минут. Как только масло растопится, добавить тыкву.
Через 15 минут бросить в емкость лук, орехи, сыр и специи. Установить тот же режим на пару минут.

Первое блюдо: Тыквенный суп со сливками

Шаг 3


Добавить сливки и овощной бульон. Установить режим «Варить на пару» на полчаса.
Первое блюдо: Тыквенный суп со сливками

Шаг 4


Когда суп будет готов, перелить его в блендер и взбить. Перед подачей украсить тертым сыром и сливками.
Первое блюдо: Тыквенный суп со сливками

Приятного аппетита!

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.