• ,

Суп-лапша в мультиварке

Ингредиенты:

Суп-лапшу готовить в мультиварке Redmond легко и просто. Приготовление разделяю на 2 этапа.
1 этап: Варю бульон.
2 этап: Обжарка и варка.
___
1 этап: Приготовление бульона.
Для того чтобы сварить бульон для супа лапши приготовьте курицу, её часть. Обмойте проточной водой, выложите в чашу мультиварки и залейте водой, добавьте соль по вкусу. Выбираем режим «Варка» — среднее значение (20 минут), закрываем крышку и клапан выпуска пара! Внимание! Бульон варится под высоким давлением, что экономит время его приготовления. Это относится к мультиваркам с функцией скороварки.
После того как бульон для супа будет готов, перелейте его из чаши мультиварки в другую емкость.
Первое блюдо: Суп-лапша в мультиваркеПриступаем ко второму этапу.
2 этап: Приготовление супа.
Обжариваем поочередно нашинкованные лук, морковь на растительном масле.
Первое блюдо: Суп-лапша в мультиварке
Добавляем, нарезанный кубиками, картофель.
Первое блюдо: Суп-лапша в мультиварке
Добавляем макаронные изделия, у меня это лапша-паутинка.
Первое блюдо: Суп-лапша в мультиварке
Перемешиваем и выливаем бульон. Отваренную курицу можно освободить от кости и добавить в чашу мультиварки.
Первое блюдо: Суп-лапша в мультиварке
Выбираем режим «Суп»- меньшее значение (15 мин) и закрываем клапан выпуска пара. После окончания режима дожидаемся когда давление нормализуется.
Первое блюдо: Суп-лапша в мультиварке
Разливаем по тарелкам, посыпаем свежей зеленью и зовем всех обедать.
Первое блюдо: Суп-лапша в мультиварке
Суп-лапша в мультиварке готова! Приятного аппетита!

Видео суп-лапша в мультиварке

1 комментарий

Oxana
Попробовала сварить суп по рецепту, да вкус получается более насыщенным. Ну, уж слишком много мороки, с переливанием бульона, чаша горячая, доставать из самой мультиварки неудобно. Картофель резать надо мелко, и выбрать 10 минут в режиме супа, тогда и лапша менее развариться и супчик будет иметь более эстетический вид.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.