• ,

Рисовый суп с фрикадельками в мультиварке

Ингредиенты:

Суп с маленькими шариками-фрикадельками всегда вызывает восторг у детей. Те, кто постарше, любит его за сытность и легкость приготовления. А вот если к привычным овощам еще добавить и рис, то получится очень густой и вкусный суп. Именно так и получается рисовый суп с фрикадельками в мультиварке.
Рисовый суп с фрикадельками в мультиварке
Сначала нужно подготовить все овощи. Как обычно, вымыть и очистить. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, картофель — ломтиками. Можно и по-другому, согласно своим предпочтениям.
Нарезать овощи.
Сложить все мультиварку, добавить промытый рис (лучше подойдут сорта с удлиненными зернами) и посолить. Налить около 1,5-2 литров воды. При ее добавлении не стоит забывать, что в нем еще будут фрикадельки. То есть суп должен быть на вид слегка жидковат. Выбрать режим «Тушение» 1 час.
Добавить воду в мультиварке.
Теперь можно приступить к приготовления самих фрикаделек. Для этого в миске смешать фарш, яйцо, сухари, лимонную цедру и измельченный чеснок. Такой состав продуктов может не только мясным шарикам сохранить форму, но и придаст невероятный аромат всему супу. Фарш должен получится плотным.
Сформировать из фарша фрикадельки.
Сформировать из него фрикадельки диаметром 1-1,5 см. Добавить к супу за минут 20-25 до конца программы.
Добавить фрикадельки в мультиварку.
После сигнала рисовый суп с фрикадельками в мультиварке перемешать и можно наслаждаться сытным, вкусным и ароматным первым блюдом. Наверняка, оно поможет разнообразить повседневное меню.
Рисовый суп с фрикадельками в мультиварке

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.