• ,

Овощной суп

Ингредиенты:

Очень простой в приготовлении и вкусный суп из свиных ребрышек не оставит вас равнодушными. Приготовление займет около 40 минут, рецепт рассчитан на 6 порций.

Первое блюдо: Овощной суп

1 этап:

Примерно 1,7 литра воды поставить на кипячение. Тем временем сполоснуть водой свиные ребрышки, на них суп получается очень вкусным и наваристым. Нарезать на порции, добавить перец черный, лаврушку, посолить.
Первое блюдо: Овощной суп
Далее необходимо залить кипятком примерно 1,7 литра, выбрать режим приготовления «Мультиповар» (20 минут).

2 этап:

Тем временем почистим среднюю морковь и натрем на крупной терке. Через двенадцать минут, когда закончится программа, кладем в суп морковь и ставим так же режим «Мультиповар» (20 минут).
Первое блюдо: Овощной суп

3 этап:

Чистим нарезаем картофель кубиками. Добавляем картофель через 20 минут по окончанию программы в суп, устанавливаем режим «Мультиповар»(10 минут).
Затем необходимо немедля приступить к четвертому этапу.
Первое блюдо: Овощной суп

4 этап:

Моем цветную капусту и брокколи, в данном случае использованы замороженные, делим на соцветия. Добавляем в суп примерно за четыре минуты до завершения программы.
Первое блюдо: Овощной суп
Суп готов. Приятного аппетита!
Первое блюдо: Овощной суп
В суп можно класть помидоры, перец болгарский или кабачок по вкусу.

1 комментарий

alinna
Мои дети часто отказываются от первых блюд, но суп на свиных рёбрышках им очень нравится. Я кладу в него ещё зелёный горошек, кусочки тыквы, а перед подачей обязательно посыпаю свежей зеленью.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.