• ,

Красный борщ с мясом и грибами

Ингредиенты:

В этом рецепте вы узнаете как быстро и вкусно приготовить красный борщ с мясом и грибами в мультиварке. Весь процесс приготовления займет 1 час и 30 минут, а вкус обязательно порадует Вас и Ваших близких!


  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Грибы замачиваем в теплой водеЗамоченные сушеные грибы
  2. Мясо свинины нарезаем небольшими кусками
    Мякоть свинины
  3. Морковь и болгарский перец пропускаем через крупную терку
    Тертые морковь и болгарский перец
  4. Трём на терку свеклу и заправляем её ложкой уксуса
    Тертая свекла
  5. Разрезаем лук на 4 части и нарезаем тонкими пластинками Нарезанный лук
  6. Нарезаем ровными кубиками картофель Кубики картофеля
  7. Тонко шинкуем свежую капусту или используем квашеную капусту (как в этом рецепте).
  8. В чашу мультиварки добавляем подсолнечное масло и мясо. Включаем режим «Жарка». Обжариваем до появления корочки на мясе. В данной модели мультиварки на это ушло 10 минут.
  9. По очереди добавляем лук, морковь, болгарский перец и также обжариваем их вместе с мясом по 2 минуты.
  10. Отключаем режим жарки, в чашу кладем свеклу, томатную пасту и заливаем кипятком до такого уровня, чтобы вода покрыла овощи. Выставляем режим «Тушение» 20 минут.
  11. По окончанию режима тушения в мультиварку добавляем грибы, капусту, картофель, соль, специи и заливаем двумя литрами кипятка. Включаем режим «Варка» и выставляем время приготовления 1 час.
  12. После звукового сигнала мультиварки подаем на стол готовый борщ, заправляем его сметаной и наслаждаемся приятным вкусом и ароматом блюда! Готовый борщ с мясом и грибами
Приятного аппетита!

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.