Капустняк в мультиварке

Ингредиенты:

Это блюдо — символ моего детства, я частенько угощаю им и соседских детишек, когда они прибегают в гости к моей доченьке. Последний раз мы даже готовили веселой компанией.

Итак, сначала отварили мясо.
бульон

Затем очищаем картошечку и варим цельной в этом же бульоне до полуготовности.

Вынимаем и просто расталкиваем вилочкой.
расталкиваем картофель

Добавляем пшено и пока оно набухает можем подготовить поджарку: порезанные мелко овощи (морковка и лучок) зажариваем на подсолнечном масле, а потом вливаем в них томат и протушиваем.
поджарка

Далее все просто: вкидываем картошку и нарезанную капусту в мультиварку, даем провариться около 5 минут.
провариваем капусту и картофель

И в конце отправляем поджарку, солим, перчим, приправляем зеленью.

Наша вкуснятина готова!
капустняк

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.