• ,

Грибной суп с пельменями в мультиварке

Ингредиенты:

Грибной суп нечасто бывает на нашем столе. Однако это очень вкусно и довольно легко в приготовлении. Сегодня мы приготовим супчик не просто грибами, а еще и с пельменями.

Для начала приготовим заправку супчику: измельченный лук и морковь обжариваем в смазанной растительным маслом мультиварке в течение 10 минут, установив режим «Жарка».

Первое блюдо: Грибной суп с пельменями в мультиварке
Затем к пассерованным овощам добавить отваренные и промытые грибочки и жарить еще минут 6-7.

Первое блюдо: Грибной суп с пельменями в мультиварке
Пока овощи жарятся, нарезаем картофель. По истечении времени кладем в чашу и заливаем воду. Добавляем соль и пряности по вкусу. Варим грибной супчик 50 минут в режиме «суп».

Первое блюдо: Грибной суп с пельменями в мультиварке
Теперь пришла пора пельменей. Засыпаем их в суп и оставляем вариться еще на 10 минут.

Первое блюдо: Грибной суп с пельменями в мультиварке
Итак, наш простой, но сытный и вкусный суп готов. Приятного аппетита!
Первое блюдо: Грибной суп с пельменями в мультиварке

4 комментария

bambula
По-моему мнению, грибной суп должен быть грибным супом и не нужно туда добавлять еще что-то! Пельмени там совсем лишние. Можно просто сделать суп с пельменями.
odnick777
Можно вместо пельменей положить галушки. Не всегда под рукой есть пельмени и грибы, так что с галушками тоже не плохо получается, суп более густой и наваристый.
Slavjana
Галушки это прекрасный вариант, у меня к примеру сын любит племени, но никогда не ест фарш, так я ему стала готовить галушки, прекрасная альтернатива пельменям — «лжепельмени». А в данный суп я бы посоветовала положить лисички, они очень ароматные и супчик будет вкусным.
Livita2007
Чтобы у супа был насыщенный грибной вкус я добавляю белые сушенные грибы, предварительно замачиваю их в кипятке.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.