Готовим сырный суп с грибами в мультиварке

Ингредиенты:

Отличный рецепт вкусного и сытного супчика. Приготовление в мультиварке займёт 2 часа, из которых около часа можно потратить на другие дела!

Лук нарезаем мелко, морковку трём на тёрке. Грибы нарезаем, всё вместе обжариваем в мультиварке; режим — «Выпечка», время — 25 минут.

Первое блюдо: Готовим сырный суп с грибами в мультиварке

Затем выкладываем нарезанное кусочками мясо и картофель кубиками.

Первое блюдо: Готовим сырный суп с грибами в мультиварке

Всё заливаем водой, солим и ставим на режим «Тушение», время – полтора часа.

Первое блюдо: Готовим сырный суп с грибами в мультиварке

Тем временем наливаем в отдельную чашку 350 мл горячей воды. Сырки трём на тёрке, затем растворяем полученную массу в воде.

Первое блюдо: Готовим сырный суп с грибами в мультиварке

Когда суп варится уже 1 час, выливаем туда смесь и тщательно размешиваем.

Первое блюдо: Готовим сырный суп с грибами в мультиварке
Через полчаса суп готов!

Первое блюдо: Готовим сырный суп с грибами в мультиварке

6 комментариев

Nona
Нам с мужем нравится сырный суп, тоже готовлю его в мультиварке, но не пробовала с опятами, варю с шампиньонами. Еще обжариваю кусочек куриной филейки — муж просит. Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом и приготовлю сырный суп с опятами.
МаринаМ
А мы ещё не пробовали сырные супы в сочетании с грибами! Очень оригинальный рецепт, спасибо автору! Хотя приготовление далеко не быстрое, но эти два часа действительно можно потратить с пользой на другие приятные заботы.
Ligida
Мы делаем сырный суп в мультиварке по подобному рецепту, но без картофеля, лука и моркови. А с грибами, копченой грудкой и сухариками. Так готовится быстрее и получается более нежный вкус.
Кристина
Знаю, что этот суп называют ещё Королевский. Очень вкусный. Постоянно готовлю в мультиварке. Я вот тоже готовлю всегда с шампиньонами, с опятами обязательно попробую. Только сыр я покупаю плавленный с такой колбасной упаковке. Его тереть не нужно! Сыр выдавить нужно и он в горячем супе сам растворяется полностью. Вкуснотища, пальчики оближешь.
Комментарий отредактирован:
irysik
Пробовала варить такой супчик по вашему рецепту в своей мультиварке. Получилось — просто пальчики оближешь! Все домашние были в восторге! Супчик получился таким нежным, благодаря сыру и самое главное сытным. Все наелись от души и даже мой сын добавку попросил! Спасибо!
Инесса
Спасибо за рецепт! Очень люблю сырный суп, но не знала, что можно готовить его в мультиварке. Всегда варила «по традиии» в кастрюле, в итоге получалось много грязной посуды. К тому же, много возни у плиты. А сырки я не терла, а просто резала на кусочки, и они не всегда растворялись полностью. В общем, еще раз спасибо! Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.