• ,

Кисель в мультиварке

Ингредиенты:

Одно время плита у нас находилась в ремонте и все блюда и напитки мне приходилось готовить в мультиварке. Тогда же я и научилась готовить в мультиварке такой напиток, как кисель. Кстати, если увеличить количество крахмала, то можно получить кисель густой, который можно будет кушать ложечкой.


Приготовление:
1. Определяем ягоды в мультичашку и засыпаем их сахаром. Варим из них быстрое варенье на режиме «выпечка» в течение 30 мин. Ягоды подойдут любые — свежие или замороженные. Также можно опустить этот этап, если у Вас уже есть готовое смородиновое (или какое другое) варенье.


2. Разбавляем варенье теплой кипяченой водой и, хорошо отжав сок с ягод, процеживаем — жмых в одну сторону (я потом пустила его на смородиновый пирог), морс в мультиварку. Часть морса отливаем в стакан и разводим в нем крахмал.



3. Затем подогреваем морс в мульте на «варке на пару» (время по умолчанию), а как закипит, вливаем из стакана морс крахмальный. Не забудьте помешивать в процессе вливания.


4. Закройте крышку и дайте киселю довариться до конца режима.
Пить можно, когда остынет.

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.