Конфитюр из красной смородины и малины

Ингредиенты:

• • Красная Смородина  
    500 гр
  • Малина  
    500 гр
  • Сахар  
    900 гр
  • Лимонная Кислота  
    1 щепотка

Этот нежный и сладкий десерт станет отличным дополнением к горячему чаю. Десерт не только вкусный, но и полезный.

Приготовление:

1. Приготовьте мультиварку и все ингредиенты.

2. Малину и смородину промойте. Установите режим «Мультиповар» при температуре 160 °C, в чашу положите ягоды, залейте водой, чтобы она чуть-чуть покрыла ягоды. Варите 10 минут.

3. Откиньте ягоды на сито и протрите их. Верните массу в чашу, установите температуру 140 °C и варите 20 минут.

4. Добавьте сахар, лимонную кислоту и варите еще 40 минут. Разложите по банкам и закройте.

5. Приятного аппетита.