Конфитюр из красной смородины и малины
Ингредиенты:
-
-
Красная Смородина
500 гр
-
Малина
500 гр
-
Сахар
900 гр
-
Лимонная Кислота
1 щепотка
-
Красная Смородина
Приготовление:
1. Приготовьте мультиварку и все ингредиенты.

2. Малину и смородину промойте. Установите режим «Мультиповар» при температуре 160 °C, в чашу положите ягоды, залейте водой, чтобы она чуть-чуть покрыла ягоды. Варите 10 минут.

3. Откиньте ягоды на сито и протрите их. Верните массу в чашу, установите температуру 140 °C и варите 20 минут.

4. Добавьте сахар, лимонную кислоту и варите еще 40 минут. Разложите по банкам и закройте.

5. Приятного аппетита.

1 комментарий