- Amur,
Абрикосовый конфитюр
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Тщательно вымойте абрикосы. Освободите их от косточек и нарежьте на крупные квадраты.
2. Очистите апельсин от шкурки и удалите косточки. Нарежьте на кружочки.

3. Засыпьте нарезанные фрукты сахаром, добавьте щепотку ванили и чайную ложечку лимонного сока. Хорошо перемешайте.

4. Положите фрукты в мультиварку и залейте их водой так, чтобы она только покрыла их. Если вы добавите много воды, то получите не варенье, а компот.

5. Закройте крышку мультиварки и варите конфитюр 1 час в режиме «Выпечка».

6. По окончании работы отключите прибор из розетки и сразу переложите конфитюр в вазочку. Можно звать гостей на вкусный чай с вареньем!

Советы:
1. После приготовления нужно сразу вымыть чашу мультиварки, иначе будет трудно очистить стенки кастрюли от сладкого сиропа.
2. При приготовлении блюд на воде (к которым относится и конфитюр) не ставьте мультиварку вблизи деревянной мебели. Пар, который выпускает мультиварка, оседает на ней и приводит ее в негодность.
1 комментарий