Бифивит или детский кисломолочный напиток

Ингредиенты:

Бифивит стал первым и самым любимым кисломолочным напитком моего сыночка.
Готовлю я его покупая в аптеке специальную закваску «Бифивит».
Он очень полезный для здоровья всей семьи, а особенно деток.
Готовиться все очень просто, для этого берем 1 литр суперпастеризованного молока температурой 30-36 градусов. И разливаем его по специальным баночкам (подойдут баночки из под детского питания).
Флакон бифивита рассчитан на 1 литр молока, поэтому мы немного разводим его теплой кипяченой водой, добавляем к молоку и перемешиваем.
Детское меню: Бифивит или детский кисломолочный напиток
Наливаем теплую воду в чашу мультиварки до нижней риски и ставим баночки. Детское меню: Бифивит или детский кисломолочный напиток
Закрываем крышку и устанавливаем режим «Йогурт» на 2 часа. Детское меню: Бифивит или детский кисломолочный напиток
Отключаем и, не открывая крышки, дать постоять ещё 3-4 часа. Баночки вытащить и накрыть крышечками, дать остыть и поставить в холодильник.
Детское меню: Бифивит или детский кисломолочный напиток

2 комментария

СветланаН
Уверена, если добавить домашнее варение или орешки (цукаты, сухофрукты, семя подсолнуха или тыквы) — будет еще вкуснее
orchidea_77
да, вы совершенно правы!!! Готовый бифивит можно разнообразить по желанию вареньем, фруктами и т.д., но мой сынуля, как и я, любит натуральный неповторный вкус бифивита))))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.