Смотритель: Garri
  • image

    Рассыпчатая гречневая каша

    Издревле на Руси готовили гречневую кашу в печи. И делали это так. В чугунок закладывали крупу, добавляли соль, травы и наливали воды. Укутывали его и ставили в остывающую печку. Спустя час-полтора доставили чугунок с уже готовой гречневой кашей. С тех пор многое изменилась, и сегодня варят такую кашу уже на плите. Вот только в обычной кастрюльке ей уже не надо столько времени на приготовление. Однако все хозяйки продолжают, сами не зная почему, готовить все также...
  • image

    Манная каша

    Сегодня врачи и диетологи ведут споры о пользе манной каши в меню детей и взрослых. Будучи весьма калорийной, она содержит минимум полезных веществ для организма. Но все это навряд ли исключит ее из рациона большинства людей. Правда, все-таки рекомендуется ограничить ее потребление одним разом в неделю. Все любители манной каши знают, что варить ее весьма не удобно. Это именно то блюдо, которое требует полного внимания к своему приготовлению. Стоит буквально...
  • image

    Пшенная каша с кокосовым молоком

    По этому рецепту получается очень нежная и вкусная каша, с экзотическими нотками кокоса и фруктов. Идеальный вариант завтрака для всей семьи. Приготовление: 1. Приготовьте все ингредиенты. 2. Готовьте в режиме «Мультиповар», при температуре 120 градусов. Вскипятите кокосовое молоко, добавьте промытое пшено и варите 30 минут. 3. Курагу замочите в горячей воде на 20 минут, затем мелко нарежьте. Банан натрите на крупной терке. 4. В готовую кашу...
  • image

    Рассыпчатый рис с маслом в мультиварке

    Казалось, что может быть проще — приготовить отварной рис в мультиварке. Сложил все в чудо-кастрюльку и просто ждешь сигнала. Но какой режим лучше выбрать? Большинство готовит рис, используя режимы «Плов» или «Молочная каша». Но и в обоих случаях рис слишком разваривается. А вот если его приготовить на режиме «Гречка», отварной рис получается рассыпчатым. А именно это и требуется для гарнира к мясной подливе. Сначала нужно перебрать крупу. Промыть рис под проточной...
  • image

    Пшенная каша с тыквой

    Пшенная каша прекрасно сочетается с тыквой. Блюдо получается не только вкусным, но и очень красивым. Прекрасная идея для завтрака. Приготовление: 1. Приготовьте все ингредиенты. 2. Пшено промойте. Тыкву очистите и нарежьте небольшими кубиками. 3. Включите режим «Мультиповар», при температуре 160 градусов вскипятите молоко, добавьте тыкву и соль, готовьте 5 минут. 4. Добавьте пшено, перемешайте, уменьшите температуру до 110 градусов и готовьте 15...
  • image

    Пшенная каша с вяленой вишней, корицей и тыквой

    Я очень люблю в кашу добавлять разные ингредиенты, а это сочетание мне сначала показалось очень необычным и странным, но я рискнула попробовать и не пожалела. Получилось очень вкусно. Приготовление: 1. Пшено промойте в воде. Одну половину тыквы нарежьте небольшими кубиками, вторую половину натрите на крупной терке. В мультиварку положите пшено, тыкву, вяленую вишню. 2. Добавьте корицу и сахар, посолите и влейте молоко. 3. Включите режим «Крупа»,...
  • image

    Гороховая каша

    Гороховая каша в мультиварке готовится быстро и просто. Достоинство этого блюда в том, что оно может быть гарниром или самостоятельным блюдом. Приготовление: 1. Подготовьте все ингредиенты. 2. Горох промойте и замочите на 2 часа. После чего, выложите в чашу мультиварки горох и залейте чистой водой, чтобы она покрывала горох. Варите при температуре 90 градусов в режиме «Мультиповар» 2 часа. За полчаса до готовности добавьте грудинку, нарезанную средними...
  • image

    Кукурузная молочная каша

    Среди всех каш одной из самых любимых по всему миру является кукурузная. В меру сладкая и сытная она быстро пришлась ко столу многих народов. Но при варке на плите приготовление кукурузной каши требует постоянного внимания от хозяйки. Без непрерывного помешивания каша может просто пригореть. А вот в мультиварке ее можно приготовить без этих забот. Чудо-кастролька, как всегда, все сделает сама. В чашу мультиварки сложить промытую кукурузную крупу, сахар, немного соли...
  • image

    Манная каша на клюквенном соке

    Вы любите манную кашу, как люблю ее я? Но вам хочется разнообразия? Тогда этот рецепт для вас! Сочетание воздушной сладкой манной каши и кислого клюквенного сока покажется вам оригинальным и очень вкусным. Приготовление: 1. Подготовьте все ингредиенты. 2. Промойте клюкву. Разомните толокушкой и отожмите сок. 3. Включите режим «Мультиповар», установите температуру 160 градусов. Вылейте сок вместе с клюквой в чашу мультиварки, добавьте 3 стакана воды....
  • image

    Гречневая молочная каша

    Гречневая каша всегда была одной из самых почитаемых круп на Руси. Эту кашу начали готовить одной из первых. Сытная, легкая в приготовлении и недорогая, она просто обязана была стать популярной. Вариаций приготовления гречневой каши очень много: на воде, бульоне и молоке, в духовке и на сковороде. Один из них — это гречневая молочная каша. Приготовленная в молоке гречка хорошо разваривается, а каша получается ароматной и сытной. Крупу перебрать и хорошо промыть от...
  • image

    Кускус с орехами.

    Хотите удивить своих родных? Приготовьте это блюдо. Кускус очень редко бывает на столе и напрасно! Эта крупа очень богата витаминами и минералами. Кускус имеет приятный вкус, а в сочетании с орехами вкус становится неповторимым. Приготовление: 1. Заранее приготовьте все ингредиенты. 2. Включите режим «Мультиповар», установите температуру 160 градусов. К стакану кипятка добавьте кускус, соль и кардамон, перемешайте и оставьте на 5 минут. 3. Положите...
  • image

    Овсяная молочная каша

    Одной из самых полезных каш является овсяная каша. Это оценили и простые шотланды, и английские лорды. Ее подавали даже к царскому столу. Овсяную кашу полезно подавать к завтраку и детям, и их родителям. Она улучшает пищеварение, полезна при диабете и вегето-сосудистой дистонии и отличный источник энергии на весь день. Благодаря мультиварке приготовить такую кашу также просто, как пользоваться пультом от телевизора. Нужно только знать пропорции. В чашу мультиварки...
  • image

    Рисовая молочная каша в мультиварке

    Одна из самых популярных причин, почему большинство покупает мультиварку, — это то, что она умеет делать вкусные молочные каши без хлопот. А главное, при наличии таймера мультиварка это сделает точно к завтраку и без участия хозяйки. Каши в ней получаются наваристыми, как из русской печки. Предлагаем вам приготовить одну из таких каш — рисовую на молоке. Промыть рис до прозрачной воды. Для варки каш обычно используют круглозерный или краснодарский рис. Высыпать его...
  • image

    Каша манная с грецкими орехами

    Всем нам известно, насколько полезна манная каша, а если ее приготовить в мультиварке, да еще и добавить грецкие орехи, то цены ей не будет. Такой набор витаминов и полезных минералов подойдет любому человеку и в любое время суток. Шаг 1 Следует подготовить все ингредиенты. Шаг 2 Мелко нарубить орехи. На мультиварке установить режим «Мультиповар» при 160 градусах. Пять минут обжаривать орехи, постоянно перемешивая. Затем добавить молоко и опять...
  • image

    Кукурузная каша на молоке в мультиварке

    В кукурузе содержится множество необходимых для организма веществ. Особенно полезна она детям. Кукурузная каша может стать замечательным завтраком. А мультиварка поможет приготовить ее без лишних хлопот. Для начала промоем кукурузную крупу теплой водой и положим в чашу мультиварки. Вливаем молоко и кладем кусочек сливочного масла. Добавляем соль и сахар. При желании, можно всыпать промытый изюм, курагу, чернослив или другие любимые сухофрукты. Очень...
  • image

    Рассыпчатая пшенная каша в мультиварке

    Все мы с детства любим пшенную кашу, особенно, когда она получается не вязкой, а слегка рассыпчатой. Кстати, такая каша легче усваивается организмом, а если приготовить ее в мультиварке, то и все полезные вещества останутся. Для того, чтобы получить именно рассыпчатую кашу, следует строго выполнять указания. Шаг 1 Тщательно промыть крупу под проточной горячей водой. Шаг 2 Наливаем воду в мультиварку и ставим режим «Высокое давление» на три минутки. Слегка...
  • image

    Перловая крупа с тушенкой в мультиварке

    Многие скептически относятся к перловой крупе и, между прочим, очень зря. Эта каша очень питательная и полезная, а по вкусу не уступает многим другим. Главное – суметь приготовить ее так, чтобы хотелось ещё и ещё. Данный рецепт приготовления перловки, без сомнения, оценят как хозяйки, так и их домочадцы. Почистите морковь и лук, измельчите и оставьте в мультиварке на 15 минут в режиме «жарка». В пассерованные овощи выложите тушенку и всыпьте намоченную крупу,...
  • image

    Манная каша в мультиварке.

    Каша нашего детства, любимая многими. Она отлично насыщает и проста в приготовлении. Каша, приготовленная по этому рецепту, получается без комочков, средней густоты. Приготовление: 1. В чашу мультиварки всыпьте манную крупу. 2. Добавьте сахар и соль 3. Залейте двумя мультстаканами холодного молока и таким же количеством воды. Добавьте сливочное масло. Тщательно перемешайте и варите полчаса. Режим «Тушение». В конце варки еще раз перемешайте....