Смотритель: Garri
  • image

    Молочный суп с вермишелью в мультиварке

    Все, ну или почти все, дети, да и взрослые тоже, просто обожают молочный суп с вермишелью. Одно плохо, что при варке традиционным способом на плите желательно периодически его помешивать, чтобы молоко не сбежало, а вермишель не слиплась. Поэтому многие не отваживаются (или ленятся) его приготовить самостоятельно. Но в мультиварке готовить Молочный суп с вермишелью намного проще, а вкус ничем не уступит привычному варианту. Налить молоко в мультиварку, добавить...
  • image

    Суп с фрикадельками на овощном бульоне

    Это очень простой и быстрый в приготовлении суп, а главное очень вкусный! С помощью мультиварки готовлю давно и часто. Мультиварка находится у нас в офисе, так что полуфабрикаты кушать совсем не хочется. Пробовали многое готовить таким способом. Представляю рецепт супа с фрикадельками. У нас мультиварка модели Delfa DEB-FC58. Итак, начнем готовить. Включить мультиварку и прогреть ее. Мелко нарезать лук, и обжарить в уже нагретой мультиварке. Я выбирала максимальную...
  • image

    Грибной суп-пюре

    Нежный, вкусный и питательный суп понравится всей Вашей семье. Его очень просто приготовить, это под силу даже начинающим хозяйкам. Приготовление: 1. Подготовьте мультиварку и все необходимые ингредиенты. 2. Белые грибы замочите в горячей воде на 15 минут. Затем отбросьте их на дуршлаг, сохраните грибной настой. Замоченные грибы нарежьте средними кусочками. Шампиньоны промойте и нарежьте ломтиками. Лук и морковь очистите и измельчите. 3. Включите режим...
  • image

    Португальский зеленый суп

    Это один из любимых супов португальцев. Порадуйте и Вы Ваших близких этим ароматным и сытным супом. Этот суп не только вкусный, но и красивый, он очень выгодно смотрится на столе. Приготовление: 1. Подготовьте мультиварку и все необходимые ингредиенты. 2. Мясо промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Луковицу и морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой. Разогрейте в чаше растительное масло, в режиме «Мультиповар» при температуре 160° С обжарьте...
  • image

    Сырный суп с рисом и овощами

    Если вбить в поиск «сырный суп», чаще других встречаются рецепты сырных супов с вермишелью, грибами или курицей (фрикадельками). Хочу предложить ещё один наипростейший вариант сырного супа с рисом и смесью овощей (я использовала Hortex). Приготовление: 1. Рис (для супов я выбираю пропаренный) промыть и поместить в чашку мультиварки. Туда же сразу отправляем и замороженную овощную смесь. Заливаем это все водой (я беру кипяток) и ставим на 1 час на «тушение»....
  • image

    Куриный суп в мультиварке

    Куриный суп как легко готовится, так же и легко съедается. Это отличный способ согреться после долгой прогулки на свежем воздухе. При этом суп насыщает организм легкоусваемыми жирами. Подходит для детского и диетического питания. А в мультиварке еще и готовится одним нажатием нужной кнопки. Разделать курицу на кусочки среднего размера и сложить в мультиварку. Порезать лук полукольцами. Натереть на крупной терке морковь. Нарезать картофель кубиками....
  • image

    Мексиканский суп с фасолью

    Отличительной особенностью мексиканской кухни является любовь к приправам, особенно острым. И, конечно, большинство блюд готовятся с добавлением фасоли и томатов. Но чтобы попробовать эту экзотику не обязательно пересекать океан. Можно приготовить Мексиканский суп с фасолью в мультиварке. Нарезать лук кубиками. Налить в мультиварку растительное масло. Сложить фарш, лук и добавить соль и приправы. Все хорошо перемешать. Приправ желательно положить побольше, чтобы...
  • image

    Быстрый суп с консервированной сайрой

    Бывают экстренные ситуации, когда приготовить обед нужно быстро-быстро, и именно на этот случай у меня в холодильнике всегда есть баночка-две консервов, как правило, рыбных, — с ними супы готовить проще всего. Мультиварка, конечно, готовит не очень быстро, но по факту заняты Вы будете всего минут 10, все остальное время мультя готовит сама. Сегодня у меня вариант с консервированной сайрой. Приготовление: 1. Картофель крошим кубиками, морковь измельчаем с помощью...
  • image

    Сливочный суп с лососем

    Сливочные супы отличаются особой нежностью. Попробуйте этот вариант с лососем для мультиварки — вы не пожалеете. Приготовление Мелко режем репчатый лук, а морковь трем на терке или режем тонкими ломтиками.Выставляем режим «Жарка» и пассируем овощи в мультиварке 7 минут, добавляем 2 столовых ложки воды и тушим еще 3 минуты до мягкости овощей. Очищенный лосось режем небольшими кусочками и добавляем к овощам Картофель режем брусочками, добавляем в чашу,...
  • image

    Картофельный суп-пюре с сыром и сухариками

    Большинство не ожидает от картофельных супов чего-то особенного. Ведь нет ничего проще. Однако, если попробовать его сделать немного иначе, может получиться весьма изысканный суп как из французского ресторана. Предлагаем вам сварить Картофельный суп-пюре с сыром и сухариками в мультиварке, и, наверняка, он приживется на вашей кухне. Вымыть все овощи и почистить их. Морковь, лук и картофель порезать небольшими кубиками. Смазать сливочным маслом чашу мультиварки и...
  • image

    Гороховый суп

    Скажу честно, супы я готовлю на плите, по-старинке. Все, кроме горохового. Ведь в мультиварке можно получить прекрасный наваристый гороховый суп приложив минимум усилий. Идеальный вариант, если задумать приготовление этого супчика с вечера. Тогда сразу можно горох замочить. Ну а когда идея возникла спонтанно, то постарайтесь подержать его в воде хоть пару часов. Итак, наливаем в кастрюлю воду, включаем р. «варка на пару», забрасываем горох, мясо, соль....
  • image

    Супчик с грибами

    В грибной сезон мы всегда стараемся заготовить как можно больше грибов: солим их, маринуем, делаем икру и, конечно, замораживаем. Потом эту домашнюю заморозку я всю перевожу на супчики или выпечку. Вот сегодня как раз был грибной супчик. Приготовление: 1. Овощи для зажарки (помидор, морковь, перец, лук) измельчаем и, сдобрив маслом, помещаем в чашку МВ. Слегка поджариваем их в течение 20 мин. на режиме «выпечка». 2. По истечении времени добавляем к...
  • image

    Борщ в мультиварке

    Если спросить любого прохожего, какое блюдо украинской кухни он знает, то скорее всего он скажет, что это борщ. Этот уникальный суп отличает не только насыщенный вкус, но и яркий цвет. А все благодаря одному овощу — свекле. Но правда, многие считают, что приготовить настоящий борщ под силу только высококлассным поварам. Благодаря мультиварке таким поваром может стать любой. Сначала нужно приготовить бульон. Мясо обмыть, если требуется, порезать и положить в...
  • image

    Рыбный суп с укропом

    Этот суп получается очень нежным и легким! Попробуйте его приготовить один раз и Вы станете готовить его постоянно. Приготовление: 1. Приготовьте все ингредиенты. 2. Рыбу промойте и нарежьте порционными кусками. Укроп мелко нарежьте. Мелко нарубите яичные белки, а желтки разотрите со сметаной. 3. В режиме «Жарка» разогрейте сливочное масло, обжарьте в нем укроп 4 минуты. Добавьте муку и тщательно размешайте. 4. Небольшими порциями, помешивая,...
  • image

    Тайский куриный суп с креветками

    Хотите побаловать родных необычным блюдом? Тогда Вам пригодится этот рецепт. Он прост в приготовлении, а сочетание его ингредиентов многим покажется экзотическим. Приготовление: 1. Приготовьте все ингредиенты. 2. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Грибы — тонкими ломтиками. Корень имбиря очистите и натрите на крупной терке. Перец чили измельчите, но предварительно удалите из него семена. 3. В мультиварку влейте куриный бульон, кокосовое...
  • image

    Тыквенный суп с орехами

    Тыква — очень вкусный и полезный овощ. Из тыквы можно готовить очень вкусные кремовые супы. Вот рецепт одного из них. Приготовление: 1. Приготовьте все ингредиенты. 2. Нарежьте тыкву крупными кусками, положите ее в чашу мультиварки, добавьте растительное масло. Выберите режим «Тушение» и оставьте на 30 минут. 3. Используя блендер превратите тыкву в пюре. Переложите пюре обратно в чашу мультиварки и добавьте соль, сахар, бульон, сметану, розмарин и...
  • image

    Суп-пюре из томатов.

    Сентябрь подходит к концу и мы можем пользоваться всеми прелестями столь плодородного времени года. Король огорода- томат. Из него можно приготовить массу интереснейших блюд, одним из них и есть легенький, но очень вкусный и полезный супчик. Для приготовления надо выбрать спелые, мясистые, красные плоды. Подавать суп мы будем со сливками, гренками, слегка приправим его молотым черным перцем и тимьяном. Хочется заметить, что для приготовления блюда нужен готовый...
  • image

    Куриный суп с кукурузой

    Диетологи и врачи рекомендуют куриный суп, как один из самых полезных и диетических. Кроме того, куриный бульон будет весьма полезен при переохлаждении и простуде. Это блюдо является отличным согревающим средством. Благодаря мультиварке, такие бульоны получаются особо наваристыми. Предлагаем вам приготовить такой Куриный суп с кукурузой вместо привычного зеленого горошка. Разделайте саму курицу на порционные куски (можно использовать любую ее часть) и сложите все в...