Смотритель: Garri
  • image

    Двухслойная творожная запеканка в мультиварке

    Многим знакома творожная запеканка еще по меню детского сада. Это любимый десерт всех малышей. Они даже считают его праздничным. Да, и их родители с удовольствием разделяют мнение своих чад. Но не стоит думать, что существует только один единственные рецепт. Этот десерт при всей своей кажущейся простоте может удивить даже самых взыскательных гостей. Весьма эффектно выглядит двухслойная творожная запеканка в мультиварке. Кроме красивого разреза она еще и весьма вкусная....
  • image

    Малиновый пирог в мультиварке

    Всем нам нравятся ягоды. Учитывая огромный запас витаминов, что находится в них это не вполне объяснимо. Обычно мы используем их в свежем виде, кто делает салаты, кто йогурты, а лично, я как истинная поклонница сладкого, люблю выпечку. Поэтому вашему вниманию представляю рецепт вкуснейшего малинового пирога, который не только порадует вас своим вкусом, но и зарядит огромный количеством энергии на целый день. Разогретое (можно на плите) масло смешиваем с сахаром до...
  • image

    Торт "Айсберг"

    Такой необычный на вид и простой в исполнении торт «Айсберг», который покорит не только воображение, но и живот ваших друзей и родных. 1. Вбить куриные яйца в густую пену вместе с сахаром. 2. Ванильный сахар опустить в яйца и гашенную соду добавить. 3. Тщательно смешать какао с мукой. 4. Дно мультиварки смазать маслом, во избежании пригорания и для легкости извлечения готового торта. 5. Смешать какаомучную смесь со взбитыми яйцами и выложить на дно...
  • image

    Шоколадно-вишнёвый торт без выпечки

    Хочу поделиться с Вами рецептом вишнёвого торта, на приготовление которого требуется совсем немного сил и времени, а получается всегда необыкновенно вкусно и отлично подходит для праздничного стола. Для начинки вишню нужно подготовить заранее. Достать её из морозильника и слегка просушить после разморозки. Если Вы используете консервированную вишню, то нужно слить сок и тоже немного просушить с помощью бумажных полотенец. Для основы торта берём шоколад и...
  • image

    Нежная творожная запеканка

    Рецепт этой запеканки мне достался от бабули. Раньше мы запеканку готовили в духовке, но после приобретения мультиварки приспособили этот рецепт под нее. Запеканка получается необыкновенно нежной, воздушной и безумно вкусной. Манку заливаем кефиром(можно заменить сметаной или йогуртом) и оставляем набухать. Миксером или блендером смешиваем творог, желтки( белки в сторону пока откладываем ), разрыхлитель и нашу манку залитую кефиром. Взбиваем белки с сахаром...
  • image

    Облегченный заварной крем в мультиварке.

    Легкий и необыкновенно тающий вкус получается у райского неприторного крема, который как заварной, но содержит меньше компонентов, благодаря чему и выходит гораздо дешевле! Наливаем в плошку мультиварки молоко, вводим на мультиварочном табло «Жарка» и оставляем его. Быстро смешиваем 1 обычное яйцо с сахарком, мукой и ванилькой. Взбивая, поглядываем за молоком. Слегка взбили — выливаем в плошку мультиварки. Сразу же мешаем, лучше всего простым миксерным...
  • image

    Сладкий йогурт с киви

    Мало кто знает, что йогурт можно приготовить дома, не прилагая для этого значительных усилий. Кроме того, финансовые затраты уменьшаются, а полезность увеличивается. Вы знаете, что никаких вредных добавок в нем нет, все исключительно натуральное. Рецепт насколько прост, что блюдо может приготовить даже ребенок. Холодное кипяченое молоко заливаем в мультиварку и выбираем режим «йогурт», время – 8 часов. Моя модель мультиварки тем удобна, что на надо угадывать...
  • image

    Сгущенка в мультиварке

    Всегда хотела попробовать сварить сгущенку в мультиварке и, когда нашелся подходящий рецепт, сразу приступила к экспериментам. Вот что у меня вышло. Приготовление: 1. Сухие сливки засыпаем в чашку мультиварки. Вместо сливок можно взять и сухое молоко, но у нас его сложнее достать, поэтому у меня сливки. 2. Следом за сливками засыпаем в чашку сахар. 3. Дальше в мультю вливаем молоко и перемешиваем. Сильно усердствовать не нужно, все растворится...
  • image

    Цимес из яблок и риса

    Вкусное и очень полезное блюдо с изюмом и яблоками. Добавив сахара получается сладкая каша. Подготавливаем ингредиенты. До прозрачно чистой воды промываем рис. Небольшими кубиками чистим и нарезаем яблоки. Если сезон яблочный можно не чистить, если нет рекомендую обрезать кожуру, так как она обрабатывается составом парафином для лучшего хранения. Укладываем в чашу изюм, яблоко и рис, заливаем водой. Готовится на программе «Мультиповар» выставляем температуру...
  • image

    Йогуртное мороженое в мультиварке

    Сегодня я расскажу Вам как приготовить вкусное и полезное мороженое. Систематический приём данного десерта положительно сказывается на желудочно-кишечном тракте, т.к. содержит много жизненно необходимых бифидобактерий.Рецепт предельно прост и не нуждается в специализированных навыках. 1.Выливаем 0,5л. молока в блендер. 2.Высыпаем закваску и перемешиваем. 3.Доливаем оставшееся молоко и добавляем порезанный банан и сгущенку.Снова перемешиваем....
  • image

    Конфитюр из красной смородины и малины

    Этот нежный и сладкий десерт станет отличным дополнением к горячему чаю. Десерт не только вкусный, но и полезный. Приготовление: 1. Приготовьте мультиварку и все ингредиенты. 2. Малину и смородину промойте. Установите режим «Мультиповар» при температуре 160 °C, в чашу положите ягоды, залейте водой, чтобы она чуть-чуть покрыла ягоды. Варите 10 минут. 3. Откиньте ягоды на сито и протрите их. Верните массу в чашу, установите температуру 140 °C и варите 20...
  • image

    Грушевый джем с мускатным вином

    Этот десерт понравится всем членам Вашей семьи. В нем отлично сочетается нежный и мягкий вкус груши и пряные нотки гвоздики, а особую пикантность придает корица. Приготовление: 1. Приготовьте мультиварку и все ингредиенты. 2. Груши разрежьте на 4 части и удалите сердцевину. Нарежьте груши небольшими кусочками. 3. Установите режим «Мультиповар» при температуре 130 °C, в чашу мультиварки положите груши, залейте их вином, добавьте гвоздику и варите 15...
  • image

    Тыквенно-кабачковый десерт

    Рецепт похожего десерта встречала в сети под названием «украинский ананас». В готовом виде он действительно очень похож на ананас, по консистенции же тыквенно-кабачковый десерт выходит, как очень-очень густой джем — можно и с чаем кушать и в выпечку в качестве начинки использовать. Приготовление: 1. Тыкву и кабачок очищаем и нарезаем кубиками, величину кубиков определяем на свое усмотрение. Добавляем к ним очищенный от корочки, косточек и перегородок лимон....
  • image

    Печенная тыква в мультиварке

    О том, что тыкву было полезно употреблять в пищу, знали еще во времена Авиценны. Но и современные медики рекомендуют ее к употреблению в большинстве диет. Тыква поднимает настроение, выводит лишние токсины, способствует похудению и улучшает цвет кожи. Лучше всего сохраняются ее полезные свойства при тушении или запекании в духовке. Но можно приготовить печенную тыкву в мультиварке. Вкус и польза от такого способа никак не пострадают. Тыкву вымыть, очистить, разрезать...
  • image

    Творог в мультиварке

    Наверное, многим знаком вкус домашнего творога. Его сложно перепутать с магазинным. К тому же при соблюдении всех правил такой творог полезнее покупного. Поэтому многие отправляются на рынки в поисках домашнего творога. Но можно его сделать и самим. Тем более, что творог в мультиварке готовить достаточно просто. Сначала нужно подготовить всю используемую посуду. Ее нужно обязательно простерилизовать. Для этого обдать все кипятком. В глубокую чашку налить немного...
  • image

    Джем абрикосовый

    Ещё один вариант джема, на этот раз абрикосового. Сразу оговорюсь, что в рецепте в качестве желирующего агента используется агар-агар, альтернативой которому легко может быть желатин. Приготовление: 1. Моем абрикосы, вынимаем косточки и некоторые из них расщелкиваем — в джем нам понадобится несколько орешков, они придадут джему восхитительные аромат и привкус. Разрезаем абрикосики на части (крупные или мелкие — на Ваше усмотрение) и помещаем их в чашку МВ. К ним...
  • image

    Джем яблочный

    Более всех сладких заготовок люблю джемы. Они и к чаю сгодятся, и в любую выпечку отлично подойдут. Варенье тоже, конечно, неплохо, но из выпечки оно любит убегать, а вот с джемом такое случается нечасто. Яблочный джем — классика! Если готовить первый раз, то только его. Приготовление: 1. Яблочки моем и очищаем. Я на джем пускаю обычно те, что в сыром виде не очень вкусны (бывает такое) 2. Очистки складываем в мультикастрюльку, заливаем кипятком и на...
  • image

    Яблоки по-венски

    Это запеченные яблоки с очень вкусной начинкой. Блюдо не только вкусное, но и полезное. Приготовление: 1. Приготовьте все ингредиенты. 2. Срежьте верхушки у яблок, удалите сердцевину, на кожуре яблок сделайте несколько проколов вилкой. 3. Варенье смешайте с орехами и цедрой. Нафаршируйте начинкой яблоки. 4. Положите яблоки в мультиварку и добавьте 2-3 столовые ложки воды. 5. Готовьте в режиме «Запекание» 10 минут. 6. Посыпьте сахарной...