Смотритель: Garri
  • image

    Дрожжевое тесто в мультиварке

    Хочу подробно рассказать, как готовить дрожжевое тесто. Есть много вариантов рецептов, этот много времени не занимает. В емкость насыпьте сахар, дрожжи сухие и соль. Затем насыпьте муки, перемешайте. Влейте тонкой струйкой воду и одновременно помешивайте. Замесите тесто и смажьте мультиварку маслом. Опустите тесто в мультиварку. Включите режим ЙОГУРТ и оставьте на час. Тесто наше подошло и готово к применению. Можно с него...
  • image

    Пирог "Зебра" в мультиварке

    Есть рецепты, которые вроде бы и простые в приготовлении, но в итоге получается нечто вкусное и красивое. К таким относится пирог «Зебра» в мультиварке. Этот сметанный бисквит благодаря интересному полосатому рисунку выглядит весьма необычно. А сделать его проще простого, если знать как. Заранее достать маргарин, чтобы она стал таким же мягким как сметана. Растереть его с сахаром и сметаной. Чем жирнее она будет, тем нежнее будет готовый пирог. К тому же лучше...
  • image

    Малиновая запеканка

    Обычная твороженная запеканка со свежей малиной. Рецепт не сложный, можете попробовать. Заливаем манку теплым молоком, отставляем 35 мин набухать. Малину насыпаем в миску. Делаем тесто в блендере. Смешиваем творог, сахар, яйца. За ними добавляем крахмал, ванилин 1/6 ч. ложки, соду. Перебиваем. Выливаем набухшую манку и перебиваем. Теперь смазываем маслом растительным чашу, присыпаем дно манкой. Выливаем тесто и добавляем...
  • image

    Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

    Запеканка — настоящая палочка-выручалочка для домашнего кулинара. Из небольшого количества продуктов можно сотворить полноценный ужин на четверых. Да еще и времени много не нужно. Ни об это ли мечтают все хозяйки? Может, поэтому существует немало вариантов приготовления этого блюда. Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке — один из таких рецептов. Сначала смешать все продукты для заливки: яйца, сметану, муку, специи и соль. Достаточно просто перемешать. В...
  • image

    Клубнично-банановый насыпной пирог в мультиварке Redmond

    Один из рецептов насыпного пирога. Быстрое тесто, вы заморачиваясь можете приготовить пирог в мультиварке. Насыпной пирог подойдет для всей семьи и станет вкусным спасением для кормящих мам. Вы можете этот пирог делать с разными вкусами. Моем клубнику, отрываем хвостики, чистим и режим кружочками 1 банан. Высыпаем 1 стакан муки в глубокую емкость. Смешиваем её с разрыхлителем 10 г. Добавляем 1 стакан манки. Затем 1 стакан сахара....
  • image

    Оладьи в мультиварке

    Недавно решили с подружками устроить дворовой конкурс оладушек. Вот я и подумала: надо делать в мультиварочке и хвастануть умениями моей машины! Моя мама живет в селе — поэтому набор компонентов для готовки всегда есть. Ингредиенты я добавляю в блендер по очереди. Сначала яйцо и сыпучие (сахар и соль), потом сыворотку с содой, муку частями в самом конце. Взбиваю, пока тесто получит вязкую консистенцию. Полученную смесь обязательно оставляю на...
  • image

    Насыпной пирог в мультиварке

    Когда гости на пороге, а Вам нечем их угостить, предлагаю приготовить насыпной пирог — быстро, вкусно и нет грязной посуды! Смешиваем манку, сахар, муку и соду. Высыпаем половину смеси в чашу мультиварки. Выкладываем начинку — в моем случае это замороженные ягоды вишни, но еще очень вкусно получается и с яблоками или грушевым повидлом. Высыпаем оставшуюся смесь на ягоды и равномерно распределяем ее. Поливаем предварительно растопленным маслом пирог....
  • image

    Манник - зебра

    Очень люблю печь этот пирог в тихое воскресное утро, когда домочадцы еще спят, а настроение способствует тому, чтобы побаловать родных чем-то вкусненьким… Для начала смешиваем кефир и манную крупу, добавляем соду. Даем настояться смеси 30-40 минут. Пока манка разбухает, взбиваем яйца с сахаром до получения пены. По прошествии 30-40 минут добавляем в манку растопленное масло, муку, ванильный сахар, предварительно замоченный изюм. Вымешиваем. В самом...
  • image

    Восточное печенье

    Восточные сладости всегда привлекали внимание сладкоежек. Я часто балую восточным печеньем своих родных и сейчас я открою вам секрет его приготовления. Приготовление: растапливаем маргарин с медом, вбиваем туда 2 яйца и хорошенечко перемешиваем. Добавляем в нашу смесь муку и около 10 минут вымешиваем тесто. Разделяем его на небольшие шарики, внутри можно спрятать арахис (миндаль) и выкладываем на усланное пергаментом дно чаши мультиварки. Выставляем...
  • image

    Пирог на сметане

    Совсем несложный пирог. Если осталась кислая сметана, это отличный способ её использовать. Я использую начинку сливы и яблоки, а вообще можно использовать любые ягоды и фрукты. От слив пирог получился пышный и сочный с приятной кислинкой. Помыть яблоки и сливы, нарезать дольками яблоки, разделить сливы половинками и выкинуть косточки. Взбить яйца с щепоткой соли, добавить сахар и взбивать до полного его растворения. Добавить сметану и взбить. Добавить муку,...
  • image

    Хлеб в мультиварке

    Недавно попробовала испечь хлебушек — пеку теперь раз в неделю! Вот, решила разместить рецепт, вдруг кому пригодится. Составляющие для моего хлеба, думаю будут у всех. В немного подогретую сыворотку высыпала сахарок, соль и растительное масло. Дрожжи растирала с мукой, предварительно просеянной (смотрите на производителя сухих дрожжей: их либо смешивают с мукой либо с сывороткой). Далее все по «избитому пути»: смешиваем сыворотку с мукой, вымешиваем...
  • image

    Турецкий манник в мультиварке

    Сложно представить, но манник готовят во многих странах. На Востоке такие пироги считаются кулинарным изыском, а в Европе их называют «semolina». В отличии от привычных кексов они более рассыпчатые и нежные. Все это благодаря отсутствию пшеничной муки и наличию манной крупы. Турецкий манник в мультиварке — еще один иностранный рецепт, который точно приживется на русском столе. Манную крупу и йогурт смешать, получившуюся массу оставить на 30 минут для набухания....
  • image

    Пасхальный кулич

    Завтра Пасха, какая же хозяйка останется без кулича? Мы с маленькой дочуркой приготовим его в нашей мультиварке. Сразу заготовим все. Растворяем в молоке самые свежие дрожжи, просеиваем полкила муки и замешиваем тесто, которое потом выставим на миску с горячей водой для поднятия, а можно в режиме «подогрев». Отделим белочки от желтков. Два белка переместим в морозильную камеру, четыре же надо интенсивно взбить с солью. Желтки смешиваем с простым...
  • image

    Сочный пирог с апельсиновой цедрой

    Очень влажный пирог с апельсиновой цедрой стал очень любимым блюдом на нашем столе. Его любят, как взрослые, так и малыши, что в принципе делает его уникальным. Спросите и как же готовиться этот чудо-пирог, а всё очень просто: смешиваем наши яичка, сахар (5 ст.л.), раст. масло, сода, ван. сахарок и измельченную половину цедры апельсина. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Дно чаши промазываем маслом и перекладываем тесто. Включаем режим «Выпечка» около...
  • image

    Высокая творожно-сырная запеканка

    У меня сложились крайне трудные отношения с творожными запеканками — несмотря на то, что чизкейки я освоила в полной мере – ну не получается у меня сделать правильную. То пригорит, то сырая выйдет, то опустится. Предположить, что руки все-таки не из нужного места произрастают не могу, другие же блюда я готовлю. Короче, долго я так мучилась, пока в конце концов не набрела на один рецепт. Точнее, суть приготовления даже не в самом рецепте, а именно в способе приготовления....
  • image

    Творожное облако в красных бусинках

    Предлагаю приготовить очень полезное и вкусное блюдо для всей семьи — творожное облако в красных бусинках. Даже если ваши детки и вы не любите творог, то в этом блюде он на сколько вкусный, что съедается на ура. Приготовление: Берем 300 грамм зернистого творога Высыпаем его в чашу для блендера, к нему добавляем сахар, манку, яйцо, ванильный сахар и взбиваем блендером до однородной массы. Дно чаши мультиварки застилаем пергаментом и высыпаем нашу творожную...
  • image

    Суфле из курицы

    Я готовлю своим домашним это блюдо. Сынишки его просто обожают. Если блюдо рассчитано на взрослых, подкорректируйте его вкус специями 1.Измельчаем мясо, можно как в блендере, так и в мясорубке. Вы можете также купить готовый фарш, кто как привык. 2.Теперь очищенный лук и чеснок мелко рубим и добавляем в фарш. 3.Если грудку вы пропускали через мясорубку, можно все ингредиенты измельчить в блендере.Тогда готовое блюдо будет еще нежнее и воздушнее. Но...
  • image

    Пирог с брусникой и клубникой

    Из всех ягод я больше всего люблю бруснику и клубнику. И пироги люблю брусничные и с песочным тестом. В мультиварке я тоже готовлю такой пирог, правда в мультиварки есть такая особенность – она даже бисквитное тесто превращает в бисквит. Оно еще напитывается соком от ягоды, пирог просто тает во рту. Готовлю ингредиенты – сначала достаю из морозилки ягоду – бруснику и клубнику, насыпаю в чашку, оставляю на столе – чтобы она слегка оттаяла, клубнику можно...