Смотритель: Garri
  • image

    Запеканка из кабачка и риса в мультиварке

    В том, что кабачок — весьма полезен, нет сомнений ни одного диетолога. Он даже входит в меню самых привередливых едоков — малышей до 1 года. Но не стоит думать, что этот овощ, как и все полезное, совершенно невкусный. Если к нему добавить правильные ингредиенты, он может сильно разнообразить повседневное меню. Эти же качества можно приписать и запеканки из кабачка и риса в мультиварке. Правда, начать ее приготовление нужно с риса. Для нее лучше всего подойдут...
  • image

    Тройной пирог в мультиварке

    Чтобы побаловать себя вкусной выпечкой, необязательно нужно много времени провести на кухне. Или же готовить ее из дорогостоящих ингредиентов. Тройной пирог в мультиварке готовится недолго и из доступных продуктов. Однако наличие 3 разных слоев делает его просто тающим во рту. А благодаря легкой кислинке сухофруктов он получается не приторно сладким. Сначала нужно приготовить 1 слой — песочное тесто. Для него просеять в глубокую чашу муку. Порубить сливочное масло и...
  • image

    Пирог из рубленого песочного теста с начинкой из творожного крема

    Когда пирог «сидел» в мультиварке, аромат в квартире стоял такой умопомрачительный, что даже младший сынуля, не достигший возраста двух лет, бегал за мной и кричал «Ам!» Пирог действительно получился необыкновенно вкусным — тесто со сливочным вкусом, нежный творожный крем с ванильным ароматом… Для такой вкуснятины вам понадобятся совершенно обычные продукты — масло сливочное, сахар, мука, яйца, творог и ванильный сахар. Необычность приготовления заключается в том,...
  • image

    Сахарная Роза

    Для этого легкого то ли слоенного пирога, то ли просто яблочной слойки понадобится лишь готовое слоенное тесто и яблоко с грушей! Розу можно делать из разных фруктов, но главное, чтоб они были нарезаны тонкими дольками. Разморозьте тесто. Когда разморозите оторвите грамм 150 и раскатайте размером с вашу мультиварку.Налейте масло, выложите тесто. Подготовьте яблоко и грушу. Нарежьте их и выложите на тесто так, как показано на фото, яблоко по...
  • image

    Творожная шарлотка с яблоками

    Что такое «шарлотка» ведает даже тот, кто не пробовал блюдо: это яблочная запеканка из бисквитного теста. Это классика. Есть вариации – шарлотка апельсиновая, шарлотка карамельная и т.д. Мы же сегодня приготовим шарлотку творожную…
  • image

    Запеканка из гречневой каши в мультиварке

    Пожалуй, одной из любимых каш на Руси была гречневая. Ее готовили и в будни, и в праздники. В русской печи она получалась особенно вкусной и рассыпчатой. Ее заправляли сливочным маслом и ели с молоком. А вот ее остатки рачительные хозяйки использовали, чтобы приготовить запеканку из гречневой каши. В таком виде ее можно подавать даже на праздничный обед. Ничем не хуже других запеканок. Сначала нужно сварить рассыпчатую гречневую кашу. Для этого высыпать в кастрюлю...
  • image

    Ленивая банница в мультиварке

    В солнечной Болгарии с удовольствием едят не только блюда из овощей и сладкую выпечку. Одним из классических пирогов национальной кухни считается банница. Ее готовят, тонко раскатывая пресное тесто и перекладывая его с начинкой из творожного сыра и зелени. После запекания в духовке он становится очень нежным и ароматным. Но чтобы долго не возится с тестом, можно приготовить ленивую банницу в мультиварке. Ведь в ней вместо него берется тонкий армянский лаваш. Чашу...
  • image

    Яблочный пирог из быстрого дрожжевого теста

    Иногда мысль приготовить что-то вкусненькое приходит внезапно, и реализовать ее аж «руки чешутся» — так хочется. Так появился рецепт моего быстрого дрожжевого теста- вы ведь знаете, что на дрожжевую выпечку можно потратить целый день, и не факт, что тесто получится пышным и мягким… Не знаю почему, но тесто по этому рецепту всегда удается на славу. Только сразу хочу предупредить – оно не будет сдобным, поэтому булочки печь из него не рекомендую. А вот пироги со сладкой или...
  • image

    Ягодный пирог в мультиварке

    Вот кто бы что не говорил, но самая вкусная выпечка получается со свежими ягодами и фруктами. Она всегда сочная и ароматная. Жаль только, что лето так быстро заканчивается. Так почему бы, пока есть такая возможность, не приготовить ягодный пирог в мультиварке. Даже в конце лета найдется немного ягодок на него. Маргарин или сливочное масло (с последним будет тесто нежнее) нарезать на кусочки и растопить на небольшом огне. Можно это еще сделать в чаше мультиварки на...
  • image

    Творожный пирог с летними ягодами

    Нежный творожный пирог со свежими летними ягодами разнообразит не только семейное чаепитие, но и станет украшением любого праздничного стола. Легкая творожно-ягодная начинка на рассыпчатом тесте понравится всем. 1. Приготовим тесто. В подогретое сливочное масло добавим ваниль и сахар, все хорошо перемешаем. 2. Затем в нашу массу добавим яйцо и снова перемешаем. 3. Муку смешиваем с разрыхлителем и частями вводим в тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам....
  • image

    Шоколадный торт "Буше" в мультиварке

    К торжеству всегда хочется приготовить что-нибудь особенное. С мультиваркой всегда гарантирован отличный результат. Особенно вкусными и пышными в ней получаются бисквиты. Так почему бы этим не воспользоваться и не испечь шоколадный торт «Буше» в мультиварке? Сначала нужно приготовить тесто для бисквита. Яйца осторожно разделить на белки и желтки. Чтобы не пришлось все переделывать, можно разбивать каждое яйцо над отдельной миской. И только если все удалось, перелить...
  • image

    Болгарский яблочный пирог в мультиварке

    Пожалуй, яблоки не растут только в Антарктиде. Но именно у славянских народов принято с ними делать самую разную выпечку: пироги, булочки, кексы и даже торты. С добавлением разных пряностей яблоки каждый раз играют новыми оттенками вкуса. Порой, их самым причудливым образом обрабатывают перед добавлением в выпечку. А вот болгарский яблочный пирог в мультиварке готовится из простых продуктов, но ничем не хуже других. Сначала нужно смешать все сухие ингредиенты: манку,...
  • image

    Бисквитно-песочный пирог с абрикосами в мультиварке

    С наступлением лета выпечка становится особенно ароматной и вкусной. А все благодаря добавлению в нее свежих ягод и фруктов. Только какие лучше песочные или бисквитные пироги? Порой так сложно выбрать. Но можно этого не делать, если испечь бисквитно-песочный пирог с абрикосами в мультиварке. Он объединяет в себя все лучшие качества фруктовой выпечки. Сначала нужно приготовить песочное тесто. Смешать сахар и муку, затем в эту смесь добавить порубленное на кусочки...
  • image

    Банановый чизкейк в мультиварке

    Творожный торт или чизкейк по-английски уже давно с удовольствием едят по всему миру. Чашка чая или кофе с ним становится просто божественной. Хрустящая песочная основа и нежная творожная начинка не оставляет равнодушным не одного сладкоежку. Жаль только, что его приготовление в духовке доставляет много проблем. Другое дело — мультиварка. Банановый чизкейк в ней получается весьма ароматным, как и вся банановая выпечка в прочем. Сначала нужно подготовить песочную...
  • image

    Капустная запеканка с грибами в мультиварке

    Про капусту часто говорят: и подать не стыдно, и съедят не жалко. Чаще правда ее добавляют в первые и вторые блюда и делают из нее салаты. А вот капустная запеканка с грибами в мультиварке — это что-то новое и оригинальное. Блюдо получается очень нежным и таким же вкусным. Даже убежденные мясоеды, наверняка, не откажутся от добавки. Луковицу и грибы нарезать кубиками. Все вместе обжарить в мультиварке на растительном масле 20 минут (режим «Выпечка»). Периодически...
  • image

    Французский флан в мультиварке

    Еще со времен Людовика XIV Франция стала не только законодательницей мод, но и кулинарного искусства. Многие повара хранили рецепты своих блюд как государственную тайну. Но все же часть из них стали известны и весьма популярны для домашнего приготовления. Так дома можно приготовить французский флан в мультиварке, любимый пирог многих королей. Приготовление нужно начать с песочного теста. Растереть размягченный при комнатной температуре маргарин с сахаром добела....
  • image

    Наливной рыбный пирог в мультиварке

    В отличии от сладких пирогов и тортов несладкая выпечка отлично подходит еще и для перекуса. А потому многие с удовольствием ее делают для своей семьи. Вот только возиться с дрожжевым или слоеным тестом не всегда есть возможность, а пресное не всегда подходит для несладких пирогов. Наливной рыбный пирог в мультиварке готовит намного проще большинства других, буквально в 2 шага. Но на вкус он ничуть не хуже дрожжевых. Сначала лучше сделать начинку. Заранее отваренные...
  • image

    Пицца в мультиварке

    Пицца с ветчиной на соусе чили в мультиварке на дрожжевом тесте. Добавление орегано в пиццу делает её ароматной и с изюминкой. Нам нужно дрожжевое тесто грамм 250. Если у вас его нет, можно его сделать. Рецепт теста есть на этом же сайте в разделе ВЫПЕЧКА. Раскатываем тесто тонко, размером под мультиварку вашей фирмы. Кладем его на дно смазанное маслом. Смазываем тесто кетчупом чили и майонезом. Нарезаем ветчину как вам больше нравится и...