Смотритель: Garri
  • image

    Шоколадный манник с яблоками в мультиварке

    Вряд ли кто представляет, что бюджетный кекс-манник может сравниться с лучшими изысканными десертами. Но вкусно не равняется дорого. Тут важнее умение правильно обращаться с доступными продуктами и некая изюминка. Шоколадный манник с яблоками в мультиварке лишнее подтверждение этих фактов. А изысканность ему придают карамельные яблоки и добавление какао в тесто. Вот и все секреты. Сначала нужно сделать тесто для манника. Для этого хорошо взбить яйца с сахаром. Это...
  • image

    Запеканка для детей от 1 года

    Ребенок мой не ест каши и творог. В еде привередлив, накормить его это адские муки. Отважилась испечь творожно-рисовую запеканку, оценил. Отвариваем рис 150 гр. Остужаем. Смешиваем творожок (желательно домашний), яйца куриные, 150 гр сахара. Перемешиваем венчиком и добавляем ванилин. Когда рис остынет, высыпаем его в блендер и заливаем смесью из яиц и творога. Перебиваем в блендере. Смазываем растительным маслом донышко и выливаем...
  • image

    Пирог "аля хачапури" в мультиварке

    На Северном Кавказе с удовольствием готовят и едят хачапури. Традиционно его готовят из слоенного теста и большого количества адыгейского сыра. Сложно передать аромат и вкус этой выпечки. Существует не мало интерпретаций хачапури. Его делают из дрожжевого и пресного теста, в виде небольших пирожков и даже с добавлением картофеля и зелени. Этот пирог «аля хачапури» в мультиварке — еще одна вариация на эту тему. Сначала нужно подготовить тесто. Для него смешать...
  • image

    Пирог с творогом и яблоками в мультиварке

    Какая выпечка лучше? С творогом или с яблоками? Правильный ответ — и с тем, и с другим. Но для хозяйки главное не это. А то, что выпечку можно приготовить быстро, из доступных продуктов, и при этом она получился бы красивой и вкусной. Этот пирог с творогом и яблоками в мультиварке точно удовлетворяет всем этим критериям. В любую чашку налить кефир и погасить в нем пищевую соду, просто добавив и оставив на пару-тройку минуту. Это нужно для того, чтобы в готовом...
  • image

    Кекс с виноградом в мультиварке

    Иногда из простых, на первый взгляд, продуктов получается невероятно вкусный кекс или пирог. А все благодаря идеальному их сочетанию и одному необычному ингредиенту. Вот так и с этим кексом с виноградом в мультиварке. Легкое воздушное тесто и освежающая ягодная нотка — вот он идеальный рецепт для домашнего чаепития. Тем более, что его можно сделать за пару минут. Причем еще и утилизировать остатки ненужных продуктов. Приготовить его проще простого. Взбить яйца с...
  • image

    Торт "Буэно" в мультиварке

    Как себе большинство представляет торт? В основном это разные коржи с большим количеством крема. Но так бывает не всегда. Можно приготовить весьма интересный торт «Буэно» в мультиварке. И не нужно много выпекать или разрезать готовый корж. Крем будет только сверху, но при этом получится очень интересный и красивый разрез. Интересно? Приготовление следует начать с кокосово-творожных шариков. Для этого смешать все составляющие в глубокой чашке. Белок оставить, он...
  • image

    Творожный торт в мультиварке

    Что нужно, чтобы приготовить вкусный торт? Дорогостоящие ингредиенты? Выдающиеся кулинарные способности? На самом деле можно обойтись и без этого. Нужно только хорошее настроение и немного времени, чтобы сделать творожный торт в мультиварке. Глядя на него, даже не скажешь, что он сделан из простых продуктов. Сначала нужно испечь творожный бисквит. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром в пышную белую массу. Добавить творог, еще раз взбить. Если он крупинками,...
  • image

    Фруктовый пирог на кефире в мультиварке

    Многим хозяйкам знакомо, что открываешь холодильник, а там всего по немногу осталось: недопитый кефир, кусочек масла и разные фрукты. И все это вряд ли кто-то будет доедать. Но не стоит выкидывать еще свежие продукты. Лучше из них испечь этот фруктовый пирог на кефире в мультиварке. Яйца и сахар взбить в пышную пену. Добавить кефир, еще раз взбить. Вместо него можно использовать остатки йогурта, сыворотки и даже кислого молока. Лучше всего, если они будут немного...
  • image

    Яблочный пирог-перевертыш в мультиварке

    Кто и когда придумал печь пироги-перевертыши, конечно, неизвестно. Только он явно никогда не слышал о мультиварках. А именно в них очень удобно готовить такие пироги, так как верх в чудо-кастрюльке, к сожалению, не подрумянивается. Яблочный пирог-перевертыш в мультиварке — это прекрасное сочетание рассыпчатого теста и карамельной начинки. Сложно объяснить этот вкус, проще один раз попробовать. На стол или разделочную доску просеять муку, добавить к ней соль, сахар и...
  • image

    Яблочный штрудель в мультиварке

    Штрудель — один из самых лакомых десертов в немецкой кухни. Конечно, приготовить его по классическому рецепту довольно трудоемко. Но можно несколько упростить задачу, взять покупное слоеное тесто и приготовить почти классический яблочный штрудель в мультиварке. Заранее достать слоеное тесто из морозилки, развернуть и полностью разморозить. Только после этого с ним можно работать. Если оно состоит из двух пластов, их можно слегка наложить один на другой и раскатать...
  • image

    Творожный кекс с ягодами в мультиварке

    Самой ароматной и вкусной всегда будет выпечка с добавлением творога и ягод. А значит просто обязательно нужно приготовить этот творожный кекс с ягодами в мультиварке. Он делается из простых продуктов, причем буквально за 5 минут. Такие рецепты иногда называют «гости на пороге». Тем более, что добавляя разные ягоды, можно менять вкус от приторно-сладкого до кислого. На небольшом огне растопить маргарин, но не кипятить. Вместо него можно использовать сливочное масло....
  • image

    Творожный кекс с изюмом и орехами в мультиварке

    Выпечка в мультиварке — это сплошное удовольствие, особенно самых разных кексов. Всегда гарантирован отличный результат при минимуме затрат. Жаль только, что верх у тех кексов получается бледным. Но предприимчивые хозяйки всю выпечку из мультиварки покрывают глазурью или пудрой. А некоторые выбирают такие рецепты, где уже есть свое интересное покрытие верха. Один из них этот творожный кекс с изюмом и орехами в мультиварке. Изюм хорошо промыть, немного обсушить на...
  • image

    Быстрая пицца

    Сладкий перец нужно помыть, очистить от сердцевины и семечек, нарезать тоненькими кольцами. Зеленый лук нарезать по длине мультиварочной чаши. На самой мультиварке установить режим жарка на 15 минут. Если такого режима нет- задать температуру 160 градусов на 15 минут. В разогретом масле нужно обжарить перец и лук, периодически перемешивая. Через три минуты в мультиварку нужно выложить креветки и кальмары. Не мешая готовить 3 минуты. Взбить венчиком...
  • image

    Яблочный торт в мультиварке

    Осенью созревают самые ароматные сорта яблок: антоновка, шафран и анис. Их оставляют храниться на всю зиму, почти до следующего урожая. К тому же они очень хорошо подходят для выпечки. С ними получается очень вкусным и этот яблочный торт в мультиварке. Причем он весьма необычен, так как в нем яблоки идут не в начинку, а в само тесто. Первым делом взбить яйца миксером в пышную пену. Обычно требуется около 5 минут. Добавить сахарный песок и еще раз все хорошо взбить....
  • image

    Диетические оладьи

    Эти оладьи очень подходят для беременных, кормящих мам. Если у вас нет крутой сковороды с тефлоновым покрытием, а есть мультиварка, то эти оладьи для вас. Они готовятся на сухом покрытии, без масла. Замешиваем тесто в блендере. Кефир, растительное масло, яйцо, сахар, соль и все смешиваем. Добавляем муку, перемешиваем. В конце кладем ванилин, соду и опять перемешиваем. Тесто должно медленно стекать с ложки, как густая сметана. Накаляем...
  • image

    Манник со сгущенкой

    Такой простой пирог как манник в мультиварке приобретает совершенно другой вкус, а сгущенка делает его еще более сочным. В глубокую миску вбейте два яйца, добавьте стакан сахара. Взбейте это всё миксером. Продолжая взбивать всыпьте стакан манки. Добавьте стакан кефира. Далее это всё следует оставить на пол часа. После этого нужно добавить столовую ложку сливочного масла, столовую ложку оливкового, стакан муки и чайную ложку разрыхлителя. Хорошенько перемешать....
  • image

    Творожный кекс

    За окном мелкий нудный дождь, в доме тоже не жарко, поэтому семейство просит чего-то вкусного, теплого и сытного. Проведя ревизию холодильника, нашла яйца, сливочное масло и творог пятидневной давности – в пищу сырым уже не пойдет… Отлично, можно сообразить творожный кекс. Дети безумно любят сливочно-ванильный аромат и вкус этой выпечки…
  • image

    Творожный пудинг с бананами в мультиварке

    Выпечка с творогом всегда получается особенно нежной. Но даже при приготовлении творожной запеканки на поверхности всегда образуется легкая корочка, из которой часть нежности все же теряется. Зато творожный пудинг с бананами в мультиварке готовится на пару и получается особенно нежным. Тонкий аромат ванили и яркий банановый вкус ее полюбить всех сладкоежек. Для начала нужно развести манную крупу в небольшом количестве молока и оставить набухать на 20-30 минут....