• ,

Творожный пирог с летними ягодами

Ингредиенты:

Нежный творожный пирог со свежими летними ягодами разнообразит не только семейное чаепитие, но и станет украшением любого праздничного стола. Легкая творожно-ягодная начинка на рассыпчатом тесте понравится всем.
1. Приготовим тесто. В подогретое сливочное масло добавим ваниль и сахар, все хорошо перемешаем.приготовление теста
2. Затем в нашу массу добавим яйцо и снова перемешаем.
3. Муку смешиваем с разрыхлителем и частями вводим в тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам.Тесто
4. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее тесто, распределяя его по дну и формируя бортики.
5. Готовим начинку. Смешиваем желтки со 100 г сахара. Творог протираем через сито и добавляем его в смесь.приготовление начинки
6. Добавляем крахмал, все хорошо перемешиваем.
7. Белки взбиваем в пену и аккуратно вмешиваем в смесь.
8. Ягоды с 50 г сахара измельчаем блендером.
9. Получившуюся творожную массу выкладываем на тесто, сверху распределяем ягодное пюре.Начинка на пироге
10. Ставим мультиварку в режим «Выпечка» на 50-60 минут.
11. Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой и свежими ягодами.Готовый пирог
Приятного аппетита!

Видеорецепт

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.