Торт "Чернослив в шоколаде" в мультиварке

Ингредиенты:

Необязательно придумывать новый рецепт, чтобы приготовить вкусный и необычный торт. Классическое сочетание шоколада, чернослива и грецких орехов наверняка придётся по вкусу большинству гостей. Торт «Чернослив в шоколаде» в мультиварке отлично подходит для тех случаев, когда нет возможности приготовить непроверенный рецепт, но все же хочется удивить гостей чем-то новым.
Торт "Чернослив в шоколаде" в мультиварке
Для приготовления бисквита взбить яйца с банкой сгущённого молока. Оно должно быть натуральным, без искусственных добавок и растительных жиров.
Просеять в получившуюся массу сухие ингредиенты и перемешать на низких оборотах миксера.
Выпекать 65 минут в режиме "Выпечка".
Вылить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, выпекать 65 минут в режиме «Выпечка». Корж остудить на решётке и разрезать вдоль на 3–4 части.
Разрезать корж на 3 части.
Затем сделать воздушный крем. В первую очередь пропустить через мясорубку чернослив. Можно его также измельчить блендером. Грецкие орехи порубить ножом на небольшие кусочки. Сметану, пудру и маскарпоне взбить в пышную густую массу. Добавить чернослив и перемешать. Положить орехи и ещё раз взбить. Крем готов.
Готовый крем для торта
Промазать им все коржи, а также бока и верх. Жалеть его не нужно, чтобы получился торт нежным и влажным. Оставить на 2–3 часа для пропитывания.
Смазать кремом коржи, верх и бока торта.Смазать кремом коржи, верх и бока торта.
Приготовить шоколадную глазурь. Соединить какао, сахарную пудру и молоко, поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Положить сливочное масло и кусочки шоколада, размешать и снять с огня.
Готовая глазурь для торта
Покрыть глазурью верх и бока торта. Украсить по своему вкусу, например, половинками грецкого ореха. Убрать в холодильник ещё на 2–3 часа. А лучше всего не трогать торт до утра. Как и любая другая подобная выпечка, он особенно вкусен на следующий день.
Покрыть глазурью торт.
Вот теперь можно насладиться первым кусочком нежнейшего десерта. Торт «Чернослив в шоколаде» в мультиварке не оставит никого не равнодушным. Остаётся только подать к нему ароматный чай или кофе.
Торт "Чернослив в шоколаде" в мультиварке

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.