Торт "Буэно" в мультиварке

Ингредиенты:

Как себе большинство представляет торт? В основном это разные коржи с большим количеством крема. Но так бывает не всегда. Можно приготовить весьма интересный торт «Буэно» в мультиварке. И не нужно много выпекать или разрезать готовый корж. Крем будет только сверху, но при этом получится очень интересный и красивый разрез. Интересно?
Торт "Буэно" в мультиварке
Приготовление следует начать с кокосово-творожных шариков. Для этого смешать все составляющие в глубокой чашке. Белок оставить, он пригодится для основного теста. Разделить получившуюся массу на 10-12 частей и сформировать шарики размером с грецкий орех. Выложить на тарелку и убрать в морозилку на 30-40 минут, можно даже на час.
Сформировать творожные шарики.
Тем временем приготовить основное тесто. Взбить комбайном размягченный маргарин с сахарным песком, пока не получится пышная масса. Вместо маргарина можно взять сливочное масло, получится не хуже. Добавить по одну яйца и в конце белок, хорошо взбивая каждый раз.
Добавить яйца по одному.
Затем положить сметану, еще раз перемешать. Масса получится пышной и нежной. В конце добавить просеянную муку с разрыхлителем и ванилином. Хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана.
Добавить муку, разрыхлитель и ванилин.
Вылить половину в смазанную жиром чашу мультиварки. В оставшуюся часть добавить какао и молоко. Перемешать и осторожно распределить поверх светлого теста. Должно получится 2 равномерных слоя. Достать из морозилки творожные шарики и выложить сверху, немного вдавливая в тесто. Выпекать торт «Буэно» в мультиварке 60+50 минут.
Выпекать в мультиварке 60+50 минут.
После того, как торт немного остынет, покрыть заварным кремом. Для его приготовления смешать муку, сахар и ванилин и, понемногу вливая молоко, все хорошо перемешать. Поставить на небольшой огонь и проварить до загустения. Немного охладить, чтобы с кремом было легче работать.
Торт "Буэно" в мультиварке

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.