• ,

Сумасшедший греческий пирог

Ингредиенты:

Если вы не любите долго готовить, то этот рецепт из греческой кухни порадует вас своим вкусом и простотой. Такой тыквенный пирог можно приготовить и в мультиварке, и в обычной духовке.

Приготовление.

С тыквы снимите кожуру, очистите от семян и нарежьте маленькими кубиками.
Выпечка: Сумасшедший греческий пирог
Всыпьте сахар, лимонную цедру, мед, гвоздику и корицу, влейте коньяк и сок лимона. Полученную смесь на минуту поставьте в микроволновку, чтобы тыква дала сок, а мед растопился.Если тыква очень сочная, то в микроволновку ставить не нужно.
Просеять муку и смешать ее с разрыхлителем.
Выпечка: Сумасшедший греческий пирог
Порционно высыпьте в тыквенную смесь.Добавьте изюм.

Выпечка: Сумасшедший греческий пирог
Если у вас получилось слишком много жидкости, то можно добавить немного больше муки и выпекать дольше.
Выпечка: Сумасшедший греческий пирог
Смажьте форму маслом, немного притрусите мукой, вылейте полученное тесто и выпекайте около 60-70 минут. Готовность проверить палочкой.
Выпечка: Сумасшедший греческий пирог

2 комментария

Swetlana
Пирог действительно выглядит сумасшедшим каким-то внешне. Попробовала сделать такой в мультиварке, вроде бы неплохой получился на вкус.
boris-17
Сумасшедший греческий пирог в мульти варке не только вкусен но и очень полезен так как тыква очень хорошо чистит сосуды, можно добавить дольки мандарина они добавляют некоторую особенность во вкусе и красиво смотрятся в пироге.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.